นี่แหละวิถีชีวิตของคนอีสานบ้านเฮา ลัดเลาะตามทุ่งนา สุ่มดักปลาในนาข้าว ที่เกี่ยวเสร็จแล้ว นำมาทำอาหารและทำปลาร้า ไว้รับประทานได้ทั้งปี!?

วันนี้(5 พ.ย.60)ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วิถีชีวิตของคนอีสาน  เมื่อย่างเข้าเดือนพฤศจิกายน ช่วงปลายฝนต้นหนาว หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวหอมมะลิเสร็จเรียบร้อนแล้ว โดยเฉพาะที่ชุมชนหมู่บ้านท่าลาด หมู่ที่ 3 ต.ศรีณรงค์ อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ ได้พากันนั่งรถจักรยานยนต์ ลัดเลาะตามทุ่งนา เพื่อใช้สุ่มดักปลาในนาข้าว ที่ชาวนาเขาเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว เพื่อนำมาทำอาหารและบางส่วนนำมาปลาร้า ส่วนใหญ่ที่ได้ก็จะเป็นปลาช่อน ตัวเล็กๆ ปลาหมอ และชาวบ้านท่าลาดอีกบางส่วน ก็ปลูกพริกขายส่งตลาด อยู่อย่างคนอีสานแบบเรียบง่าย พอเพียง ตามรอย พ่อ ร.9

อุปกรณ์ที่ใช้ เรียกว่า สุ่มดักปลา เป็นเครื่องมือไว้สำหรับครอบปลาในน้ำตื้น ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีมาช้านาน จวบจนถึงปัจจุบัน  การสุ่มปลามักสุ่มในห้วงน้ำไม่กว้าง และลึกนัก สุ่มไปเรื่อยๆ เหมือนคำที่ว่า สุ่มสี่สุ่มห้า แล้วเอามือล้วงควานภายในสุ่ม ถ้าครอบปลาได้จะควานจับใส่ข้องที่มัดสะพายติดตัวไป

สมัยก่อนนั้น การสุ่มปลาใช้คนลาก “ไม้ค้อน” ซึ่งเป็นไม้ท่อนกลมจมน้ำ ใช้เชือกมัดท่อนไม้ 2 ข้าง ใช้คน 2 คน ลากในห้วงน้ำ คนถือสุ่มหลายๆ คน จะเดินตามไม้ค้อน ปลาเมื่อเห็นไม้ค้อนลากมาใกล้ตัวหรือถูกตัวจะกระโดดหนี บางทีมีฟองน้ำเป็นทิวๆ ไปข้างหน้า การกระโดดและว่ายหนีนี้จึงเป็นข้อสังเกตให้สุ่มปลาได้ถูก

 

( ภาพ สำลี กิเลน ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์ อำเภอชุมพลบุรี )

เรียบเรียง ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาคสำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุรินทร์