สาวจีนสุดฮือฮา!!นทท.จีนร่วมชิม ทุเรียนทดสอบมาตรฐาน หลังสถาบันวิจัยพืชสวนร่วมสวนนงนุชเพื่อสุ่มความพึงพอใจ(ชมคลิป)

เมื่อเวลา 13.00 น. ของวันที่ 30 มิ.ย.60 ที่สวนนงนุชพัทยา ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ. ชลบุรี นายกัมพล ตันสัจจา ผู้อำนวยการสวนนงนุชพัทยา พร้อมด้วย นายทวีศักดิ์ แสงอุดม นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร ได้ร่วมกันนำทุเรียนจากชาวสวนจังหวัดจันทบุรีและระยอง ออกมาให้นักท่องเที่ยวชาวจีน ที่เข้ามาเที่ยวชมภายในสวนนงนุช ได้ลองชิม และลงคะแนน เพื่อทดสอบ คุณภาพมาตรฐานขั้นต่ำของผู้บริโภคชาวจีน ซึ่งเป็นตลาดตลาดส่งออกทุเรียนที่สำคัญของไทย เพื่อสุ่มสำรวจความพึงพอใจ ของนักท่องเที่ยวชาวจีนที่มีต่อทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ที่มีน้ำหนักแห้ง 32 เปอร์เซ็นต์

 

นายทวีศักดิ์ แสงอุดม นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า ทุเรียนเป็นผลไม้เขตร้อนชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม ในแต่ละทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกทำรายได้เข้าประเทศ ปริมาณสูงติดอันดับ 1 ใน 3 ของผลไม้ทั้งหมด โดยในปี 2559 ทุเรียนสามารถทำรายได้ เข้าประเทศ ถึง 17,468.56 ล้านบาทและยังมีแนวโน้นที่จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีตลาดที่สำคัญได้แก่ จีน ฮ่องกง เวียดนาม และไตหวัน โดยทุเรียนของไทยมีรสชาติที่ดีกว่าทุเรียนเพื่อนบ้าน เช่นอินโดนีเซีย ฟิลปปินส์ และมาเลเซีย อย่างไรก็ตามการส่งออกทุเรียนยังมีปัญหาต่างๆที่ต้องแก้ไขอีกมาก เช่นเรื่องของอายุการเก็บรักษา เนื่องจากผลทุเรียนมีอายุการเก็บรักษาที่ค่อนข้างสั้นจึงมักเกิดปัญหาทุเรียนสุกระหว่างขนส่งหรือสุกงอมเกินไป เป็นข้อจำกัดเมื่อถึงปลายทางในการขยายตลาดให้กว้างออกไป นอกจากนี้ช่วงที่ผลผลิตทุเรียน ออดกสู่ตลาดเป็นจำนวนมากทำให้ราคาผลพลิตตกต่ำ ผู้ส่งออกจึงใช้วิธีส่งทุเรียนอ่อนปะปนไปในช่วงต้นฤดู ผลที่ตามมาคือ ทุเรียนด้อยคุณภาพ จนบางครั้งตลาดปลายทางไม่ยอมรับ ทั้งนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีมาตรฐานตรงตามความต้องการของตลาดในต่างประเทศ

พร้อมกับกล่าวต่ออีกว่า จากการศึกษาการเจริญเติบโต และการพัฒนาของผลทุเรียนพันธุ์หมอนทองและการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวืทยาและชีวเคมีภายหลังการเก็บเกี่ยวพบว่าทุเรียนหมอนทองที่แก่ควรมีน้ำหนักแห้งของเนื้อไม่น้อยกว่า 32 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นกระทรวงเกษตร และสหกรณ์จึงได้ประกาศเพิ่มเติมเกี่ยวกับมาตรฐานความแก่ทุเรียนโดยใช้นำหนักแห้งเป็นเกณฑ์ และมีมาตรฐานการสุ่มตรวจสอบคุณภาพทุเรียนที่ส่งออก อย่างเข็มงวด เพื่อแก้ไขปัญหาทุเรียนอ่อนไปจำหน่ายยังต่างประเทศ และกำหนดให้ทุเรียน หมอนทอง ชะนี และกระดุม ที่จะส่งออกมียน้ำหนักแห้งไม่น้อยกว่า 32 30 และ 28 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ

สำหรับวันนี้ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร ได้ร่วมกับทางสวนนงนุช ในการกันนำทุเรียนจากชาวสวนจังหวัดจันทบุรีและระยอง ออกมาให้นักท่องเที่ยวชาวจีน ที่เข้ามาเที่ยวชมภายในสวนนงนุช ได้ลองชิม และลงคะแนน เพื่อทดสอบ คุณภาพมาตรฐานขั้นต่ำของผู้บริโภคชาวจีน ซึ่งเป็นตลาดตลาดส่งออกทุเรียนที่สำคัญของไทย เพื่อสุ่มสำรวจความพึงพอใจ ของนักท่องเที่ยวชาวจีนที่มีต่อทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ที่มีน้ำหนักแห้ง 32 เปอร์เซ็นต์

 

ข่าว/ภาพ อุดมเกียรติ ทิพย์ศรีกุล/นันทพล ทิพย์ศรี อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี