สุพรรณบุรี !! อาชีวศึกษาสุพรรณฯ จัดงานสัปดาห์เค้กและของขวัญปีใหม่

ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี   นายพิภพ บุญธรรม  รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุพรรณบุรี เป็นประธานเปิดงานสัปดาห์เค้กและของขวัญปีใหม่ 2561 โดยมีนายชูเชิด มัจฉาฉ่ำ  ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี นำคณะครู นักเรียน นักศึกษา ให้การต้อนรับ ภายในงานมี เค้ก คุกกี้ และของขวัญปีใหม่ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากฝีมือของนักเรียน นักศึกษาแผนกผ้า เครื่องแต่งกาย แผนกคหกรรม และแผนกศิลปกรรม ร่วมมือกัน

นโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ที่ต้องการให้ผู้ที่เรียนทางด้านวิชาชีพแล้วเกิดทักษะสามารถนำความรู้ไปใช้ปฏิบัติจริงเพื่อให้นักเรียนนักศึกษาคิดเป็น ทำเป็น จัดการเป็นและให้เกิดประสบการณ์ในการประกอบอาชีพ โดยการสร้างงานสร้างรายได้ครบวงจรของการดำเนินงานทางธุรกิจ ซึ่งเป็นการบูรณาการในการเรียนการสอนทุกสาขาวิชาชีพตามแนวทางการปฎิรูปการศึกษาได้อย่างดี  จากนั้นนายพิภพ บุญธรรม รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุพรรณบุรีได้แต่งหน้าเค้กเพื่อเป็นสิริมงคลในการจำหน่ายเค้กวันแรก อีกด้วย

วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรีผลิตและพัฒนากำลังด้านอาชีวศึกษา จัดการเรียนการสอน 5 ประเภทวิชาทั้งระดับ ปวช .ปวส.  เช่น ประเภทวิชาคหกรรม ประเภทวิชาพาณิชยกรรมและบริหารธุรกิจ ประเภทวิชาศิลปกรรม และประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว  มุ่งเน้นให้ผู้เรียนนำความรู้  ไปพัฒนาตนเองเพื่อให้เกิดทักษะมีความคิดสร้างสรรค์ พร้อมทั้งสามารถนำความรู้ไปใช้ปฏิบัติ ได้จริงเช่นแผนกอาหารและโภชนาการสามารถผลิตคุกกี้และเค้ก เพื่อการจำหน่ายในสัปดาห์เค้กและของขวัญปีใหม่ทุกปี  หวังให้นักเรียนนักศึกษาคิดเป็น ทำเป็น เพื่อสร้างงานสร้างรายได้และเพิ่มทักษะวิชาชีพ  รวมทั้งเป็นการสร้างประสบการณ์ตรงของการทำงาน

นอกจากนี้ยังมีสินค้าและผลิตภัณฑ์จากแผนกผ้าและเครื่องแต่งกาย  แผนกคหกรรมและแผนกศิลปกรรมร่วมจำหน่ายด้วย ซึ่งเป็นชิ้นงานที่นักเรียน นักศึกษาผลิตขึ้นจากการเรียนและสามารถเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ได้เป็นอย่างดีโดยจัดจำหน่ายบริเวณหน้าวิทยาลัยฯ ราคาเริ่มต้นที่ 150 บาท มีให้เลือกด้วยกันทั้งหมด 4 หน้า เช่น 1 เค้กเนยหน้าครีม 2 เค้กเนยหน้าแยม 3 เค้กกาแฟ 4 เค้กช็อคโกแลต และคุกกี้คอน์นเฟลก เริ่มตั้งแต่วันที่ 22-31 ธันวาคม 2560 เป็นต้นไป

ภาพข่าว / มงคล สว่างศรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุพรรณบุรี