ปักหมุดร้านอร่อย!! เที่ยวสุโขทัยต้องกินก๋วยเตี๋ยวไทย “ร้านยายน้อย” นั่งชิลจิบกาแฟ “จงกล คาเฟ่” ใช้ชีวิตแบบ Slow Life (มีคลิป)

วันที่ 12 มิ.ย. 2560  “สุโขทัย” เมืองมรดกโลก นอกจากมีประเพณี วัฒนธรรม โบราณสถานเก่าแก่กว่า 700 ปี อย่างอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย และงานประเพณีลอยกระทง เผาเทียน เล่นไฟ เป็นเสน่ห์ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาชมสัมผัสแล้ว ในเรื่องอาหารที่ขึ้นชื่อโด่งดังจนกลายเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย” ซึ่งแต่ละร้านก็มีสูตรความอร่อยแตกต่างกัน ใครสะดวกหรือชอบแบบไหน ก็สามารถเลือกที่จะแวะนั่งกินได้  แต่โอกาสนี้จะขอแนะนำ “ร้านยายน้อย” ที่ตั้งอยู่เลขที่ 107/4 ริมถนนสายสนามบินสุโขทัย หมู่ 6 ต.คลองกระจง อ.สวรรคโลก ซึ่งมีสถานที่จอดรถสะดวก ภายในร้านดูเรียบง่าย นั่งสบาย ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสวน โดยปัจจุบันแม้ว่า “ยายน้อย” จะมีอายุมากถึง 83 ปีแล้ว แต่ก็ยังสามารถยืนทำก๋วยเตี๋ยวให้ลูกค้าได้กินทุกวัน แถมยังบอกว่าจะยืนทำไปจนถึง 100 ปี เพื่อยืนยันความเป็นสูตรโบราณ โดยยายน้อยตัวจริงอีกด้วย

สำหรับก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อของร้านนี้ นอกจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยใส่ถั่วฝักยาว สูตรยายน้อย อร่อยไม่ต้องปรุงแล้ว ก็ยังมีผัดไทยโบราณที่ใช้น้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลปี๊บตัดกันจนได้รสชาติ ราคาไม่แพง 25-30 บาท รับประกันความอร่อยโดยยายน้อยตัวจริง ซึ่งยืนทำก๋วยเตี๋ยวขายมานานเกือบ 40 ปี

นอกจากนี้บริเวณเดียวกันก็ยังมี “ร้านจงกล คาเฟ่” ของหลานสาวกับหลานชายยายน้อย เปิดให้บริการกาแฟสด-ชานมอัญชัน ฯลฯ มีลูกค้านิยมแวะมาอุดหนุนจำนวนมาก แม้เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงปี เพราะชื่นชอบในบรรยากาศการตกแต่งร้านที่ดูน่านั่ง เย็นสบาย เป็นส่วนตัว ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ที่ร่มรื่น

ภาพ/ข่าว  ภูเบศวร์  ฝ้ายเทศ   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค   สำนักข่าวทีนิวส์   จ.สุโขทัย