ไอเดียแจ่ม !! เจ้าของฟาร์มดังทำเม็ดขนุนเมล่อนออกจำหน่ายสร้างรายได้อย่างงาม เป็นของฝาก-ของขวัญในเทศกาลวันปีใหม่ (ช่องทางติดต่อ)

วันที่ 26 ธ.ค. 60  ไอเดียแจ่มเจ้าของฟาร์มพอเพียง  เลขที่ 5/2  หมู่ที่ 7  ตำบลแสวงหา  อำเภอแสวงหา  จังหวัดอ่างทอง  ได้นำวัตถุดิบในฟาร์ม  มาแปรรูปทำเม็ดขนุนเมล่อน ออกจำหน่าย สร้างรายได้อย่างงาม  เป็นของฝากของขวัญในเทศกาลวันปีใหม่  เจ้าแรกเจ้าเดียวในประเทศไทย โดยนำวัตถุดิบไข่เป็ด กับเมล่อน ในฟาร์ม มาทำเป็นวัตถุดิบ แปรรูปเป็นขนุนเมล่อนจำหน่าย

โดยการนำถั่วเหลืองที่นึ่งสุกแล้วมาบดให้ละเอียดเติมน้ำตาล หัวกะทิ เกลือ พร้อมด้วยเมล่อน  กวนส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อน กวนไปเรื่อย ๆ  จนเนื้อเนียนละเอียด และเหนียวเล็กน้อย  ปั้นเป็นก้อนกลมรี  นำเม็ดขนุนเมล่อนไปชุบไข่ แล้วหยอดในน้ำเชื่อม ได้เป็น เม็ดขนุนเมล่อน จำหน่าย ในราคากิโลกรัมละ 450 บาท

 

ด้าน นางสาวนราวดี  มินสุวรรณ อายุ 29 ปี   เปิดเผยว่า  ตนเองเคยทำงานธนาคารส่วนสามีเป็นวิศวกร  ได้หันมาทำการเกษตรทำฟาร์ม  เลี้ยงเป็ด ปลูกกล้วย ปลูกเมล่อน ปลูกมะเขือเทศราชินิ แล้วนำวัตถุดิบในฟาร์ม มาทำการแปรรูป ทำขนมขนมไทยโบราณหลายชนิดโดยใช้วัตถุดิบในฟาร์ม  พร้อมจำในการจำหน่าย มีสินค้ามากมากหลายอย่าง  เม็ดขนุนเมล่อน เป็นขนมไทยที่ใส่ความแปลกใหม่ลงไปสร้างมูลค่าให้แก่สินค้า  เม็ดขุนเมล่อน เจ้าแรกในประเทศไทย เป็นของฝากของฝันอันมีคุณค่าในความเป็นไทย ช่วงเทศกาลปีใหม่  จำหน่ายสร้างรายได้ต่อไป

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อ 083-0317389  

ภาพ/ข่าว : ศุภเสกข์  แสงตระการ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จ.อ่างทอง