ไม่ง้อลูกค้า!! ร้านกล้วยปิ้งยายหยิ่ง สุดอร่อย ชื่อเสียงเลื่องลือ ใครอยากกินต้องรอ ของดีปากน้ำโพ (มีคลิป)

ถ้าพูดถึงกล้วยปิ้งคงจะหากินที่ไหนก็ได้แต่ที่นครสวรรค์หากจะกินกล้วยปิ้งต้องมาที่ข้างโรงเรียนนครสวรรค์จะไม่พูดถึงร้านกล้วยปิ้งริมหัวมุมซอยมาตุลี ๑๗ หรือ "ซอยลูกเสือสอง" ร้านกล้วยปิ้งร้านนี้กิตติศัพท์เลื่องลือในการขายการต้อนรับของคนขายที่ไม่เคยง้อลูกค้า จนมีคนตั้งฉายาให้ว่า "ร้านกล้วยปิ้งยายหยิ่ง"

จากการสอบถามนางทัศนีย์ ตรีสัตย์ อายุ66ปีถึงที่มาของฉายาร้านกล้วยปิ้งยายหยิ่งว่าเมื่อก่อนป้าขายแบบสั่งจองใครอยากทานก็จะโทรมาจองบางคนสั่งที200-300บาทมีคิวยาวหลายคิวแต่ลูกค้าที่มาซื้อที่ร้านเห็นว่ามีกล้วยปิ้งเต็มข่าแล้วมาเราบอกว่าหมดยังไม่มีต้องรอลูกค้าบางคนก็เลยว่ามีกล้วยเยอะแยะทำไมไม่ขายให้หยิ่งหรือถามจนป้าขี้เกียจตอบประกอบกับเป็นคนพูดจาห้วนๆเลยทำให้ลูกค้าเลยเรียกกันมาแบบปากต่อปากที่มาของกล้วยยายหยิ่งจนมาระยะหลังป้าคุยกับลุงว่าต่อไปใครจะมาซื้อกล้วยก็ต้องนั่งรอคิวไม่รับสั่งจองจะซื้อเยอะซื้อน้อยก็ต้องนั่งรอคิวและจะซื้อก็ต้องลงรถมาซื้อหากมาจอดรถรอซื้อก็ไม่ขายเพราะจะทำให้รถติดเนื่องจากเป็นปากซอยทำให้เจ้าหน้าที่มาต่อว่าเลยตัดสินใจไม่ขายอยากกินต้องลงมานั่งรอเท่านั้น

จากการสอบถามนางทัศนีย์ ตรีสัตย์ อายุ66ปีถึงที่มาของฉายาร้านกล้วยปิ้งยายหยิ่งว่าเมื่อก่อนป้าขายแบบสั่งจองใครอยากทานก็จะโทรมาจองบางคนสั่งที200-300บาทมีคิวยาวหลายคิวแต่ลูกค้าที่มาซื้อที่ร้านเห็นว่ามีกล้วยปิ้งเต็มข่าแล้วมาเราบอกว่าหมดยังไม่มีต้องรอลูกค้าบางคนก็เลยว่ามีกล้วยเยอะแยะทำไมไม่ขายให้หยิ่งหรือถามจนป้าขี้เกียจตอบประกอบกับเป็นคนพูดจาห้วนๆเลยทำให้ลูกค้าเลยเรียกกันมาแบบปากต่อปากที่มาของกล้วยยายหยิ่งจนมาระยะหลังป้าคุยกับลุงว่าต่อไปใครจะมาซื้อกล้วยก็ต้องนั่งรอคิวไม่รับสั่งจองจะซื้อเยอะซื้อน้อยก็ต้องนั่งรอคิวและจะซื้อก็ต้องลงรถมาซื้อหากมาจอดรถรอซื้อก็ไม่ขายเพราะจะทำให้รถติดเนื่องจากเป็นปากซอยทำให้เจ้าหน้าที่มาต่อว่าเลยตัดสินใจไม่ขายอยากกินต้องลงมานั่งรอเท่านั้น

ถ้าลูกค้ารายไหนอยากกินจริงๆต้องนั่งรอ....อย่าได้คิดสั่งออเดอร์ทิ้งไว้แล้วกลับมารับทีหลัง เพราะว่าคนขายไม่ขายให้ไม่ใช่ไม่ง้อลูกค้าแต่ป้าบอกไม่อยากให้คนเรียกกล้วยยายหยิ่งจริงแล้วแล้วอยากขายทุกคน ถ้าถามถึงความอร่อย ทำไมคนยังหันมาเป็นลูกค้าร้านกล้วยปิ้งก็เพราะสูตรกล้วยปิ้งของป้าขายกันมานานเกือบร้อยปีโดยป้าเป็นรุ่นที่2แล้วรุ่นแรกสมัยพ่อกับแม่ขายเรียกว่าสูตรดั้งเดิมของโบราณของที่บ้านทั้งการเลือกกล้วยปิ้งไปจนสุกจุ่มน้ำมะพร้าวผสมกับเกลือตัดน้ำตาลนิดหน่อยแค่นี้ป้าบอกก็อร่อยแล้ว

ภาพ/ข่าว รณกฤต วรณันวรกุล ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดนครสวรรค์