- 27 ก.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 27 ก.ค. 60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทุกๆวันจะมีลูกค้าจำนวนมาก เดินทางเข้ามาลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวสูตรเด็ดป้าเล็ก ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 689/3 หมู่ 11 ถนนพหลโยธิน ตำบลบ้านต๋อม อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา กันเป็นจำนวนมาก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวป้าเล็กดังกล่าว ได้เปิดขายมานานกว่า 10 ปี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหมู น้ำข้น น้ำใส น้ำตกให้ลูกค้าได้รับประทานกันอย่างครบครัน พร้อมกับเครื่องประกอบ ทั้งลูกชิ้น เนื้อสดหมัก หมูหมักที่หมักโดยสูตรเฉพาะของตนเอง และเครื่องใน ซึ่งทางร้านจะใส่ให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างจุใจ จึงทำให้ลูกค้าติดใจเดินทางมารับประทานกันอย่างคับคั่งแน่นร้าน โดยเฉพาะช่วงกลางวัน ทุกวันจะมีลูกค้ามาอุดหนุนกันแน่นร้าน
โดยนางน้องทราย พันธ์อุโมงค์ 689/3 หมู่ 11 เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเล็ก บอกว่า ร้านตนเองเปิดมานานกว่า 10 ปี แล้ว เริ่มต้นขายจากราคา 20-30 บาท จนล่าสุดขายอยู่ที่ 40 บาท พิเศษ 45 บาท ซึ่งลูกค้าต่างติดใจในรสชาติเดินทางมาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง โยในแต่ละวันจะสามารถขายได้วันละกว่า 6000 บาท ซึ่งร้านจะเปิดตั้งแต่เวลา 8.00 น ถึงประมาณบ่าย 3 โมงก็จะหมดแล้ว
ขณะที่นายชัยพฤก์ มิ่งขวัญ ลูกค้าที่เดินทางมารับประทานก๋วยเตี๋ยวดังกล่าว บอกว่า ตนองมารับประทานก๋วยเตี๋ยวป้าเล็กเป็นประจำ เนื่องจากมีรสชาติที่กลมกล่อม เนื้อและหมูที่หมักก็จะนุ่ม และไม่ต้องปรุงมากมาย เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยอยู่แล้ว
ภาพ/ข่าว ณัฐชยาพร บุญแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.พะเยา
