แซ่บนัว..ถึงใจ!? สองสามี-ภรรยาผันจากพนักงานโรงงาน มาเปิดร้าน "ส้มตำกองช้าง อีสานคลาสสิค" ราคาชาวบ้าน ขายดีจนไม่มีโต๊ะนั่ง (มีคลิป)

ส้มตำ เป็นอาหารดั้งเดิมและมีชื่อเสียงของประเทศไทย โดยสามารถหารับประทานได้ทุกที่ในประเทศไทย จนกลายเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว สามารถสร้างเป็นอาชีพเลี้ยงตัวได้อย่างสบาย เช่น นายมีชัย ฉ่ำแฉล้ม อายุ 45 ปี และนางณัฐพร ดอนจันทร์ลา อายุ 44 ปี สองสามีภรรยาที่ผันจากการเป็นพนักงานโรงงาน มาเปิดร้านขายส้มตำ(ส้มตำกองช้าง อีสานคลาสสิค)ริมถนนสายโพธิ์พระยา-ท่าเรือ ม.7 ต.ศาลเจ้าโรงทอง อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง จนนักกินส้มตำติดใจในรสชาด ซ้ำราคาถูก ให้อย่างล้นจาน จนนักกินต้องโทรจองโต๊ะกันล่วงหน้า เพราะไม่เกิน 14.00 น.ของจะหมด สามารถสร้างรายได้จาการขายส้มตำหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว เหลือวันละนับหมื่นบาท

นายมีชัย ฉ่ำแฉล้ม กล่าวว่าที่ร้านจะสั่งมะละกอดิบวันละ 30 กิโลกรัม มะนาวสดวันละ 30 กิโลกรัม ผักแกล้มต่างๆวันละ 10 กิโลกรัม ผักปรุงลาบอีกวันละ 10 กิโลกรัม ส่วนปลาดุกขนาดตัวละ 500 กรัม นำมาย่างขายวันละ 150 ตัว และหมูอีกวันละ 10 กิโลกรัม ส่วนเครื่องตำส้มตำเช่นถั่วลิสง กุ้งแห้ง หอยดอง ต้องสั่งมาวันละหลายกิโลกรัม

ซึ่งทางร้าน(ส้มตำกองช้าง อีสานคลาสสิค)จะเปิดขายตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น.แต่ส่วนใหญ่แล้วบ่ายๆของก็จะหมดก่อน นักกินสามารถโทรสอบถามได้ก่อนที่ 087-0561356 และ 089-0814318

ภาพ/ข่าว สุรชัย ผลจันทร์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.อ่างทอง