- 06 ก.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 6 ก.ค. 2560 จากที่สื่อมวลชนจังหวัดสุรินทร์ ได้นำเสนอข่าว เกษตรกรปลูกอินทผาลัมตามแนวชายแดนไทย-กัมพูชา ที่บ้านโนนทอง ตำบลโคกตะเคียน อำเภอกาบเชิง จังหวัดสุรินทร์ เป็นรายแรกของอำเภอกาบเชิง ซึ่งจำหน่ายกว่า400 บาท/กิโลกรัม สร้างความฮือฮาไปแล้วนั้น มาวันนี้ทีมข่าวของเราได้ไปพบสวนผลไม้ที่ปลูกอินทผาลัม ที่มีลำต้นที่สูงใหญ่และออกผลผลิตได้น้ำหนักที่มากกว่าหลายเท่าตัว พร้อมคาดว่าจะเป็นรายแรกของจังหวัดสุรินทร์ได้แก่สวนของคุณพิทักษ์ สุภนันทการ ตั้งอยู่บ้านกระเพอโร หมู่ที่7 ตำบลตาเบา อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ บนเนื้อที่กว่า 12ไร่ ซึ่งภายในส่วนแห่งนี้ได้ขุดสระ เลี้ยงปลา เลี้ยงวัวกว่า 10 ตัว ปลูกไม้ผล อาทิ ฝรั่ง,มะละกอ,อินทผาลัม หลายสายพันธุ์,ไม้ยืนต้นนานาชนิดตลอดจนพืชผักทุกชนิด โดยได้แบ่งเป็นสัดส่วนเป็นอย่างดี ที่สำคัญจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรสร้างรายได้ตลอดปีโดยเฉพาะผลไม้อินทผาลัม พืชที่มีต้นกำเนิดจากแถวตะวันออกกลาง มีอายุการเก็บผลกว่า 40 ปีได้ราคาดีที่สุดของสวนแห่งนี้
ทางด้าน คุณพิทักษ์ สุภนันทการ เจ้าของสวน พาผู้สื่อข่าวเข้าชมสวน พร้อมเล่าที่มาที่ไปในการปลูกอินทผาลัม ให้ฟังว่า เกษตรกรบ้านเรายังไม่แพร่หลายกับการปลูกพืชไม้ผลดังกล่าว ส่วนตัวได้ไปพันธุ์มาจากเพื่อนที่จังหวัดพิจิตรกว่า 50ต้นในราคาต้นละ 1,200 บาทเมื่อ 6-7 ปีที่ผ่านมา สำหรับการเตรียมดิน เหมือนกับปลูกไม้ผลทั่วไป ใส่ปุ๋ยดูแลเอาใจใส่ปกติ ได้ออกผลผลิตเมื่อ2-3 ปีในราคา 300-400บาท มาปีนี้ผลผลิตออกมาอย่างมาก ซึ่งแต่ละต้นมีน้ำหนัก 60-100กิโลกรัมพร้อมกันนี้ได้เลือกคัดสรรพันธุ์ดีที่มีรสชาติ หวาน กรอบ อร่อย และคัดเกรดพิเศษอย่างดี นำส่งจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าชื่อดังใน กรุงเทพฯ ใกล้กับที่ทำงานของตนเองที่ต้องเดินทางไป-กลับเป็นประจำ โดยจำหน่ายในราคา450-500บาท/กิโลกรัม ปลูกเมื่อ 7 ปีที่ผ่านมากว่า 50 ต้นออกผลผลิตได้ 2-3ฤดูกาลแล้วปีนี้ผลผลิตดี มากว่าต้นละ 60-100 กิโลกรัม เจ้าของสวนเลือกพันธุ์ดี รสชาติกรอบ อร่อยและคัดเกรด ส่งจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าชื่อดังที่กรุงเทพฯ คาดต้นใหญ่สุดและเป็นเจ้าแรกของจังหวัดสุรินทร์
อินทผาลัมเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลปาล์ม มีมีความสุงประมาณ 30 เมตร ลำต้นมีขนาดประมาณ 30-50 เซนติเมตร มีใบติดอยู่บนต้นประมาณ 40-60 ก้าน ทางใบยาว 3-4 เมตร ใบเป็นแบบขนนก ใบย่อยพุ่งออกหลายทิศทาง ช่อดอกจะออกจากโคนใบ ผลทรงกลมรี ยาวประมาณ 2-4 เซนติเมตร ออกเป็นช่อรสหวานฉ่ำ ต้นอินทผาลัมจะเริ่มให้ผลครั้งแรกเมื่ออายุ 5 – 7 ปี และมีอายุยืนยาวถึงกว่า 100 ปี โดยจะให้ผลผลิตต่อปีเฉลี่ยประมาณ 7,000 – 8,000 ลูกต่อปี หรือ ประมาณ 100 – 150 กิโลกรัม ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับขนาดและความสมบูรณ์ของต้น อินทผาลัมสามารถทานได้ทั้งผลดิบและสุก โดยผลจะมีสีเหลืองจนถึงสีส้มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเข้มเมื่อแก่จัด ผลสุกจัดมักนิยมนำไปตากแห้ง ทำให้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลาหลายปี และมักมีคนเข้าใจผิดว่ารสหวานจัดของอินทผาลัมเกิดนั้นการแปรรูปด้วยการนำไปเชื่อมด้วยน้ำตาล
รมิตา สิงหเสรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดสุรินทร์
