- 07 ก.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ที่ร้านอาหารตามสั่ง เชฟนภัทร ภายในตลาดจอมพล ถนนกสิกรทุ่งสร้าง เขตเทศบาลนคร ขอนแก่น มีบรรดาลูกค้าที่มาสั่งอาหารเข้าคิวรอเสี่ยงเซียมซี เพื่อเลือกเมนูอาหาร โดยเจ้าของร้านได้เขียนป้าย ข้อความว่า”เชิญเสี่ยง วันนี้คิดไม่ออก บูกไม่ถูก งงชีวิต คิดแล้วเศร้า เมาอารมณ์ ข่มใจยาก อะไรก้ได้ชีวิตกู โปรดอธิษฐาน สาธุ เขย่าๆ กินตามเบอร์นะ”
นายนภัท สิงหานิล อายุ 55 ปี เจ้าของร้านบอกว่า ได้เปิดร้านขายอาหารมาเป็นเวลากว่า 20 ปี แล้วที่ต่างจังหวัด และเมื่อ 2 ปี ที่ผ่านมาได้กลับมาบ้านเกิดที่จังหวัดขอนแก่น และได้เปิดร้านอาหารตามสั่ง ชื่อ เชฟนภัทร และในช่วงเวลาพักเที่ยงจะมีลูกค้ามาสั่งซื้ออาหารเป็นจำนวนมาก ซึ่งปัญหาที่พบส่วนใหญ่คือ ลูกค้านึกเมนูอาหารไม่ออก ไม่รู้จะกินอะไรดี ก็มาถามกับตนเอง ขณะที่ตนเองก็นึกไม่ออกเหมือนกัน จึงใช้วิธี เขย่าเซียมซีเสี่ยงทายเพื่อเลือกเมนูอาหาร
โดยในเซียมซีจะมีเลข 1-25 ตรงกับเมนูอาหาร จำนวน 25 รายการ เมื่อเขย่าแล้วได้เลขอะไร ก็นำไปตรวจดูตรงป้ายเมนูอาหารตามหมายเลข ขณะที่บางคนเขย่าแล้วได้ เมนูอาหารไม่ตรงใจก็สามารถเปลี่ยนหรือจะเสี่ยงทายใหม่ก้ได้ ผลปรากฎว่าเป็นที่พอใจของลูกค้าเป็น อย่างมาก และที่สำคัญคือวิธีทำอาหารที่นี่จะใช้ความร้อนของไฟแรงมาก ทำให้รสชาติอาหารเป็นที่ถูกใจ ของลูกค้า.
ภาพ/ข่าว นิติกรณ์ ฝางมาลา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดขอนแก่น
