ยโสธร!! ชาวบ้านที่นาสะไมย์ ใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้าน นำไม้ไผ่มาจักสานทำ "กระติบข้าวเหนียว" ขายหิ้วไปได้ทุกสถานที่ ส่งขายทั่วไทย!? (มีคลิป)

ชาวบ้านนาสะไมย์ ตำบลนาสะไมย์ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร ใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้าน ที่สืบทอดกันมาแต่บรรพบุรุษ จนถึงปัจจุบัน สร้างรายได้เสริม ด้วยการนำไม้ไผ่ มาจักสาน ทำกระติบข้าวเหนียว ส่งขายกันทุกภาค ขายดิบขายดี จนต้องปั้นกระติบข้าวเหนียว ซึ่งมีขนาดใหญ่สูงกว่า 3 เมตร เอาไว้ที่หน้าหมู่บ้าน เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้าน

ชาวบ้านนาสะไมย์ ตำบลนาสะไมย์ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร โดยใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้านของชาวอีสาน ที่ได้สืบทอดกันมาแต่บรรพบุรุษ จนถึงปัจจุบัน สร้างรายได้เสริม ด้วยการนำไม้ไผ่ ซึ่งเป็นไม้ที่หาง่ายในท้องถิ่น มาจักสาน ทำกระติบข้าวเหนียว ส่งขายกันทั่วทุกภาค ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคไต้ และที่ภาคอีสาน ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า ซึ่งราคาซื้อขายกระติบข้าวเหนียว ของชาวบ้านนาสะไมย์ ก็จะมีเริ่มต้นอยู่ที่ราคา 30 บาท ราคา 80 บาท ไปจนถึงราคา 100 บาท ตามขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ ที่ลูกค้าต้องการ ซึ่งในแต่ละวันจะมีลูกค้าซึ่งเป็นพ่อค้า แม่ค้ารถเร่ นำรถมารับซื้อกระติบข้าวเหนียว ของชาวบ้านกันถึงที่ เพื่อนำไปเร่ขายตามชุมชน และหมู่บ้านต่างๆ รวมไปส่งขายตามห้างฯ ร้านทั่วทุกภาค ของประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคอีสาน ที่ชาวบ้านนิยมกินข้างเหนียวกันมากสุด กระติบข้าวเหนียวจะขายดิบขายดีมาเป็นอันดับหนึ่ง ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพ ที่สร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้านกันทุกครัวเรือนเป็นอย่างดี ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ จะสามารถ สานกระติบข้าวเหนียวได้อย่างรวดเร็ว ชำนาญ และสวยงาม โดยใช้เวลาว่างจากการทำงานหลัก ชาวบ้านที่หมู่บ้านแห่งก็จะมานั่งรวมกลุ่ม สานกระติบข้าวเหนียวออกขายให้กับลูกค้า แต่ละคนสามารถสานกระติบข้าวเหนียว ได้มากถึงวันละ 3-4 ก่องข้าวเหนียว ลวดลายสวยงาม เป็นที่ต้องการของลูกค้า จนชาวบ้านต้องก่อสร้างปั้นกระติบข้าวเหนียว หรือก่องข้าวเหนียวของอีสาน ซึ่งมีขนาดใหญ่สูงกว่า 3 เมตร เอาไว้ที่หน้าหมู่บ้าน เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้าน จักสานกระติบข้าว บรรจุข้าวเหนียวขายกันทั้งหมู่บ้าน ในพื้นที่จังหวัดยโสธร

นางวิมนพร คะเนวัน ชาวบ้านนาสะไมย์ ตำบลนาสะไมย์ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธรกล่าวว่า วัสดุที่นำมาใช้ทำกระติบข้าวเหนียวนั้น ก็จะเป็นไม้ไผ่ที่หาได้ง่ายตามหมู่บ้าน เพราะมีปล้องใหญ่และปล้องยาว เนื้อไม้เหนียว ไม่เปราะง่าย ทำเป็นเส้นตอกสวย ขาวในการสานกระติบข้าว สำหรับขั้นตอนการสานกระติบข้าวเหนียวหรือก่องข้าวเหนียวของชาวอีสาน เริ่มแรกก็จะนำปล้องไม้ไผ่มาตัดหัวท้าย ตัดเอาข้อออก ผ่าเป็นซีกทำเส้นตอก ยาวประมาณ 50 เซนติเมตร ขูดให้เรียบ และบางเบา จากนั้นก็นำเส้นตอกที่ได้นำมาสานเป็นรูปร่างกระติบข้าว หนึ่งลูกมีอยู่ 2 ฝา มาประกอบกัน สานด้วยลายสองตั้ง และลายขัด หลังจากนั้นก็จะใช้ด้ายไนล่อน และเข็มเย็บเข้าด้วยกันรอบฝาปิดหัวท้าย ก่อนที่จะนำเอาก้านตาลที่ม้วนไว้มาเย็บติดกับฝาล่าง ที่เป็นตัวกระติบข้าว หลังจากนั้นก็ทำการเจาะรู ที่เชิงกระติบข้าว ด้วยเหล็กแหลม 2 รู ให้ตรงข้ามกัน แล้วทำหูที่ฝาด้านบน ตรงกับรูที่เจาะเชิงไว้ใช้ด้ายไนล่อนสอดเข้าเป็นสายไว้สะพายไปมาได้สะดวก จะได้กระติบข้าวที่สำเร็จเรียบร้อย สามารถนำมาใช้และจำหน่ายได้ทันที ส่วนเหตุผล ที่ทำให้ชาวบ้านที่นิยมใช้ กระติบข้าวที่สารจากไม้ไผ่ บรรจุข้าวเหนียวนั้น ทำให้ข้าวเหนียวที่บรรจุในก่องข้าวไม่เหนียวหรือแฉะไม่ติดมือ ที่สำคัญพกพาไปไหนมาไหนได้อย่างสะดวก หิ้วไปได้ทุกหนทุกแห่งทั่วประเทศเช่นกัน

ข่าว/ภาพ ไพรทูล บุญมา ผู้สื่อข่าวูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์