ใครว่าไม่เป็นสับปะรด !! รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์บุกเมืองคอน ประชุมขับเคลื่อนตามยุทธศาสตร์สับปะรด ระยะที่ 1 (ปี 2561-2564)

(3 ม.ค.) ที่ห้องประชุมสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช ชั้น 4 ศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราช นางสาวดุจเดือน ศศะนาวิน รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมชี้แจงการขับเคลื่อนตามยุทธศาสตร์สับปะรด ระยะที่ 1 (ปี 2561-2564) โดยมีนายสุริยันต์ บุญญานุกูล เกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ตัวแทนเกษตรกรผู้ปลุกสับปะรดร่วมประชุมอย่างพร้อมเพรียง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อชี้แจงนโยบายแก่จังหวัดกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 27 จังหวัด และมอบหมายให้ทุกจังหวัดที่เข้าร่วมประชุม จัดทำแผนงานโครงการและงบประมาณตามยุทธศาสตร์สับปะรดทั้งด้านการผลิต และด้านการบริหารจัดการ เพื่อส่งส่วนกลางภายในวันที่  26  มกราคม 2561

สำหรับจังหวัดนครศรีธรรมราช จัดอยู่ในกลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มจังหวัดที่มีการปลูกสับปะรดโรงงานแต่อยู่ห่างไกลจากที่ตั้งโรงงานแปรรูป แต่ด้วยศักยภาพด้านพื้นที่ในการเพาะปลูกสับปะรด จึงมีแนวทางการส่งเสริมโดยเน้นการผลิตสับปะรดเพื่อบริโภคผลสด ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าด้วยการสร้างจุดขายผ่านตราสัญลักษณ์สินค้า (Brand Name) หรือจด GI  เชื่อมโยงกับตลาด Modern Trade หรือการรวมกลุ่มการผลิตเป็นแปลงใหญ่โดยมีโรงงานแปรรูปร่วมจัดทำเกษตรพันธสัญญา (Contract farming) หรือหามาตรการจูงใจให้มีการจัดตั้งโรงงานแปรรูปสับปะรดในจังหวัด และส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกสับปะรดในพื้นที่ที่มีความเหมาะสม S1, S2 ตามแผนที่การเกษตรเชิงรุก Agri-Map

ผู้แทนเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช เปิดเผยว่า ในปีการผลิต 2559/60 มีเกษตรกรในจังหวัดนครศรีธรรมราช แจ้งขึ้นทะเบียนพื้นที่ปลูกสับปะรด จำนวน 11 อำเภอ พื้นที่รวม 750 ไร่ ผลผลิตรวมประมาณ 1,800 ตัน ใช้ระยะเวลาการเพาะปลูกประมาณ 18 เดือน/รอบการเก็บเกี่ยว พื้นที่ที่ปลูกมากที่สุดในจังหวัดนครศรีธรรมราชอยู่ที่ตำบลบ้านตูล อำเภอชะอวด จำนวน 520 ไร่ ปัจจุบันผลผลิตสับปะรดมีไม่เพียงพอต่อการบริโภคภายในจังหวัด เกษตรกรนิยมปลูกพันธุ์ปัตตาเวีย เพื่อขายผลสด และมีน้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 2-6 กิโลกรัม ราคาอยู่ที่ 15-20 บาท/กก. ซึ่งสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียรสชาติหวานฉ่ำอร่อย ผลอ่อนนิยมนำมาแกงส้มหรือแกงกะทิ ผลที่สุกเต็มที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นสับปะรดกวน นอกจากนี้ยังมีเกษตรกรในพื้นที่อำเภอนาบอน ทำการเพาะปลูกสับปะรดพันธุ์ภูเก็ต จำนวน 2 ไร่ เพื่อขายผลสดเช่นกัน.

ภาพ/วิไลพร บุญล้ำ/ สำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช

ยุทธนะ เตมะศิริ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จ.นครศรีธรรมราช