- 04 มิ.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 4 มิ.ย. 2560 ว่าที่ร้อยตรีสมัย คำชมพู ปลัดจังหวัดพะเยา เป็นประธานเปิดงาน “สัปดาห์โคขุนดอกคำใต้ and Street Food Festival” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-6 มิถุนายน 2560 ณ ลานอเนกประสงค์หลังเทศบาลเมืองพะเยา โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดพะเยาร่วม สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด และสหกรณ์โคขุนดอกคำใต้ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์โคขุนดอกคำใต้ให้มีช่องทางการจำหน่ายเพิ่มขึ้น และเพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตลอดจนเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดพะเยาด้วย หลังจากก่อนหน้านี้กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-4 มิ.ย.แต่ต้องเจอกับพายุฝนพัดถล่ม จนทำให้ต้องเลื่อนการจัดงานออกไป
นางวนิดา ทิพย์ศักดิ์ พาณิชย์จังหวัดพะเยา กล่าวว่า การจัดงานสัปดาห์โคขุนดอกคำใต้ and Street Food Festival เป็นส่วนหนึ่งของโครงการสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนของกลุ่มอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อ งบประมาณ ปี 2560 กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 การจัดงานเพื่อแสดงให้เห็นถึงศักยภาพการผลิตการตลาดโคเนื้อตลอดจนเป็นการประชาสัมพันธ์ให้โคขุนดอกคำใต้จังหวัดพะเยาเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
โดยกิจกรรมภายในงานมีการแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โคเนื้อ การจำหน่ายอาหารดี อาหารเด่น ที่ปรุงจากโคขุนดอกคำใต้ จากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัดพะเยา สินค้าเกษตรปลอดภัย การจำหน่ายสินค้าธงฟ้าราคาประหยัด เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพให้แก่ประชาชน การแสดงนิทรรศการโคขุนดอกคำใต้ พร้อมทั้งชิมฟรีเนื้อโคขุนดอกคำใต้ โดยภายในงานจัดให้มีที่นั่งสำหรับรับประทานอาหาร และมีการแสดงดนตรีให้ชมทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00- 20.00 น โดยบรรยากาศการจัดงานวันแรกมีประชาชนและผู้สนใจร่วมงานร่วมถึงเลือกซื้อสินค้าฯกันเป็นจำนวนมาก
ภาพ/ข่าว ณัฐชยาพร บุญแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.พะเยา
