เกษตรกรบ้านสันป่าเหียง ผุดไอเดีย แก้ไขปัญหา เพิ่มมูลค่าลำไยด้วยการแปรรูป สร้างงานสร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเกษตรกรบ้านสันป่าเหียงผุดไอเดียร์ แก้ปัญญหาลำไยล้นตลาดโดยการแปรรูปเป็นอบแห้งสีทอง ทำกาแฟ  เป็นลำไยอบแห้งทำแพ๊คเก็ตขึ้นมานำจำหน่าย นอกจากนี้ยังได้รับซื้อลำไยในราคาเกรดต่างๆ นำมาแปรรูปส่งออกต่างประเทศ ในแต่ละวันเกษตรกรในพื้นที่จะนำลำไยสดมาคัดขาย ราคาก็เป็นที่พอจในอีกระดับ

 

ขณะเดียวกันนายประยูร อินสกุล รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์  พร้อมด้วยนายสุชาติ  แก้วสอาด สหกรณ์จังหวัดลำพูน และเจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัดลำพูนได้เดินทาง เข้าตรวจเยี่ยมการดำเนินงานของสหกรณ์ลำไยสีทองลำพูน จำกัด หมู่ที่ 7 บ้านสันป่าเหียง ตำบลมะเขือแจ้ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน โดยมีนายสายัญ  คำพยอม ประธานกรรมการ พร้อมคณะกรรมการสหกรณ์  ร่วมให้การต้อนรับ ซึ่งสหกรณ์ลำไยสีทองลำพูน นั่นพัฒนารูปแบบการแปรรูป

ทั้งนี้เพื่อรับทราบและแลกเปลี่ยนเรียนรู้การดำเนินงานรวมถึงปัญหาอุปสรรคและให้แนวนโยบายการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ รวมทั้งรับทราบถึงปัญหาราคาลำไยตกต่ำในปีงบประมาณ 2560 สหกรณ์ได้รับเงินกู้กองทุนพัฒนาสหกรณ์ ดอกเบี้ยต่ำ โครงการรวบรวมลำไย จำนวน 1.5 ล้านบาท ซึ่งการแก้ไขปัญหาในระยะยาว  สหกรณ์ต้องการให้ทางราชการสนับสนุนห้องเย็น เพื่อเก็บและชะลอผลผลิตออกสู่ตลาดในโอกาสต่อปันเป็นต้นแบบของเกษตรกร แบบพอเพียง สร้างงานสร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี.

ข่าว-ภาพ  ฟงหวิน  ศักดิ์อัศวิน สำนักข่าวทีนิวส์  จ. เชียงใหม่