ฟังแนวคิดแล้วถึงกับอึ้ง!! หลวงพ่อวัดดัง เสิร์ฟความอร่อยทุกเมนูแค่10บาท คนแห่ลิ้มชิมความอร่อยแน่นร้าน (มีคลิป)

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ประชาชนในเขตเทศบาลเมืองหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และนักท่องเที่ยว ต่างให้ความสนใจเดินทางไปที่วัดเขาอิติสุคโต ซึ่งเป็นวัดชื่อดังของหัวหิน และเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี หลังจากได้รับทราบว่า ทางวัดเขาอิติสุคโตได้มีการเปิดจำหน่ายอาหารราคาถูกทุกเมนู เพียงแค่ 10 บาทเท่านั้น  จนทำให้บริเวณด้านหน้าร้านอาหารเต็มไปด้วยรถจักรยานยนต์ และรถยนต์มาจอดกันเป็นจำนวนมาก  โดยทางวัดได้เปิดขายอาหารในสวนที่มีร่มไม้ จัดเป็นซุ้มจำหน่ายอาหารหลายซุ้ม บางจุดยังมีการก่อสร้างไม่แล้วเสร็จ แต่บรรยากาศโดยภายรวมมีความร่มรื่นน่านั่ง ส่วนในเป็นสระน้ำเลี้ยงปลาของวัดซึ่งเป็นเขตอภัยทาน  เมื่อสอบถามทราบว่า มีอาหารหลากหลายชนิดที่นำมาจำหน่ายในราคาเพียงแค่ 10 บาท ทั้งข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ขนมจีน ก๊วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ส้มตำ น้ำดื่ม ผลไม้ และขนมหวาน อย่างลอดช่อง และกล้วยบวชชี เป็นต้น โดยที่มีแม่ครัวทั้งหมด เป็นแม่ชีและอุบาสกที่มาถือศีลในวัด ส่วนเด็กเสิร์ฟ ในร้านต่างเป็นลูกศิษย์ลูกหาและเด็กกำพร้าที่ทางวัดให้การอุปถัมถ์ไว้ทั้งสิ้น ซึ่งพบว่า ตั้งแต่เริ่มเปิดร้านก็มีลูกค้าเดินทางมาเลือกซื้ออาหารและนั่งรับประทานที่ร้านกันเต็มทุกโต๊ะ รวมกว่า 30 โต๊ะ ทำให้ทุกคนต้องช่วยกันปรุงอาหาร และเสิร์ฟอาหารกันอย่างมือเป็นระวิง โดยจะเริ่มเปิดขายตั้งแต่เวลาประมาณ​09.00-15.00 น. ทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร

พระครูสุนทรคีรีวงศ์ เจ้าอาวาสวัดเขาอิติสุคโต กล่าวว่า จุดประสงค์ของการเปิดร้านอาหารสิบบาท เพราะต้องการอนุเคราะห์ ช่วยเหลือญาติโยมที่มีรายได้น้อย เปรียบเสมือนการทำทาน รายได้ที่ได้จากการจำหน่ายอาหารก็นำไป เป็นค่าขนม ค่าใช้จ่ายของเด็กๆที่อาศัยอยู่ในวัดสำหรับไปเรียนหนังสือ นอกจากนี้ยังนำรายได้ส่วนหนึ่งไปเป็นค่าอาหารสำหรับทำอาหารแจกจ่ายที่โรงทานของวัดทุกวันด้วย และหากมีเหลือพออีกจะนำไปใช้สำหรับเป็นค่าใช้จ่ายของทางวัด ในการทำนุบำรุง ศาสนสมบัติ ศาสนสถานต่างๆ ซึ่งก็ไม่ได้ทำเพื่อหวังกำไรแต่อย่างใด แต่ทำเพื่อหวังให้ชาวบ้านในละแวกรอบวัด ได้มาทานอาหารกันอย่างมีความสุข ยอมรับเหนื่อยกันทุกคน ทั้งพระ ชี ลูกศิษย์ แต่ก็พยายามทำให้เต็มที่ ทำสถานที่ให้สวยงาม อาหารราคาถูก มาแล้วคุ้มค่ามีความสุขกลับไป ในแต่ละวันจะเห็นได้ว่ามีพ่อแม่พาลูกๆมาทาน ซึ่งในสภาพปัจจุบันการออกไปทานอาหารนอกบ้านต้องใช้เงินเยอะ แต่มาทานที่นี้ทั้งครอบครัวก็แค่แปดสิบบาท ถึงร้อยกว่าบาท ก็อิ่มได้แล้ว

 

เจ้าอาวาสวัดเขาอิติสุคโต เพิ่มเติมว่า ร้านอาหารสิบบาทของวัดเปิดมาได้ไม่ถึงเดือน และไม่มีการโปรโมทใดๆ แต่เกิดจากการบอกกันปากต่อปาก จนคนเริ่มเยอะขึ้น โดยเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ จะมีทั้งคนที่มาถือศีล นักเรียน กศน. และนักท่องเที่ยว ที่แวะมาลองชิมอาหารกันและยังเป็นการประหยัดรายจ่ายของวัด เพราะเมื่อญาติโยมทราบว่ามีร้านอาหารสิบบาทของวัดก็จะมาใช้บริการ ทำให้ทางวัดไม่ต้องทำอาหารจัดเลี้ยงมากเหมือนแต่ก่อน บางคนก็มาช่วยทำอาหารมาช่วยเสิร์ฟ ซึ่งก็คิดว่าจะทำไปเรื่อยๆ  โดยทางวัดเองจะเน้นเรื่องความสะอาด รสชาติ คุณภาพดี เป็นสำคัญ

 

ด้านแม่ชีนา แม่ชีผู้ดูแลเรื่องอาหาร กล่าวว่า ในแต่ละวันจะมีอาหารมาจำหน่ายได้แก่ ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ขนมจีน กระเพาะปลา ส้มตำ ก๊วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ผลไม้ ขนมหวาน ชาวบ้านที่มาทานจะติดใจในรสชาติของอาหารแทบทุกชนิด เพราะแม้จะราคา 10 บาท แต่ก็มีคุณภาพและอิ่มท้อง ลูกศิษย์ของวัดก็มาช่วยกันเป็นการฝึกเด็กไปในตัวด้วย  บางวันคนเยอะโต๊ะเต็มชาวบ้านก็ต้องมารอคิวกัน ในแต่ละวันจะใช้ไก่สำหรับทำข้าวมันไก่จำนวน 10-15 ตัว ขาหมูสำหรับข้าวหมู 20 ขา ซึ่งทุกคนก็พร้อมใจกันมาช่วยกัน ช่วยกันเตรียมของ ปรุงอาหาร ล้างจาน ร้านเกิดขึ้นมาจากแรงกายของคนในวัดทั้งสิ้น

 

                 

นางกุมารี นภาการ ชาวบ้านที่มาทานอาหาร กล่าวว่า ตนอาศัยอยู่กรุงเทพมหานคร มาเยี่ยมแม่ที่หัวหินก็ทราบว่ามีร้านอาหารของวัดเขาอิติสุคโตขายอาหารสิบบาท จึงชักชวนสมาชิกในครอบครัวเกือบสิบคนมาใช้บริการ ยอมรับว่าอาหารอร่อยมาก ราคาก็ถูกมากหาได้ยากในสภาพสังคมปัจจุบัน สั่งเกือบครบทุกเมนู อร่อยทุกเมนู เป็นเรื่องที่ดีมากที่ทางวัดทำเรื่องนี้ ส่วนใหญ่ก็จะราคาแพง สำหรับที่นี่ถือว่าคุ้มค่าเป็นอย่างมาก นอกจากราคาถูกแล้ว สถานที่สวยงาม บริการดี อยากให้มาทานกันเยอะๆ สำหรับตนเองก็จะนำไปลงในเฟชบุคส่วนตัวเพื่อให้เพื่อนๆมาใช้บริการอีกด้วย 

 

 

ส่วน นางสาวจอย ของยอด ชาวบ้านหัวหิน กล่าวยอมรับว่า มาทานอาหารที่นี่เป็นประจำเพราะอยู่ใกล้บ้าน ที่สำคัญคือราคาถูก  และรสชาดอร่อย  มีอาหารหลายอย่าง สามารถมาทานได้ทุกวัน ทานได้ทุกเพศทุกวัย ทุกอาชีพ ส่วนตัวชอบมาทานก๊วยเตี๋ยวหมูน้ำตก จะสั่งทีละ 2 ชาม เพราะบางวันจะรอคิวนาน วันไหนที่คนน้อยๆก็จะเลือกทานเมนูอื่นๆด้วย 

 

                        

ขณะที่ เด็กชายศตายุทธ วิริยะวรกานต์ หรือน้องอิกคิว วัย 8 ขวบ    เด็กเสิร์ฟหน้าตาหน้ารัก ซึ่งเป็นหนึ่งในลูกศิษย์วัด เล่าว่า ใช้เวลาว่างในวันหยุดเสาร์ อาทิตย์ มาช่วยเสิร์ฟอาหารที่ร้านค้าของวัด โดยบอกว่าไม่รู้สึกเหน็ดเหนื่อยอะไร สิ่งสำคัญยังได้เรียนรู้การทำอาหารชนิดต่างๆจากแม่ชีที่วัดแห่งนี้ควบคู่ไปด้วย และยังได้เงินค่าขนมติดตัวไปโรงเรียนอีกวันละ 20 บาท ไม่รู้สึกเหน็ดเหนื่อยอะไร

ภาพ/ข่าว  พิมพร อยู่รุ่ง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ประจวบคีรีขันธ์