- 17 ก.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ที่ห้องประชุมสำนักงานปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ นายวันชัย ถวิลไพร ปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ เป็นประธานประชุมความพร้อมขับเคลื่อนโครงการลดพื้นที่ทำนา ปลูกหญ้าเลี้ยงโคเนื้อ โดยมีปศุสัตว์อำเภอ นักวิชาการ สัตวบาล ตัวแทนเกษตรกร ใน 18 อำเภอของ จ.กาฬสินธุ์ ร่วมประชุม
นายวันชัย ถวิลไพร ปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ตามนโยบายรัฐบาล พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี มอบหมายให้กรมปศุสัตว์ รณรงค์ให้เกษตรกร ลดพื้นที่ทำนา เพื่อลดปัญหาต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูง และราคาตกต่ำ หันมาส่งเสริมเลี้ยงโคเนื้อเพื่อจำหน่าย ทั้งนี้ ได้ออกแบบโครงการ ให้มีการจัดตั้งเป็นกลุ่มปลูกหญ้าเลี้ยงโคแปลงใหญ่ กลุ่มละ 30 ราย โดยได้ร่วมกับ ธ.ก.ส.ในการปล่อยสินเชื่อ เพื่อเป็นต้นทุนในการจัดหาซื้อวัวเพศเมียพื้นเมืองมาเลี้ยงรายละ 5 ตัว ซึ่งทางกรมปศุสัตว์จะมีน้ำเชื้อพ่อพันธุ์พันธุ์บราห์มันและชาร์โลเลส์ ให้ผสมฟรี โดยทุกขั้นตอนอยู่ในการควบคุมอย่างใกล้ชิดของสัตวบาล ที่เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกแม่พันธุ์โค การตรวจโรค ฉีดวัคซีน การผสมพันธุ์ การฝังไมโครชิพในโคทุกตัว เพื่อป้องกันการเวียน ป้องกันโรคติดต่อ ป้องกันการลักขโมย และป้องกันการจำหน่ายก่อนกำหนด โดยมีอายุการเลี้ยงลูกโค 6 เดือน ก่อนส่งจำหน่ายให้กับฟาร์มโคขุน หรือตลาดรองรับทั่วไป เช่น ในพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์ จ.สกลนคร จ.นครพนม จ.มุกดาการ รวมถึงตลาดอินโดจีน ที่มียอดความต้องการโคเนื้อจากเมืองไทยจำนวนมาก
นายวันชัยกล่าวอีกว่า เนื้อโคสดและผลผลิตจากเนื้อโค ยังเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั่วไป โดยเฉพาะเนื้อโคพันธุ์เนื้อลูกผสมให้เนื้อแน่น โปรตีนสูง แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้หลายอย่าง ประกอบกับพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์ มีความพร้อมทั้งสภาพพื้นที่ แหล่งน้ำ ที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การจัดรูปที่นาปลูกข้าวเป็นนาหญ้าแปลงใหญ่สำหรับเลี้ยงโคเนื้อ ซึ่งทำได้ง่าย ได้กำไรดี ไม่ต้องยุ่งยากและเสี่ยงกับการขาดทุนเหมือนทำนา
อย่างไรก็ตามในส่วนของโครงการลดพื้นที่ทำนา ปลูกหญ้าเลี้ยงโคเนื้อ ปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ ร่วมกับเกษตร จ.กาฬสินธุ์ และ ธ.ก.ส.กาฬสินธุ์ ได้บันทึกข้อตกลงให้ความร่วมมือกับเกษตรกรที่ร่วมโครงการ เริ่มจากการประชาคม รับสมัคร และคัดกรองเกษตรกร ใน 13 อำเภอ จาก 18 อำเภอ ชุดแรกมีเกษตรกรเข้าร่วมแล้ว จำนวน 450 ราย พื้นที่ประมาณ 3,000 ไร่ ซึ่งมีความพร้อมที่จะขับเคลื่อนโครงการ 90% ทั้งการเตรียมพื้นที่ปลูกหญ้า การเตรียมน้ำเชื้อพ่อพันธุ์แจกฟรี รอเพียงขั้นตอนการทำสัญญาและขอสินเชื่อกับ ธ.ก.ส.เรียบร้อย ก็จะดำเนินการปล่อยกู้อัตราร้อยละ 2 บาทต่อปี เพื่อนำไปจัดซื้อแม่โคพันธุ์พื้นเมืองมาเลี้ยงในนาหญ้าแปลงใหญ่ รายละ 5 ไร่ รายละ 5 ตัว กำหนดราคาตัวละประมาณ 25,000 – 30,000 บาท
ทั้งนี้ คาดว่าผลผลิตลูกโคที่ออกมารุ่นแรก ประมาณ 3,000 ตัว จะใช้เวลาเลี้ยงรุ่นละประมาณ 6 เดือน ก่อนจำหน่ายออกสู่ตลาด ซึ่งเกษตรกรจะมีรายได้คนละประมาณ 150,000 บาท หรือในช่วงเวลาประมาณ 1 ปีเศษ จะมีรายได้ถึง 300,000 บาทต่อการใช้พื้นที่นา 5 ไร่เลี้ยงโคเนื้อ 5 ตัว ขายลูกโคเนื้อ 2 รุ่น ซึ่งได้มากกว่าและคุ้มค่ากว่าการทำนาขายข้าวหลายเท่า การลดพื้นที่นา 5 ไร่ เป็นนาหญ้าแปลงใหญ่เลี้ยงโคเนื้อดังกล่าว จึงเป็นทางเลือกใหม่ ที่กรมปศุสัตว์และปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ คาดหวังว่าจะสร้างอาชีพที่มั่นคงและรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคกาฬสินธุ์อย่างยั่งยืน เพราะโคเนื้อยังเป็นที่นิยมของนักเปิบทั่วอาเซียนและทั่วโลก
ภาพ-ข่าว/ชมพิศ ปิ่นเมือง ข่าวภูมิภาคสำนักข่าวทีนิวส์ จ.กาฬสินธุ์
