- 23 มิ.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
สวนกระแสวัดรับเงินทอน “วัดปากคลอง”จำหน่ายชาเขียวข้าวหอมมะลิ ดูแลสุขภาพ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดความดัน สืบสานเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อ วัดยืนได้ด้วยตนเอง รายได้เป็นทุนการศึกษาสามเณรเรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์
พระครูปลัดศิริโชค สิริธมฺโม เจ้าอาวาสวัด เปิดเผยว่า ชาเขียวข้าวหอมมะลิ ของวัดปากคลอง จัดทำขึ้น "เพื่อหารายได้เป็นทุนการศึกษาของสามเณร ที่เป็นเด็กอยากจน แต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ในการศึกษา โดยเป็นต้นข้าวปลอดสารพิษ ที่บรรดาสมาเณรช่วยกันปลูกและมีส่วนร่วมกับกระบวนการผลิต ส่วนประโยชน์ของการรับประทานชาเขียวข้าวหอมมะลิ เพื่อชีวิตและสุขภาพที่ดีขึ้น ด้วยชาเขียวข้าวหอมมะลิ มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามินซี วิตามินอี คลอโรฟิลล์ เบต้ากลูแคน ทำให้ส่งผลดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต เหมาะอย่างยิ่งคนที่มีน้ำตาลในเลือดสูง หรือคนที่เป็นเบาหวาน และคนที่มีความดันลิตสูง
“ ชาเขียวข้าวหอมมะลิ ทำมาจากต้นอ่อนของข้าวหอมมะลิ ผ่านขั้นตอนการผลิต แล้วนำมาชงกับน้ำร้อนรับประทาน จะสามารถลดความดันไขมัน และเบาหวาน ได้เป็นอย่างดี จัดจำหน่ายราคาไม่แพง1ซองใหญ่ จะมีซองเล็กข้างใน 14 ซอง พร้อมชงดื่มกับน้ำร้อนได้ทันที ส่วนประโยชน์ของการรับประทาน มีงานวิจัยของ ศูนย์วิจัยข้าวอุบลราชธานี จ.อุบลราชธานี รับรองคุณภาพไว้แล้ว รายได้จากการจำหน่ายก็จะเป็นการศึกษาให้กับสามเณรที่เรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ นอกจากนี้ยังเป็นการสืบสานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่รัชกาลที่ 9 ที่มุ่งเน้น พอเพียง พออยู่ พอกิน พึ่งตนเอง ทั้งนี้ ก็จะส่งผลให้วัดพึ่งตนเองได้เช่นกัน ” พระครูปลัดศิริโชค กล่าว
สำหรับกรรมวิธีในการผลิต 1.เตรียมโรงเรือนสำหรับเพาะชำต้นกล้า 2.ติดตั้งหัวสปริงเกอร์ 3.เตรียมดินใส่ถาดสำหรับเพาะชำต้นกล้า 4.หว่านเมล็ดพันธ์ข้าวใส่ถาดเพาะกล้า 5.จัดเรียงถาดในโรงเรือน 6.เฝ้าดูดารเจริญเติบโตของต้นกล้า 7.เมื่อข้าวอายุได้ 20 วันพร้อมตัด 8.ล้างทำความสะอาดต้นกล้า 9.นำต้นข้าวที่ทำความสะอาดแล้วไปผึ่งแดด 10.ตัดต้นข้าวให้เป็นชิ้นเล็กๆ 11.คั่วต้นข้าวด้วยไฟอ่อนๆ 2-3 ชม. 12.บรรจุชาใส่ซอง
ในการนี้ ผู้สนใจที่จะติดต่อสั่งซื้อ สามารถติดต่อ ได้ที่ พระครูปลัดศิริโชค สิริธมฺโม เจ้าอาวาสวัดปากคลอง ม.7 ต.นาทุ่ง อ.เมือง จ.ชุมพร โทร 08 4627 7101 08 3638 1666, 08 9683 3278
พงศกร นวนละมัย / ทีมข่าวทีนิวส์ชุมพร (มีคลิบข่าว)
