- 08 พ.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันนี้ 8 พ.ย. 60 ก๋วยเตี๋ยวครกสูตรต้มยำโบราณ สุดยอดความอร่อย เปิดร้านตั้งอยู่ใต้สะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาป่าโมก ตำบลป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง โดยสูตรเด็ดของความอร่อยก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรโบราณขนานแท้ ต้องนำเครื่องปรุงพร้อมวัตถุดิบใส่ครกปรุงเพิ่มรสชาติของความอร่อย นั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวหมู่ต้มยำโบราณ ที่อร่อยแบบชิว ๆ ใต้สะพานริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำที่มีความอร่อยในแบบฉบับโบราณขนานแท้ ใต้เชิงสะพานป่าโมก
ด้าน นาง วราภรณ์ สว่างใจ อายุ 42 ปี อยู่บ้านเลขที่ 13/ข ตำบลป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า ตนเองได้ทำการขายก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณมานานกว่า 5 ปี แล้ว ตั้งร้านอยู่บริเวณใต้สะพานป่าโมกฝั่งตลาดป่าโมก โดยนำครกมาใส่เครื่องปรุงพร้อมวัตถุดิบ เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยของสูตรโบราณ ขายชามละ 12 บาท
ในตอนแรกตนเองคิดที่จะนำก๋วยเตี๋ยวใสในครกพร้อมเสริฟให้ลูกค้า แต่ไม่สะดวกในการเก็บและจัดวางจึงหันมาใช้ชามแทน ส่วนวัตถุดิบทุกอย่างนั้นนำใส่ไว้ในครก เพื่อความสวยงามและเพิ่มรสชาติของของก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณ เชิญรับประทานได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 15.00 น. ที่บริเวณใต้สะพานป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง
ภาพ/ข่าว : ศุภเสกข์ แสงตระการ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.อ่างทอง
