อุบลราชธานี!! เปิดโครงการ บวร ผักอินทรีย์วิถีไทย สวนคนมีบุญ ตามแนวทางหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (มีคลิป)

ที่บริเวณลานหน้า Tops Market ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าอุบลราชธานี พระครูสุขุมวรรโณภาส ผู้อำนวยการศูนย์พุทธธรรมพรหมวชิรญาณ ป่าดงใหญ่วังอ้อ พร้อมด้วยเครือข่ายชาวจังหวัดอุบลราชธานี ร่วมกัน แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ บวร  บ้าน วัด โรงเรียน  ผักอินทรีย์วิถีไทย สวนคนมีบุญ  โดยได้รับเกียรติจากนายนิกร สุกใส รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานในการเปิดตัวโครงการครั้งนี้

 

สำหรับ โครงการบวร  บ้าน วัด โรงเรียน ผักอินทรีย์วิถีไทย สวนคนมีบุญ ศูนย์พุทธธรรมพรหมวชิรญาณ ป่าดงใหญ่วังอ้อจัดตั้งขึ้น เพื่อร่วมพัฒนาและส่งเสริมด้านเกษตรอินทรีย์ และมีวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของกลุ่มสมาชิกอินทรีย์วิถีไทยป่าดงใหญ่วังอ้อ ศูนย์พุทธธรรมพรหมวชิรญาณป่าดงใหญ่วังอ้อ อำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อสนับสนุนให้เกิดการสร้างปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิต ส่งเสริมการปลูกพืชผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน ก่อนเป็นอันดับแรก โดยยึดหลักคุณธรรมกำหนดมาตรฐานอินทรีย์วิถีไทยร่วมกันคือไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ไม่ใช้พืชที่มีการตัดแต่งพันธุกรรม

คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศในพื้นที่ดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไม่ปลูกเพื่อขายทั้งหมดเพียงอย่างเดียวต้องปลูกไว้เพื่อบริโภคในครอบครัว โดยได้รับความร่วมมือ จาก พระสงฆ์ ชาวบ้าน  เด็กและเยาวชนในหมู่บ้าน  และในปี 2559 เมื่อทางกลุ่มมีพื้นฐานที่มั่นคงแล้ว จึงได้มีการส่งเสริมด้านการแปรรูปด้านการทำบรรจุภัณฑ์ด้านการตลาด มีการแบ่งปัน รู้จักการเก็บรักษา แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้นออกจำหน่ายเป็นรายได้ โดยการรวมกลุ่ม รวบรวมผลผลิต สร้างตราสัญลักษณ์ถ่ายทอดเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ออกสู่ท้องตลาด และจัดจำหน่ายผลผลิตผักอินทรีย์ที่ปราศจากสารเคมี 100 %   ซึ่งได้รับความร่วมมือ จาก ร้าน Tops Market สาขาเซ็นทรัลพลาซา อุบลราชธานี เป็นตลาดรองรับ ผลผลิตเกษตรอินทรีย์

 

ภาพ/ข่าว จิรวัฒน์ บุญจอง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดอุบลราชธานี