ใครอยากรวย..ฟังทางนี้!! ชี้ช่องทางรวยผลิต "เห็ดหลินจือ" ทำเป็นชาชง ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย เพียง 60 วัน โกยเงินหมื่นเข้ากระเป๋าได้เล๊ย..!?

วันที่ 2 พ.ย. 2560 นายอนันต์  ตั่นฉ้วน รักษาการเกษตรจังหวัดพิจิตร ลงพื้นที่พร้อมกับ นายเทียนชัย เจียมศรีชัย กำนันตำบลหนองพระ ติดตามความก้าวหน้าของโครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อ ภายใต้ร่มพระบารมี เพื่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน โดยได้เดินทางไปที่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ต.หนองพระ ที่บริเวณอ่างเก็บน้ำหนองปรือ หมู่ 8 บ้านเขาเขต ต.หนองพระ อ.วังทรายพูน จ.พิจิตร ที่ได้รับงบประมาณ 1,7450,000 บาท ทำ 9 กิจกรรม แต่ 1 ในกิจกรรมที่โดดเด่นและสร้างผลประโยชน์ให้กับกลุ่มเกษตรกร คือ การจัดทำโครงการผลผลิตเห็ดหลินจือสายพันธุ์เห็ดหลินจือแดง  โดย นางอารีรัตน์  ช่วงโพธิ์ เกษตรอำเภอวังทรายพูน และ นางยุพา พูลสม อายุ 40 ปี อยู่บ้านเลขที่ 47/1 หมู่ 8 ต.หนองพระ ประธานกลุ่มสัมมาชีพชุมชนบ้านเขาเขต เล่าให้ฟังว่าชาวตำบลวังทรายพูนที่ได้รับงบประมาณจากโครงการ 9101 ได้ลงมติร่วมกันว่าจะสร้างศูนย์เรียนรู้และกิจกรรมการประกอบอาชีพ 9 กิจกรรม ที่มีทั้งการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ โดยอาศัยพื้นที่บริเวณอ่างน้ำหนองปรือ  ซึ่งเป็นที่สาธารณะของทางราชการจำนวน 10 ไร่  เป็นที่ตั้งโครงการ โดยได้แนวคิด ว่า น่าจะผลิตเห็ดหลินจือจึงได้รับจัดสรรงบประมาณ 80,000 บาท จัดทำโรงเรือนขนาด 3x6เมตร และจัดซื้อเชื้อก้อนเห็ดหลินจือ จำนวน 2,000 ก้อนๆ ละ 30 บาท

โดยเมื่อ 15 สิงหาคม 2560 จึงได้สั่งซื้อก้อนเชื้อเห็ด ซึ่งปกติเห็ดหลินจือจะต้องใช้เวลา 60 วัน จึงจะเก็บผลผลิตได้ 1 ครั้ง แต่ช่วงเริ่มดำเนินการเป็นครั้งแรกก้อนเชื้อเห็ดที่ซื้อและนำเข้ามาดำเนินการเป็นก้อนเห็ดที่ติดดอกแล้วมาด้วยจึงทำให้ผลผลิตรุ่นแรกสามารถเก็บขายได้ในช่วงแค่40-50 วัน เมื่อเก็บผลผลิตลำดับแรกก็จะใช้แปรงหรือพู่กันปัดเอาสปอร์ที่ติดอยู่กับดอกเห็ดที่แก่เต็มที่ออก เนื่องจากส่วนนี้สามารถนำไปขยายพันธุ์และนำไปบรรจุแคปซูลกินเป็นอาหารเสริม ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเนื่องจากมีคุณค่าอาหารสูงจึงสามารถขายได้กิโลกรัมละ 15,000 บาทขึ้นไป แต่สปอร์นี้ก็มิใช่จะเก็บได้ง่ายๆ เพราะแต่ละดอกมีสปอร์เพียงนิดเดียวและมีน้ำหนักเบากว่าจะเก็บได้ 1 กก. ต้องเก็บจากดอกเห็ดหลินจือหลายพันดอกจึงจะได้ 1 กก. หรือขายได้ 15,000 บาท ส่วนดอกเห็ดหลินจือ กลุ่มเกษตรกรก็จะนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วนำไปตากแดดเป็นเวลา 2 แดด และนำไปเข้าตู้อบในอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นก็นำมาบรรจุถุงจำหน่ายในราคากก.ละ 2,000 บาท ( เห็ดหลินจือสด 1 กก.นำไปตากและอบแห้งแล้วจะเหลือ 7 ขีด)   จำหน่ายย่อยถุงละ 50 กรัม ราคา 100 บาท  หรือส่งทางไปรษณีย์ตามออเดอร์ที่ขณะนี้มีผู้สั่งซื้อจนทำแทบไม่ทัน ซึ่งตั้งแต่ดำเนินโครงการ 9101 ด้วยการผลิตเห็ดหลินจือสายพันธุ์เห็ดหลินจือแดงจำหน่าย ทางกลุ่มโกยเงินเข้ากระเป๋ามาแล้วหลายหมื่นบาท ซึ่งนับว่าเป็นพืชมหัศจรรย์ที่สร้างรายได้ได้อย่างงดงาม

โดยเห็ดหลินจือที่ตากแห้งนี้ผู้ซื้อจะนำไปต้มทำเป็นชาชงดื่มที่มีสรรพคุณ ว่า เห็ดชนิดนี้จัดว่าเป็นของหายากที่มีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีน โดยมีการยกย่องว่าเป็นยอดเห็ด เป็นเห็ดที่ดีที่สุดในหมู่สมุนไพรจีน เพราะได้มีการบันทึกในคัมภีร์โบราณ “เสินหนงเปินเฉ่า” (ตำราเก่าแก่ที่คนจีนนับถือกันมากที่สุด) ซึ่งได้กล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือนี้เป็นเทพเจ้าแห่งชีวิตที่มีพลังมหัศจรรย์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าในเห็ดชนิดนี้มีสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 250 ชนิด ! เป็นยาบำรุงร่างกายและใช้เป็นยาอายุวัฒนะในการยืดอายุ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง รักษาโรคต่าง ๆ ได้หลายโรค และยังปลอดภัยไม่มีสารพิษใด ๆ ต่อร่างกาย สำหรับท่านใดที่ต้องการสั่งซื้อสินค้าหรือเยี่ยมชมสามารถติดต่อได้ที่คุณยุพา โทร 095-2605089 , คุณบุหงา โทร 089-2766066

ภาพ/ข่าว สิทธิพจน์  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.พิจิตร