สุดยอดน้ำใจ!? ร้านข้าวแกงนครตรังขายอาหารทุกอย่าง "20 บาท" เอาใจคนกระเป๋าแฟ๊บในวิกฤต "ยางราคาตก" บอกเลยรสชาติดีเกินราคา (มีคลิป)

วันที่ 29 มิถุนายน 2560  ที่ตลาดสดเทศบาลนครตรัง ถ.ราชดำเนิน ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง ได้มีชาวบ้านแห่กันไปรับประทานอาหารร้านข้าวแกง   “เย่สิบ” หรือ”ยี่สิบ”  20 บาท กันอย่างเนืองแน่น  ไม่ว่าจะเป็นเมนู ข้าวมันไก่   ข้าวหมูทอด  ข้าวมันไก่ทอด   ก๋วยจั๊บ  หมี่ไก่ตุ๋น หรือแม้กระทั้งอาหารตามสั่ง ทุกเมนู  20 บาทรวด อีกทั้งยังบริการน้ำแข็งฟรีอีกด้วยทั้งนี้จากการสอบถามทราบว่า เจ้าของร้าน คือ นายมนเทียร   นุ้ยภิรมณ์  อายุ 50 ปี และภรรยา  อาศัยอยู่ที่ ต.บ้านโพธิ์ อ.เมือง จ.ตรัง

นายมนเฑียร บอกว่า จากสภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทยและจังหวัดตรังตกต่ำ อันเนื่องมาจากราคาพืชผลการเกษตร คือ ยางพาราและปาล์มน้ำมันราคาตกต่ำมาหลายปีติดต่อกัน ทำให้ชาวบ้านมีรายได้น้อย  โดยที่ร้านอาหารจำนวนมากในพื้นที่จังหวัดตรัง  มีการปรับกลยุทธ์ ในการทำการค้า และธุรกิจ ตนและภรรยาจึงมีความคิดว่า น่าจะเปิดร้านขายอาหารในราคาถูกเพื่อรองรับผู้ที่มีรายได้น้อย  จึงตัดสินใจมาเปิดร้านอาหารภายใต้ชื่อร้าน “เย่สิบ หรือ ยี่สิบบาท”ในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

สำหรับเมนูอาหาร เป็น ขายข้าวราดแกง 2 อย่าง 20บาท  และยังมีข้าวมันไก่   ข้าวหมูทอด  ข้าวมันไก่ทอด   ก๋วยจั๊บ  หมี่ไก่ตุ๊น   ก็ขายในราคา 20 บาทเช่นกัน และอาหารตามสั่ง น้ำแข็งฟรี โดยแต่ละวัน มีประชาชน หลากหลายสาขาอาชีพได้ มาอุดหนุนร้านข้าวแกงดังกล่าวไม่ขาดสาย ซึ่งกับข้าวที่นำมาขายวันละ 20 อย่าง หมุนไปแต่ละวันไม่ซ้ำกัน โดยอาหารที่ทำมาขายนั้นขายหมดในทุก ๆ วันเพราะลูกค้ามาอุดหนุนกันมาก ทั้งที่มารับประทานที่ร้านและซื้อแกงกลับไปกินที่บ้าน เริ่มขายตั้งแต่เช้าจนเย็นหรือกับข้าวหมด

นายมนเฑียร กล่าวอีกว่า ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ คนมีรายได้น้อย ก็อยากจะขายข้าวแกงราคาประหยัดหรือราคาถูก ราคามิตรภาพ แต่คนขายก็อยู่ได้ด้วย จึงขายข้าวแกงจานละ 20 บาทราดแกง 2 อย่าง ในแต่ละวันจะมีกับข้าว 20 อย่าง หมุนในแต่ละวันเมนูอาหารไม่ซ้ำกัน เพื่อให้ลูกค้าไม่เบื่อ  ยังมีรายการอาหารตามสั่งหรือ อาหารชนิดอื่น ๆ อีก  เปิดร้านข้าวแกงชื่อ”เย่สิบ” หรือ “ยี่สิบ” 20 บาทมาเป็นเวลา 2 ปีแล้วลูกค้าอุดหนุนขายหมดทุกวันสำหรับราคาข้าวแกงทั่วไปที่ขายในเขตเทศบาลนครตรัง จะอยู่ที่ จานละ 30-40 บาทราดกับข้าว 2 อย่าง บางร้านก็จะขายแพงกว่านั้น หากซื้อแกงถุง ถุงละ 30 - 50 บาท

ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง