ยกนิ้วให้เลย!! สุดยอด..สองสามีภรรยาเจ้าของธุรกิจ พลิกพื้นที่นากุ้งร้าง สร้างเศรษฐกิจชนบท ทำไร่พริกสร้างรายได้งาม พัฒนาคุณภาพชีวิต(คลิป)

วันที่ 4 มิ.ย. 2560  ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้เดินทางไปยังหมู่ที่ 2  บ้านหยงสตาร์ ต. ท่าข้าม อ.ปะเหลียน จ. ตรัง เพื่อไปพบกับเจ้าของเพจที่ชื่อ หยงสตาร์กาเด้นท์ คือ นางสาวทรรศนีย์ สระแก้ว หรือ คุณเอียด  อายุ 43 ปี ที่ได้โพสรูปภาพลงสื่อโซเชี่ยลมีเดียถึงความสำเร็จในการเพาะปลูกพริกพันธุ์ ชี หรือ พริกพันธุ์เดือยไก่ จนประสบผลความสำเร็จอย่างงดงาม  สามารถสร้างรายได้ เป็นแบบอย่างแก่ชาวบ้านใกล้เคียง

ทั้งนี้ คุณเอียด ได้เล่าให้ผู้สื่อข่างฟังว่า ตนเองและสามีทำธุรกิจจำหน่ายเครื่องอิเล็กทรอนิกส์อยู่กรุงเทพมหานคร แต่เนื่องจากเป็นคนรักวิถีชีวิตแบบชุมชนชนบท ชอบธรรมชาติแบบบ้านไร่ปลายนามาก ซึ่งตนเองเป็นคนตรังพื้นเพบ้านหยงสตาร์ ผนวกกับว่า ตนเองมีที่ดินที่เป็นที่ดินดั้งเดิมของคุณตากับคุณยาย ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ดินนากุ้งเก่าและร้างไปแล้ว โดยสภาพของดินมีความเค็มของน้ำทะเล จึงนำมาพลิกฟื้นแผ่นดินใหม่ทำแปลงไร่นาสวนผสม นำต้นไม้ที่ทนต่อน้ำเค็มลงเพาะปลูกเพื่อปรับสภาพดิน  และต่อยอดลองผิดลองถูกในการนำพืชทางการเกษตรมาปลูก อย่างพันธุ์พริกชี หรือเดือยไก่ เป็นพืชการเกษตรที่ตลาดมีความต้องการมาก ตนเองจึงนำเมล็ดพันธุ์มาเพาะเลี้ยงก่อนจะขยายลงปลูกในกระสอบ โดยการสั่งซื้อดินมาเป็นรถบรรทุกก่อนจะนำดินบรรจุใส่กระสอบและลงต้นกล้า ซึ่งทดลองลงพริกครั้งแรกจำนวน 200 ต้น แบบใช้ปุ๋ยอินทรีย์ น้ำหมักชีวภาพ ไม่ใช้สารเคมี หรือยาฆ่าแมลงใด ๆ เน้นปลูกปล่อยตามธรรมชาติ และตลอดช่วงที่ลองถูก ลองผิด แต่พืชที่ปลูกให้ผลผลิตที่ดีมาก

ข้อดีของการปลูกริมทะเลมีส่วนดีเนื่องจากแมลงศัตรูพืชมีน้อย ผลกระทบต่อพืชจะไม่มี ผลปรากฏว่าเจริญงอกงามและสมบูรณ์มาก ลูกดกเต็มต้น ให้ผลผลิตดีมาก ซึ่งใช้ระยะปลูกเพียง 3 เดือน สามารถเก็บผลผลิตได้ 5-6 ครั้ง เว้นระยะห่างการเก็บเพียง 3 วัน ช่วงนี้สามารถเก็บผลผลิตได้ 5-6 กิโลกรัม ส่งตลาดราคาอยู่ที่ กิโลกรัมละ 150 บาท ราคาในตลาดขณะนี้อยู่ที่ 80-200 บาท ขึ้นอยู่กับจำนวนผลผลิตที่ออกสู่ตลาดมากน้อยเพียงไร หากผลผลิตในตลาดมากราคาจะลดลงมานิดหน่อย  ซึ่งโครงการที่ตนเองวางไว้คือจะขยายพันธุ์การปลูกพริกเพิ่มขึ้นเป็น 500- 1,000 ต้น สำหรับใครที่สนใจสามารถติดตามได้ทางเพจหยงสตาร์กาเด้นท์ อ.ปะเหลียน จ.ตรัง

ภาพ/ข่าว ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค   สำนักข่าวทีนิวส์   จังหวัดตรัง