ย้อนวันวาน!! ชุมชนบ้านไม้โบราณย่านตาขาว ย้อนรอยจิบกาแฟยามเช้า ร้าน "ซุ่นเส็ง" รสชาติโบราณ แก้วละ 12 บาท บรรยากาศชวนให้นึกถึงอดีต!? (ชมคลิป)

วันที่ 5 สิงหาคม 2560 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ชุมชนชาวบ้าน-ร้าน-ถิ่นตรัง บ้านไม้โบราณ ชุมชนหัวสะพานเก่า อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง สองข้างทางบรรยากาศสงบพบบ้านไม้เรียงติดกันหลายหลัง สภาพชวนให้นึกถึงอดีตที่คนรุ่นหลังได้ปลูกสร้างบ้านด้วยไม้ ซึ่งปัจจุบันนี้แทบจะไม่มีให้ได้พบเห็น แต่ชุมชนแห่งนี้ยังคงยึดแนวบ้านไม้โบราณไว้ ลักษณะบ้านแต่ละหลังก็จะทำด้วยไม้ยางบ้าง ไม้หลุมพอบ้าง ทั้งนี้พบว่า ที่บ้านเลขที่ 65 ม.1 ถ.ตรัง-ปะเหลียนเก่า อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ซึ่งเป็นร้านกาแฟโบราณ ที่ชาวบ้านแถวนี้รู้จักกันดี ในชื่อของร้านซุ่นเส็ง ที่เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2496 ระยะเวลา 64 ปี โดยบรรยากาศภายในร้านมีของเก่า อย่างเช่น ถังตีบที่ไว้ใส่ขนม กระป๋องชาตราหมีขาว โต๊ะและตู้ ซึ่งล้วนแต่ดูเก่าแก่มาก ยังคงประดับไว้ข้างฝาผนัง รวมทั้งภาพที่ดูเก่าๆ แต่ยังคงคุณค่า ให้ลูกค้าที่เข้ามานั่งในร้านประจำนึกถึงในช่วงอดีต ยังมีลูกค้าบางท่านบอกว่าก่อนหน้านี้เคยมีภาพปฏิทินแม่โขงติดไว้ที่ฝาผนังเต็มไปหมด มานั่งร้านนี้ทีไรก็จะต้องแหงนมองภาพมีให้อมยิ้มอยู่เสมอ แต่เมื่อมาถึงรุ่นลูกหลานสู่ซึ่งเข้าสู่รุ่นที่ 3 ก็ได้มีการเปลี่ยนแปลงกลายมาเป็นภาพนักฟุตบอลหลายๆภาพแต่ก็ยังความโบราณได้เป็นอย่างดี

สำหรับภายในร้านก็จะมีพวกเครื่องดื่มขนมไว้ทานช่วงเช้า เช่น กาแฟ ชาเย็น ชาดำ โอเลี้ยง ชาร้อน ฯลฯ เพียงแก้วละ 12 บาทเท่านั้น รสชาติก็ยังคงความโบราณดั้งเดิมไม่มีเปลี่ยน นอกจากนี้ก็ยังมี ขนมเปี๊ยะลูกละ  5 บาท ขนมพองเค็มถุงละ 10 บาท เหนียวปิ้ง 6 บาท หลากหลายกันไป ซึ่งคนในแถบนี้จะรู้จักร้านซุ่นเส็งอย่างดี ช่วงยามเช้าก็จะนัดกันมานั่งอ่านหนังสือพิมพ์ จิบกาแฟ พูดคุยกัน จนบางวันลูกค้าเยอะมากไม่มีที่จะนั่งกันเลยทีเดียว และในอดีตนั้นร้านแห่งนี้ยังเคยเป็นที่ชุมนุมของพวกนักการเมืองระดับชาติ นักการเมืองท้องถิ่น ผู้ใหญ่บ้าน กำนัน  ชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย ทั้งนี้ร้านจะเปิดตั้งแต่เวลา 06.00-18.00 น.และหากใครสนใจหรือแวะผ่านไปที่ อ.ย่านตาขาว สามารถไปชมบรรยากาศและลิ้มลองชา กาแฟ โบราณในราคาเพียง 12 บาทได้ในช่วงเวลาดังกล่าวได้เช่นกัน เส้นทางจากตัวเมืองตรังระยะทางประมาณ 25 กิโลเมตร เข้าสู่อ.ย่านตาขาวผ่านหน้าตลาดสด อบจ.ตรัง 200 เมตร เลี้ยวซ้าย แล้วเลี้ยวขวาตรงหน้าห้องสมุดประชาชนย่านตาขาว ตรงไป 400 เมตร ร้านซุ่นเส็งจะอยู่ซ้ายมือ

ด้านนางจินดา แซ่เอี๊ยว หรือป้าดา อายุ 67 ปี กล่าวว่า ร้านซุ่นเส็งนั้นเปิดมาตั้งแต่ปี 2496 เปิดร้านกาแฟมาโดยตลอดตอนที่สามีของตนเองยังมีชีวิตอยู่ก็ยึดตามบรรพบุรุษมาเรื่อยๆจนตอนนี้ ผู้สืบทอดคือ นายปรีชา แซ่เอี๊ยว อายุ 42 ปี เข้าสู่รุ่นที่ 3 แล้ว ที่ขายในร้านก็จะมีพวกชา กาแฟ โอเลี้ยง โอวัลติน ที่จะชงเองซึ่งเป็นสูตรโบราณแต่ดั้งเดิม จากแต่ก่อนราคาแก้วละ 3 บาท แต่เมื่อมาถึงปัจจุบันก็จะเป็นราคา 12 บาท ส่วนขนมแต่ก่อนจะทำเองแล้วขายเองแต่เดี๋ยวนี้จะมีร้านในพื้นที่นำมาฝากขายเช่นกันและแต่ก่อนแถวนี้ก็เคยโดนน้ำท่วมเกือบถึงหลังคาทุกบ้าน แต่ก็ไม้ก็ยังคงอยู่ในสภาพดีเช่นเดิม ส่วนลูกค้าก็จะเป็นลูกค้าประจำที่รู้จักร้านซุ่นเส้งมานาน และก็เคยมีนักการเมืองดังๆเคยมานั่งในร้านนี้อีกด้วย ลูกค้าก็จะมีมากในช่วงเช้าและก็มีทยอยมาเรื่อยๆ พอช่วงบ่ายๆก็มีน้อย เพราะสมัยนี้วัยรุ่นมักจะไปเลือกร้านที่ทันสมัยกันมากกว่า ตอนนี้ตนกับลูกชายก็ขายไปเรื่อยๆไม่ได้หวังกำไรอะไรอีกแล้วแค่เพียงแต่อยากอนุรักษ์ไว้ให้เหมือนในอดีตแค่นั้นเอง

ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง