- 10 ก.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ที่โรงแรม Intimate นาย ศิริวัฒน์ การชัยศรี ได้ทำการเปิดตัวเครื้องดื่ม Wizard Brew IPA ซึ่งเป็นคงเครื่องดื่มที่คนไทยทำเอง และกำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ ภายในงานนั้นมีผู้ที่ชื่นชอบในรสชาติของเบียร์ คอเบียร์และเพื่อนๆในวงการต่างตบเท้าเข้าร่วมแสดงความยินดีกันอย่างเนื่องแน่น
ซึ่งก่อนที่จะมีพิธีการนั้นได้เกิดเฆฆฝนปกคลุมอย่างหนักทำให้ทางแม่เจ้าของงานคือ แม่ติ๋ม อายุ 62 ปี ได้นำธูปออกมาไหว้สิ่งศักสิทธิ์ พร้อมทั้งนำตะไคร้มาปักโดยกลับหัวปักที่กระถางต้นไม้ ซึ่งแทบไม่น่าเชื่อว่าเฆฆฝนที่ครึ้มมาและมีฝนปลอยลงมาบ้างแล้ว กลับสว่างและหยุกตกทันที ซึ่งทาง แม่ติ๋ม กล่าวว่าที่ทำพิธินั้นแค่ไหว้สิ่งศักสิทธิ์ขอให้งานผ่านพ้นไปด้วยดีอย่ามีฝนเท่านั้น ส่วนปักตะไคร้กลับหัวนั้นก็เป็นความเชื่อโบราณที่เล่าต่อกันมาว่าต้องเป็นผู้หญิงบริสุทธิ์ปักฝนจะไม่ตกซึ่งก็คงเป็นความเชื่อเท่านั้น
สำหรับ Wizard Brew IPA ถือว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งเพื่อสร้างความแตกต่างให้มากขึ้นจากที่เคยมีอยู่เดิมแล้ว โดยมาในรูปแบบบรรจุขวดพร้อมดื่มได้ทันทีและหาซื้อได้สะดวกขึ้นเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าที่ชื่นชอบในรสชาติของIPA ทั้งนี้ IPA หรือIndia pale aleถือว่าเป็นต้นตำรับส่งออกยุคแรกๆในยุคการล่าอาณานิคมของประเทศอังกฤษที่มีการส่งออกไปขายยังประเทศอินเดียจึงถูกเรียกIndia pale ale โดยจะมีเอกลักษณ์ที่รสชาติเข้มข้นมีกลิ่นหอม
ภาพ/ข่าว อัมพร แสงแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ชลบุรี
