- 21 ก.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดตรังว่า นายสุเทพ ไกรแก้ว อายุ 37 ปี พร้อมด้วยภรรยา และญาติพี่น้อง ได้ช่วยกันเปิดร้านอาหารเช้ากลางท้องทุ่งนาขึ้นเป็นแห่งแรกของเมืองตรัง บริเวณหมู่ที่ 5 บ้านหัวเขา ตำบลนาหมื่นศรี อำเภอนาโยง ซึ่งเคยใช้เป็นสถานที่จัดการแข่งขันลูกลม การละเล่นพื้นบ้านของภาคใต้มายาวนานหลายปี และล่าสุดคู่บ่าวสาวจากหลายชาติ ในงานวิวาห์ใต้สมุทร ก็ได้เดินทางมาสัมผัสแล้วเช่นกัน ท่ามกลางบรรยากาศยามเช้าและไอหมอกที่น่าชวนหลงใหลเป็นอย่างยิ่ง โดยมีนาข้าว ต้นไม้ใบหญ้า ฝูงวัว พร้อมกับวิถีชีวิตของชาวบ้าน เป็นฉากหน้า และมีถ้ำเขาช้างหาย หนึ่งในสถานท่องเที่ยวที่ชื่อดัง ที่ตั้งอยู่สูงตระหง่านเป็นฉากหลัง
สำหรับร้านอาหารเช้าแห่งนี้มีชื่อว่า "ริมธารชมทุ่ง" เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-10.00 น. ซึ่งอาหารส่วนใหญ่จะออกแนวพื้นบ้าน อาทิ โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวห่อ ข้าวต้มมัด ปาท่องโก๋ ขนมปังปิ้ง หมูปิ้ง น้ำชา กาแฟ และของนึ่งต่างๆ ในราคาเริ่มต้นที่อย่างละ 5 บาท โดยรสชาติของอาหารยังอยู่ในระหว่างของการพัฒนาเพื่อให้ถูกคอนักชิม และบางส่วนก็จะรับซื้อต่อมาอีกที เพราะเพิ่งเปิดตัวมาได้แค่ 3 เดือนเท่านั้น อีกทั้งยังเป็นการดัดแปลงศาลาไม้เล็กๆ ริมคลอง จากที่เคยใช้จำหน่ายสินค้าทางการเกษตรของชุมชน มาจำหน่ายอาหารเช้า เพื่อสร้างทางเลือกและจุดเด่นแห่งใหม่ให้กับตำบล
สำหรับลูกค้ากลุ่มแรกๆ ก็คือ ชาวบ้านในพื้นที่ที่จะแวะมารับประทานอาหารเช้าก่อนไปทำงาน หรือซื้อกลับบ้าน และต่อมาก็เป็นกลุ่มนักปั่นจักรยาน ที่นิยมแวะมาสูดอากาศบริสุทธิ์ในยามเช้าบริเวณกลางท้องทุ่งนา อย่างไรก็ตาม หลังจากที่เริ่มมีผู้คนจากในตัวเมืองตรัง ได้เข้ามาถ่ายภาพบรรยากาศสวยๆ ไปโพสต์ในโลกโซเซียล ก็ทำให้กลุ่มคนทำงาน กลุ่มวัยรุ่น และอีกหลากหลายกลุ่ม ทยอยกันเข้ามาสัมผัส ซึ่งบางช่วงมีลูกค้าแน่นร้านจนต้องยืนรอที่นั่ง และมีรถจอดริมถนนกันยาวเหยียดเสมือนกับมีการจัดงาน เพราะต่างรู้สึกติดใจในสภาพความเป็นธรรมชาติยามเช้า และพยายามดื่มด่ำกันให้เต็มอิ่ม ยิ่งกว่าบรรดาอาหารต่างๆ ที่วางอยู่ตรงหน้าเสียอีก
ภาพ/ข่าว ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดตรัง
