- 03 ธ.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ผักบุ้งทะเลออกดอกสีม่วงอมชมพูบานสะพรั่ง แนวหาด long beach สวยงามท่ามกลางนักท่องเที่ยวนอนอาบแดดพักผ่อนชาดหาด คล้ายดั่งสวนดอกไม้ริมทะเลก็ไม่ปานวันที่ 3 ธันวาคม 60 ผักบุ้งทะเล ออกดอกสีม่วงอมชมพูบานสะพรั่ง รอต้อนรับผู้มาเยือน ตลอดแนวหาด long beach ม.4 ต.หนองทะเล อ.เมือง พบไม่มากนักตามแนวชายหาดในปัจจุบัน เนื่องจากความเจริญผู้คนพลุกพล่าน ทำให้หลายหาดแทบไม่ขึ้นให้เห็น
ทั้งนี้ผักบุ้งทะเลเป็นไม้เถาเลื่อยมักขึ้นตามริมฝั่งใกล้แนวชายหาดที่มีดินปนทราย ซึ่งตลอดแนวชายหาด long beach ระยะทางกว่า 2 กิโลเมตร มีผักบุ้งทะเลออกดอกสวยงามจำนวนมากดอกม่วงอมชมพูสลับกับใบสีเขียวลักษณะคล้ายรูปหัวใจปลายเว้าเข้าหากัน ดอกจะออกเป็นช่ออยู่ตามง่ามใบ ช่อหนึ่งจะมีดอกอยู่ประมาณ 2 - 6 ดอก แต่จะทยอยกันบานทีละดอกเท่านั้น ลักษณะของดอกเป็นรูปปากแตรยาวประมาณ 2.5 นิ้ว บานชูช่อเป็นแพสวยงาม ทำให้บรรยากาศพักผ่อนของนักท่องเที่ยว ที่มักจะนอนอาบแดดตามแนวหาดมีสีสัน เหมือนดั่งได้นอนพักผ่อนในสวนดอกไม้ริมหาดเลยทีเดียว
ในส่วนด้านสรรพคุณตามภูมิปัญญาของชาวบ้านตามแนวชายฝั่ง มักนำใบและเถาผักบุ้งทะเลมาล้างให้สะอาดแล้วเอาไปโขลกให้ละเอียด คั้นเอาน้ำทาในบริเวณที่เกิดอาการบวม จากพิษแมงกะพรุน และแมลงกัดต่อย
โดยพบว่าผักบุ้งทะเลมีสารที่มีฤทธิ์ต้านฮีสตามีน หรือแอนตี้-ฮีสตามีน ช่วยยับยั้ง พิษแมงกะพรุน และแมลงกัดต่อย ได้เป็นอย่างดี
ในขณะเดียวกัน ผักบุ้งทะเลแม้จะมีดอกที่สีสันสวยงาม แต่ก็มีพิษ หากรับประทานจะเกิดอาการเมา คลื่นไส้ วิงเวียน และ เสียชีวิตได้
ข่าว/ภาพ บัญฑิต รอดเกิด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ กระบี่
