สุดทึ่ง !! “ตุ้มดักปลา”สุดยอดภูมิปัญญาชาวบ้านหาผัก หาปลา มีทุกอย่างที่อยากกิน #นี่แหละ..สวรรค์บ้านทุ่ง (มีคลิป)

วันที่ 2 ธ.ค.60  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วิถีชีวิตพอเพียง หลายคนรับรู้ เข้าใจหลักความพอเพียง แต่อยู่ในสภาพสังคมที่ยากจะพอเพียงได้ แต่ถ้าได้อยู่ในสังคม ในหมู่บ้านนำร่องเศรษฐกิจพอเพียง สิ่งที่ว่ายากก็เป็นจริงได้ หนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้านที่น่าสนใจ คือ การทำตุ้มดักปลา ที่บ้านสว่าง หมู่ที่8  ต.ยาง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ซึ่งเป็นหมู่บ้านนำร่องเศรษฐกิจพอเพียง มีชาวบ้านที่สืบทอด การทำตุ้มดักปลา จากบรรพบุรุษ คือ นายกิจ  สาธร  อายุ 58 ปี อยู่บ้านเลขที่ 44/1  บ้านสว่าง หมู่ที่8  ต.ยาง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ได้ออกหาปลาที่ลำห้วยลำพอก ต.ยาง โดยการใช้ตุ้ม(ภาษาอีสาน)ดักปลา ซึ่ง “ตุ้มดักปลา” ทำจากไม้ไผ่ บวกกับเหยื่อล่อชนิดพิเศษที่ผลิตขึ้นเอง ใส่ในตุ้มแล้วนำไปวางใต้น้ำ ปลาที่ได้ นำมาแปรรูป เป็นปลาร้า ปลาแดดเดียว และอื่นๆ สร้างรายได้เสริมอย่างมาก

 

ซึ่งก่อนที่จะไปวางตุ้มดักปลา จะต้องมีการผสมอาหาร ด้วยสูตรพิเศษ สำหรับเป็นเหยื่อล่อปลา ทิ้งไว้ 1 คืน เพื่อไปเป็นเหยื่อสำหรับล่อปลาให้มาเข้าตุ้ม   ในช่วงเวลาเย็นๆแดด ร่ม ลงตก นายกิจ  สาธร  ก็จะขี่รถจักรยานยต์ออกจากบ้าน นำตุ้มดักปลาออกไป ที่ลำห้วยลำพอก โดยก่อนที่จะวางตุ้มดักปลาลงน้ำ ต้องตระเวนสำรวจดูว่าตรงไหนปลาชุม หรือมีปลาอยู่เป็นจำนวนมากๆ  จากนั้นจึงจะวางตุ้มดักปลา โดยการใส่เหยื่อล่อชนิดพิเศษที่ผลิตขึ้นเองลงไปในตุ้มดักปลา แล้วนำลงไปวางล่อปลาในน้ำลุกประมาณ 1-2 เมตร  จากนั้นในช่วงเวลาเช้า ถึงจะมายามปลา หรือมาดูปลาอีกที เพื่อนำไปประกอบอาหารเลี้ยงในครอบครัว และนำไปขายสร้างรายได้ ซึ่งปลาที่ได้เป็นขาวหางแดง ขายกิโลกรัมละ 50 บาท ถือว่าทำเงินได้เป็นอย่างดี   

 

นายกิจ  สาธร  กล่าวว่า วิชาการวางตุ้มดักปลา ผู้เป็นพ่อได้สอนมาตั้งแต่เป็นเด็ก ทำจนคล่อง และจะวางตุ้มดักปลา ช่วงหน้าหนาว ปลาจะชุมมากๆ และเข้าแห่พากันเข้าตุ้มในแต่ละวัน จะได้ปลาขาวหางแดงวันละ3-4กิโลกรัมต่อวัน จะขายตามหมู่บ้านและแม่ค้าที่ทำปลาส้มก็จะมารับเอง หลังฤดูกาลเกี่ยวข้าว เนื่องจากอากาศหนาวในช่วงนี้ปลาขาวหางแดงจะเข้าตุ้มเป็นจำนวนมาก

ภาพ ฉัตรชัย สุตะพรม ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์

เรียบเรียง ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว   สำนักข่าวทีนิวส์  จ.สุรินทร์