สุขภาพสำคัญที่สุด!? โรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ปลูกผัก "ไฮโดรโพนิกส์" ปลอดภัยโดยชีววิธี ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและดีต่อสุขภาพ! (มีคลิป)

องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลาร่วมกับคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ เปิดศูนย์เรียนรู้การผลิตผักไฮโดรโพนิกส์ปลอดภัยโดยชีววิธี ของโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา โดย มีนายนิพนธ์ บุญญามณี นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธานในพิธีเปิดหลังจากที่ได้มีการทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือร่วมกันในการที่จะนำองค์ความรู้การปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ปลอดภัยชีววิธี จากมหาวิทยาลัยมาสู่ชุมชนเพื่อสร้างงานสร้างอาชีพได้จริง โดยเริ่มต้นที่โรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ ซึ่งเป็นโรงเรียนในสังกัดของอบจ.สงขลาเป็นแห่งแรก

                                                                    

สำหรับศูนย์การเรียนรู้ผลิตผักไฮโดรโพนิกส์ปลอดภัยโดยชีววิธีแห่งนี้ปัจจุบันได้ปลูกผักไฮโดรโพนิกส์รุ่นแรกประมาณ 30 โต๊ะ โต๊ะละ 96 ต้น  ซึ่งเป็นผักสลัด เช่น กรีนโอ๊ค เร็ดโอ๊ค และผักกาดหอม และเป็นผักไฮโดรโพนิกส์ปลอดสารพิษที่มีคุณภาพสูง ที่ทางคณะทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์วิทยาเขตหาดใหญ่ ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้และวิธีการปลูกทุกขั้นตอน

                                                                               

โดยมีนักเรียนของโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ ร่วมกันปลูกเป็นรุ่นแรก ซึ่งผลผลิตที่ได้จะส่งขายตามหน่วยงานต่างๆเช่น อบจ.และตามที่ลูกค้าสั่งซื้อเข้ามา และต่อไปจะขยายสู่ตลาดออนไลน์  รวมทั้งพัฒนาเทคนิคการปลูกให้ทันสมัยขึ้น เช่น มีการสั่งการระบบการให้ปุ๋ยให้น้ำผ่านทางโทรศัพท์มือถือ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ทางอาจารย์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์พัฒนาขึ้นมา

นายนิพนธ์ บุญญามณี นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ศูนย์การเรียนรู้ผลิตผักไฮโดรโพนิกส์ปลอดภัยโดยชีววิธีแห่งนี้ นักเรียนจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักไฮโดรโพนิกส์แบบครบวงจรตั้งแต่การเพาะเมล็ด การปลูก การดูแล จนถึงการจำหน่าย ซึ่งสามารถนำไปประกอบอาชีพได้เลย นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์ถ่ายทอดการปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ให้กับชาวบ้านและผู้ที่สนใจ  โดยการนำองค์ความสู่จากมหาวิทยาลัยมาสู่การปฏิบัติที่เห็นผลและทำได้จริงสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ และเป็นการนำ

ภาพ/ข่าว นภาลัย ชูศรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าว ทีนิวส์ จ.สงขลา