- 21 มิ.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 20 มิถุนายน 2560 เวลา 18.00 น. จังหวัดตรัง เป็นจังหวัดเล็กๆ ที่มีวิถีชีวิตที่หลากหลาย มีแหล่งท่องเที่ยว ทั้ง ภูเขาเขา ป่า นา ทะเล และเมือง ซึ่งนักท่องเที่ยว สามารถมาท่องเที่ยวได้ทั้งปี ในช่วงที่ทะเลปิดก็สามารถมาท่องเที่ยวแนววิถีชีวิต ตรังนา ตรังเมือง กับเมืองแห่งคนช่างกิน มีอาหารหลากหลาย
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง นำโดย นางพิชญ์สินี ทัศน์นิยม ผู้ช่วยผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง ได้นำคณะผู้สื่อข่าวชมรมสื่อมวลชนจังหวัดตรัง เยี่ยมชมแหล่งเที่ยวแห่งใหม่ ร้านอาหาร กะช่องฮิลล์ Kachong Hills Resort, Cafe&Bistro ตั้งอยู่เลขที่ 45 ถ.ตรัง-พัทลุง ม.1 ต.ช่อง อ.นาโยง จ.ตรัง บนเนื้อที่กว่า 15 ไร่ อยู่บนเนินสูง สามารถชมความสวยงามของธรรมชาติและเทือกเขาบรรทัดเมฆหมอกที่สลับซับเปลี่ยนราวกับภาพวาดที่มีชีวิต เปิดประสบการณ์แห่งใหม่ให้นักท่องเที่ยว ได้สัมผัสกับธรรมชาติ พร้อมสูดอากาศบริสุทธิ์และชิมอาหารพื้นเมืองแบบฟิวชั่น เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์เมืองใต้ เมืองที่มีฝนตก 8 เดือน แดดออก 4 เดือน ที่ใครหลายคนอาจมองข้าม ซึ่งดินแดนแห่งนี้ในประวัติศาสตร์เมืองตรัง ธรรมชาติ สายลม ขุนเขา น้ำตก มีชื่อว่า เขาช่อง หรือ กะช่อง ซึ่งเป็นภูเขาลูกหนึ่งในเทือกเขาบรรทัด แผ่นดินตรงนี้มีตำนานแห่งกาแฟ กาแฟของคนตรัง ตามคำบอกเล่าของ ผู้ช่วยศาสตรจารย์พิเศษ แสวง ภูศิริ อดีตอาจารย์วิทยาลัยเกษตรและเทคนิโนโลยีตรัง ได้กล่าวไว้ว่า ต้นกาแฟบริเวณทางเข้าน้ำตกกระช่องในสมัยอดีตนั้นมีเยอะมาก มากเสียจนเม็ดกาแฟที่หล่นลงพื้นนั้น ทำให้เราเหยียบเท้าลงไม่ถึงพื้นดิน " วันนี้ตำนานแห่งกาแฟ ตำนานแห่งเขาช่อง กำลังกลับมาอีกครั้ง
จากสอบถาม ดร.ประพล วิระพรสวรรค์ เจ้าของกะช่องฮิลล์ เล่าว่า ตนได้ซื้อที่ดินตรงนี้เมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว อยากจะทำเป็นบ้านพักส่วนตัว แต่เมื่อซื้อมาแล้ว คนในครอบครัว ทั้งลูกๆ ได้บอกกับตนว่า ที่ตรงนี้น่าจะทำมากกว่าที่พักส่วนตัวเพราะมีวิวทิวเขาด้านหลังสวยงามมาก และสามารถมองเห็นพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า และชมพระอาทิตย์ตกยามเย็นอย่างสวยงาม จึงได้คิดออกแบบเป็นสถานที่พักแบบแคมปิ้ง ร้านอาหาร รวมทั้ง ร้านกาแฟ เนื่องจากที่แห่งเคยเป็นตำนานกาแฟดังขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง คือ กาแฟเขาช่อง ที่โด่งดังไปทั่วโลก และกาแฟเขาช่องก็คงไม่ได้กลับมาตรังแล้ว จึงได้หยิบยกตำนานแห่งกาแฟกะช่องขึ้นมา เพราะบริเวณนี้เป็นที่ปลูกกาแฟมาก่อนอายุนับ 100 ปี แต่เมื่อมียางพาราเข้ามาและมีราคาดีก็โค่นกาแฟ ปลูกยางพาราแทน แต่พอมายุคนี้ ราคายางเริ่มที่จะไม่ดี ก็คิดว่าจะเป็นพืชที่ปลูกเพื่อเสริมรายได้ กาแฟก็น่าสนใจเพราะราคาคงที่ เป็นธุรกิจที่เติบโตสูงมาก คนดื่มกาแฟเกือบทุกคน ขายเท่าไหร่ไม่พอ เปิดกันมากมาย ส่วนตัวเองก็เป็นชอบกาแฟ และในพื้นที่ ภาคใต้จะเน้นปลูก กาแฟพันธุ์โรบัตต้า กลิ่นไม่หอมเท่าไหร่แต่เข้ม จากการทดลองขั้วโรบัตต้าใหม่ๆ แล้วชงดู รสชาติอร่อยมาก จึงคิดว่าสิวที่เป็นความยิ่งใหญ่ของตรัง คือ กาแฟคนตรังกลับมากะช่อง เพราะฉะนั้นมาตรัง ต้องกินกาแฟกะช่อง เป็นการเปิดตำนานใหม่ขึ้นมาที่เป็นกาแฟ และปีหน้าจะเพาะต้นกล้าให้ชาวสวนทดลองปลูก ปลุกแล้วก็ไม่ต้องดูแลอะไรมากมาย คิดว่าจังหวัดตรัง หรือภาคใต้ ก็สามารถปลูกกาแฟได้ แล้วกาแฟก็มีแนวโน้มที่ดี เป็นพืชที่แพร่หลาย กาแฟโรบัตต้าของเราก็ดีแพ้ต่างประเทศ ซึ่งต่อจากนี้จะทำให้เป็นแหล่งเรียนรู้ สอนคนให้ปลุกผักกินเอง สอนคนให้ชงกาแฟกินเอง เป็นการลดต้นทุน จะเป็นแหล่งเรียนรู้อาชีพต่อไป ซึ่งใครไปใครมาก็ยินดีต้อนรับทุกท่านให้เปรียบเสมือนเป็นห้องรับแขกนักท่องเที่ยวของคนตรัง
ส่วนทางด้าน นางพิชญ์สินี ทัศน์นิยม ผู้ช่วยผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง กล่าวว่า สำหรับจังหวัดตรังแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถเที่ยวได้ทั้งปี ช่วงนี้ทะเลปิด แต่เรายังเที่ยวทะเลชายหาดได้ แต่ไม่สามารถทำกิจกรรมในทะเลได้ แต่ก็ยังมีสถานที่อื่นๆ ที่รองรับการท่องเที่ยว ซึ่งทาง ททท.ตรัง ได้ทำ 12 ชุมชน สีเขียวเที่ยวได้ทั้งปี มีชุมชนนาหมื่นศรี วิถีผ้าทอนาหมื่นศรี ประเพณีแข่งลูกลม ซึ่งทุกคนรู้จักกันดี ถัดจากนาหมื่นศรีมาทางตัว อ.นาโยง ก่อนขึ้นเขาพับผ้า จะมีแหล่งท่องเที่ยวใหม่ โลเคชั่นดีมาก กะช่องอิลล์ ซึ่งมีกาแฟกะช่องด้วย เป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ที่เหมาะแก่การมาพักผ่อนหย่อนใจ ซึ่งอยู่ใกล้กับน้ำตกกะช่อง
ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง
