- 31 ต.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2560 ที่โรงประกอบเลี้ยง มณฑลทหารบกที่ 28 ค่ายศรีสองรัก อ.เมือง จ.เลย พล.ต.ชาญชัย เอมอ่อน ผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 28 จัดเลี้ยงหมูกะทะ ซึ่งเป็นอาหารพิเศษเพื่อสร้างขวัญกำลังใจให้แก่ทหารกองประจำการจำนวน 170 นาย ทั้งพลัด 1 และพลัด 2 ที่กำลังจะปลดประจำการ ซึ่งบรรยากาศคล้ายกับร้านหมูกะทะข้างนอกทั่วไป มีทั้งส้มตำ น้ำหวาน น้ำอัดลม และผลไม้ นอกจากนี้ยังมีการมอบของรางวัลให้แก่ทหาร พร้อมเปิดเพลงร้องคาราโอเกะกันอย่างสนุกสนาน เอร็ดอร่อย อิ่มหมีพลีมันกันถ้วนหน้า ซึ่งช่วงนี้อาการกำลังเริ่มหนาว การรับประทานหมูกะทะ ได้สร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกายด้วย
พล.ต.ชาญชัย กล่าวว่า การจัดเลี้ยงอาหารกำลังพลครั้งนี้ ถือเป็นอาหารพิเศษตามปกติ ซึ่งแต่ละครั้งก็จะทำแบบสอบถามความต้องการของทหารว่าอยากรับประทานอะไร ส่วนใหญ่ก็เห็นตรงกันว่าอยากรับประทานหมูกะทะ สำหรับงบประมาณที่ใช้จัดเลี้ยง มาจากเงินที่เหลือจากทางราชการกำหนดให้รายหัว ๆ ละ 20 บาทต่อมื้อ เมื่อซื้ออาหารแต่ละครั้งจำนวนมาก ก็จะได้ราคาที่ถูกลง ทำให้มีเงินเหลือไปซื้อวัตถุดิบและส่วนประกอบมาทำกันเอง เช่น หมู ซื้อมาม่า วุ้นเส้น ส่วนผักก็มาจากแปลงสวนเกษตรภายในหน่วยเอง มาหั่น ทำน้ำซุปเอง ไม่มีการเหมาซื้อจากร้านข้างนอกหน่วย ขณะที่อุปกรณ์อย่างเช่น เตา หรือกะทะ ก็เป็นชนิดใหญ่พิเศษ สำหรับรับประทานวงละ 8 คน ทางหน่วยได้จัดซื้อไว้ประจำโรงประกอบเลี้ยง
“เราดูแลทหารที่เข้ามาอยู่ที่นี่เหมือนลูกหลาน ซึ่งจะส่งผลต่อขวัญกำลังใจในการปฏิบัติหน้าที่ช่วยเหลือประชาชน อย่างเช่น ช่วงน้ำท่วมที่ผ่านมา ทหารก็ออกไปช่วยประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนด้วยใจ ทำให้เป็นที่รักของประชาชน” ผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 28 กล่าว.
ภาพ/ข่าว ภัทราวุธ บุญประเสริฐ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.เลย




