สูตรเด็ดต้องไปลอง..เจาะเมนู สดแปลกใหม่ แหวกแนว “อังเลสเตํก “ร้านโอชิน คาแฟ่ เชียงใหม่ ไอเดียบรรเจิดเสิร์ฟ ลูกค้า

ไปเยือนเมืองเชียงใหม่ทีไรก็อดไม่ได้ที่จะต้องหาร้านอาหารอร่อย ๆ ประจำถิ่นกินกัน เพราะที่เชียงใหม่เป็นหนึ่งในจังหวัดที่อุดมไปด้วยร้านอาหารดี ๆ ราคาไม่แพงมากมาย ทั้งอาหารเหนือ อาหารถิ่น อาหารตะวันตก หรือกระทั่งขนมหวาน   นางสาวจำนงจิต แซ่ลิ่ว หรือคุณโอ๋  เจ้าของร้าน โอชิน คาแฟ่ บอกว่า จากที่ทางร้านเปิดขายเบเกอรี่ แบรนด์โอชิน มีขนมปังนมสดขึ้นชื่อมาก่อน ทำมานานกว่า 7 ปี มีสาขาต่างๆรวม 17 สาขาทั่วประเทศแล้วมีผู้ถือหุ้นร่วมดูแลร้านในแต่ละจังหวัดสาขาเชียงใหม่ มีบริการอาหารคาวด้วย โดยขยับขยายในพื้นที่ร้านโอชินที่ทำเบเกอรี่ของตัวเองที่มีอยู่ ใน จังหวัดเชียงใหม่แห่งนี้ เพิ่มโต๊ะอาหาร และขยายพื้นที่จอดรถให้กว้างขวางสามารถจอดได้กว่า 50 คันไว้บริการลูกค้าในพื้นที่กว่า 3 ไร่ เมนูทางร้านมีจำนวนมาก หลากหลายเมนู รายการเมนูอาหาร ประกอบด้วย น้ำพริกปลาจี่ น้ำพริกอ่อง ปลากดคังผัดฉ่า  ไก่เมืองนึ่ง คั่วไก่เมือง หมูทอดเกลือ ลาบหมูคั่ว ต้มส้มไก่บ้าน กบทอดกระเทียม ต้มยำกบ แกงคั่วกบ กุ้งคั่วเกลือ กุ้งอบวุ้นเส้น แกงอ๋อมเนื้อ เนื้อผัดใบยี่หร่า ส้มยำไทย ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำแตงส่วนเมนูเด็ดที่คุณโอ๋ แนะนำคือ ฮังเลสเต็ก ใช้เนื้อหมูสามชั้น น้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม นำมาทำแกงฮังเล จัดรูปแบบใส่จานเสิร์ฟเหมือนรับประทานสเต็ก รับประทานไปด้วยรสชาติฮังเลพื้นบ้านเมืองเหนือเข้มข้นเครื่องเทศจากกุ๊กที่มีประสบการณ์กว่า 7 ปี

รายการเมนูเครื่องดื่ม ทางร้านแนะนำกาแฟ โอ-ชินมัคคิอาโต้บอมส์เย็น โอ-ชินมัคคิอาโต้บอมส์ร้อน ซึ่ง โอ-ชินมัคคิอาโต้บอมส์ร้อน ที่ทางร้านได้คิดค้นสูตรเอง หรือเรียกกันง่ายๆว่า "กาแฟ 3 ชั้น" จะมี 3 ส่วน ส่วนแรกหรือชั้นแรกเป็นไซรัป ให้ความหวาน ส่วนที่สองเป็นส่วนของเนื้อกาแฟ และส่วนบนเป็นฟองนม แล้วโรยด้วยกาแฟป่น เมื่อทานไปแล้วเหมือนจะมีกากกาแฟ ซึ่งกาแฟป่นนิยมทานกันเพื่อเป็นการดีท็อกลำไส่ไปด้วย เป็นกาแฟสุขภาพอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากลูกค้า

ลูกค้าท่านได้สนใจไปชิมอาหาร กาแฟ และชาเพื่อสุขภาพได้ที่ ร้านโอชิน คาแฟ่ ร้านอยู่ชานเมือง วงแหวนรอบ 3 อยู่สี่แยกหลุย ติดกับหมู่บ้านอรสิรินและวัดกู่ม่านมงคลชัย ตั้งอยู่เลขที่ 92 หมู่ 14 บ้านสันทุ่งใหม่ ตำบลสันปูเลย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ติดต่อได้ที่https://www.facebook.com/oshinchiangmai/?ti=as เบอร์โทร 064-0405659 ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 40 บาท ส่วนจานใหญ่ก็ราคาที่ 100-200 บาท ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 น. ถึง 21.00 น.เปิดบริการทุกวัน.

ข่าว-ภาพ ฟงหวิน ศักดิ์อัศวิน  ผู้สื่อข่าวภูมิภาคทีนิวส์ จ เชียงใหม่