- 20 ต.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เทศอิ่มบุญ กินผัก หรือเทศกาลกินเจ ได้เริ่มต้นขึ้นแล้วตั้งแต่ วันที่ 20-28 ตุลาคม 2560 ซึ่งคนไทยเชื้อสายจีน เตรียมล้างท้องเพื่อเข้า เจ โดยการละเว้นเนื้อสัตว์ โดยจะบริโภคอาหารที่ทำจากแป้งและผัก ล้วนๆ ซึ่งถือเป็นการ ถือศิล 5 นั่นเอง ตามตลาดในช่วงนี้จะเห็นอาหารเจ มากมายหลายชนิด วางขายอยู่ทั่วไป
เทศบาลแหลมฉบังโดยการนำของ รองธานี เกียรพิพัฒนกุล รองนายกฯและรอง อาคม นันตติกูล รองปลัดฯ พร้อมเจ้าหน้าที่ ได้ตระหนักถึง ความสำคัญของช่วงเทศกาลกิเจ และห่วงใยประชาชน จึงนำเจ้าหน้าที่เข้าเก็บตัวอย่างอาหารเจและผักสดต่าง เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อน ที่อาจประปนอยู่ในอาหารเจ และอาจติดมากับพืช ผักสด ต่างๆ เพื่อให้เกิดความปลอดภัยกับประชาชนในช่วงเทศกาลกิเจ ปีนี้
โดยการตรวจสอบนั้นจะตรวจสอบ สารกันราหรือ กรดซาลิซิลิค สารฟอร์มาลีน สารโพลาร์ (ในน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำ) สารบอแรกซ์ และสารฟอกขาว โดยจากการเก็บตัวอย่างมาทดสอบในเบื้องต้น ที่ตลาดสี่มุนเมือง แหลมฉบัง ยังไม่พบสารปนเปื้อนต่างๆดังกล่าว จึงข้อแจ้งว่า อาหารเจและพืช ผัก ที่ตลาดสี่มุนเมืองแหลมฉบัง ปลอดภัย ไม่พบสารปนเปื้อน
ภาพ/ข่าว ฐานภัทร อะเวลา / สมชาย แก้วนุ่ม ผู้สื่อข่าวภูมิภาคสำนักข่าวทีนิวส์ จ.ชลบุรี
