เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากกินของอร่อยๆ..!?? พัฒนาฝีมือแรงงานอบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร ยกระดับการจัดและทำอาหารเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว

น.ส.กุลวดี ยาดี ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานเพชรบูรณ์เปิดเผยว่าอำเภอน้ำหนาวจังหวัดเพชรบูรณ์มีอากาศที่หนาวเย็นสบายเกือบทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูหนาวจะมีอากาศที่หนาวเย็นเป็นอย่างมากล่าสุดในช่วงกลางเดือนธันวาคม 2560 ที่ผ่านมาอุณหภูมิลดต่ำติดลบ 2 องศาเลยทีเดียว จึงทำให้มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวพักผ่อนเป็นจำนวนมาก จึงทำให้เกิดธุรกิจต่าง ๆ เพื่อรอรับนักท่องเที่ยวเช่นที่พัก ร้านอาหาร เป็นต้น

นอกจากแหล่งท่องเที่ยวและอากาศที่บริสุทธิ์แล้วสิ่งที่จะทำให้เกิดความประทับใจหนึ่งในนั้นคืออาหารรับประทานสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานเพชรบูรณ์จึงได้จัดโครงการอบรมเพื่อให้ความรู้และเทคนิคในการปรุงอาหาร เทคนิคในการจัดตกแต่งอาหารให้สวยงามน่ารับประทาน โดยมีผู้ประกอบการจากธุรกิจโฮมสเตย์ และผู้ประกอบการร้านอาหาร ในพื้นที่อำเภอน้ำหนาว ให้ความเข้ารับการอบรมเกือบทุกแห่งระหว่างวันที่ 18 – 20 ธันวาคม 256ที่ผ่านมา ณ โรงเรียนอนุบาลน้ำหนาว

ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานเพชรบูรณ์เปิดเผยต่อว่าการฝึกอบรมครั้งนี้ นอกจากเป็นการเตรียมความพร้อมในการจัดทำเมนูอาหารเพื่อบริการนักท่องเที่ยวแล้ว ยังเป็นการนำผลิตผลทางการเกษตรที่มีอยู่ในชุมชนมาสร้างเป็นผลิตภัณฑ์สินค้า เพื่อเพิ่มมูลค่าไว้จำหน่ายแก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย

นายอารีย์  สีแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์เพชรบูรณ์