เผยวิถีชีวิต..จากคนเผาถ่าน!! “ปู่เย็น” อดีตเคยเป็นคนเผาถ่าน ก้าวมาเป็น “วิทยากร” ที่เป็นตำนาน “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” แห่งเมืองโคราช (คลิป)

นับตั้งแต่พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพล อดุลยเดช ได้นำ “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง”พระราชทานแก่ประชาชนชาวไทยให้เป็นแนวทางในดำรงชีวิต ตั้งแต่ปี 2540 เป็นต้นมา ปรัชญานี้มีส่วนสร้างความสุขให้กับคนไทยเป็นอย่างมาก จน “องค์การสหประชาชาติ”ประกาศให้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช สามารถใช้วัดคุณภาพชีวิต และความเจริญของแต่ละประเทศทั่วโลกได้เป็นอย่างดี รัฐบาลที่ผ่านๆมาจึงขานรับนำ “ปรัชญาพระมหากษัตริย์”เป็นหลักบริหารประเทศ จนมาถึงรัฐบาล พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีได้ประกาศเป็น “ศาสตร์พระราชา”น้อมนำมาเป็นนโยบายหลักในการพัฒนาประเทศอย่างจริงจังเพื่อให้เกิดประโยชน์สุขให้กับคนไทย ผลแห่งความสำเร็จของ “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง”ในแต่ละจังหวัด จึงถูกเผยแพร่ทางสื่อสารมวลชน โดยจะเห็นได้ว่าในหลายจังหวัดในภาคอีสาน จะมีการศึกษาดูงานของสื่อมวลชน เพื่อนำผลจากความสำเร็จที่เกิดขึ้น ไปตีแผ่ให้สาธารณชนได้รับทราบ อันจะนำไปเป็นแบบอย่างในการดำรงชีวิตแบบไทยๆต่อไป

 

 

กรมประชาสัมพันธ์ ได้มอบหมายให้ ประชาสัมพันธ์จังหวัดนครราชสีมา นำคณะสื่อมวลชน ทุกแขนงทุกสาขากว่า 50 ชีวิต มุ่งหน้าเดินทางสู่อำเภอพระทองคำ... ที่นี่มีหมู่บ้านเล็กที่ชื่อ “บ้านหนองหอย” ต.หนองหอย เป็นตำบลและหมู่บ้านที่จัดอยู่ในเขตภัยแล้ง ซ้ำซ้อนซ้ำซาก แต่ไม่ได้เป็นอุปสรรคในการดำรงชีวิต เนื่องเพราะชาวบ้านที่นี่ ยึดเอาหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของ “พ่อหลวง” ร.9 เป็นหลัก จนได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงเมื่อปีที่ผ่านมา

ความสำเร็จนี้เกิดจากการรวมตัวของ “ปราชญ์ชาวบ้าน นักวิชาการอิสระ หน่วยงานของรัฐ และ เกษตรกรผู้มีประสบการ”รวมตัวจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ เพื่อถ่ายทอดวิชาการเทคโนโลยีฯการเกษตร เศรษฐกิจ สังคม เข้าสู่กระบวนการถ่ายทอดไปยังผู้คนในหมู่บ้านแห่งนี้ ได้รับรู้เรื่องราวแห่ง “ศาสตร์พระราชา” ทีมวิทยากรที่สร้างความสำเร็จ อันน่าภาคภูมิใจนี้ได้แก่ ร.ต.อนุรักษ์ คำดี เกษตรกรต้นแบบครัวเรือน ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นประธานศูนย์ฯ ผู้หมวดนอกราชการที่ดำรงชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง เลี้ยงหมูหลุม เลี้ยงโค เลี้ยงปลา ปลูกมะม่วงและผักหวาน นายเฉลา เสนีนวล อดีตพระคุณเจ้า ที่หันมาเอาดีทางการเกษตรพอเพียงต่อยอดบรรพบุรุษ ด้วยการเพาะปลูกพันธ์ผักหวานจากเมล็ด ที่ทำให้พันธ์ผักหวานมีคุณภาพ รวมทั้ง นายอนันต์ พันสายออ นายนคร คำดี ที่ทำให้สื่อมวลชนเกิดความประทับใจก็คือ นายเย็น โขนสันเทียะ วิทยากร วัย 80กว่าๆ ที่ชาวบ้านเรียกติดปากว่า “ปู่เย็น” ผู้ทำหน้าที่เป็นวิทยากรประจำศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้ “ปู่เย็น” มีพื้นที่ปลูกสวนป่าบนเนื้อที่ 60 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นพืชไม้โตเร็วหลากหลายชนิด ที่นี่ถูกเรียกขานว่าเป็นฐานความรู้ที่ 3 แห่ง “นวัตกรรมเทคโนโลยีวิถีชาวบ้าน”

กิจกรรมของ “ปู่เย็น”ก็คือการเลี้ยงไก่พื้นบ้าน และ”ไก่ชน”สายพันธุ์ไทย-พม่า ที่เคยชนชนะในหลายๆสังเวียน เลี้ยงห่าน หมูหลุม เลี้ยงแพะพันธ์พื้นเมือง ปลูกต้นไผ่กิมซุง ปลูกพืชผักสมุนไพรไว้ใช้สอยหลากหลายชนิด ที่ไว้ดูแลรักษาตัวเอง มีการถลนอมอาหารในหลายรูปแบบ โดยเฉพาะเครื่องดื่ม “ไวน์กล้วย”จากผลของกล้วยน้ำหว้า ที่มีรสชาติกลมกล่อม จนสื่อมวลชนติดใจต้องขอติดไม้ติดมือกลับบ้าน

 

“ปู่เย็น”บอกกับผู้สื่อข่าวว่า รายได้หลักประจำเดือนก็ได้จาก “การเผาถ่าน” ที่สร้างเตาเผาตามภูมิปัญญา ลักษณะคล้ายๆเตาอบพอกด้วยดิน โดยอาศัยเก็บไม้ล้มหักโค่นจากสวนป่าที่ปลูกไว้ มาสร้างมูลค่าให้กับชีวิตประจำวัน รายได้ก็อยู่ที่ 7-8 พันบาทต่อเดือน ส่วนรายได้ที่มาเป็นครั้งคราวที่มากจากกิจกรรมอื่นๆ ก็ถือว่าเป็น “โบนัส”ประจำปี ซึ่งก็มีอยู่บ่อยๆ เพราะที่นี่เปรียบไปก็เสมือน “ซุปเปอร์มาเก็ต”แบบสวนป่า มีคนเข้ามาซื้อหาอยู่เป็นประจำ คุณปู่ยังได้บอกเล่าถึงพืชสมุนไพรที่ปลูกและขึ้นเองตามธรรมชาติบ้างว่า มีสูตรยาที่เกี่ยวการบำรุงร่างกายหลายอย่าง หลายชนิดทั้งแก้โรคกษัยไตพิการ โรคร้ายอย่างมะร็ง โรคปวดหลังปวดเอว ทั้งยาโด๊ป หรือรักษาสิวฝ้าทำให้ใบหน้าเด้ง โดยสื่อมวลชนหลายๆคน ต่างให้ความสนใจ จดสูตรยาตามคำบอกเล่าของ “ปู่เย็น”ลงในสมุดข่าว ที่น่าสนใจก็คือสูตรยาสมุนไพร ที่ทำให้ใบหน้าสดใสไม่ดูแก่เกินวัยหรือเรียกว่าหน้าเด้ง “ปู่เย็น”บอกว่า ให้ใช้ “น้ำผึ้งแท้”ผสมกับน้ำจากผล “มะนาว”อย่างละเท่าๆกัน นวดใบหน้าทุกวัน ก็จะทำให้ผิวพรรณเต่งตึงโดยตลอด ครับ...นี่ก็คือวิถีชีวิตของ “ปู่เย็น”ที่ใช้ประสบการณ์ชีวิตจนก้าวเข้ามาเป็นวิทยากรคนสำคัญของศูนย์ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงแห่งนี้

ภาพ/ข่าว โดย นายมานะ แย้มจะบก ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดนครราชสีมา