พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ! ชาวโคราชใช้ช่วงอากาศแล้ง ขุดหอยขมหอยนาขาย สร้างรายได้อย่างงาม (มีคลิป)

วันที่ 5 มกราคม 2561  ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า ชาวบ้าน ในตำบลถนนโพธิ์ อำเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา ได้ใช้เวลาว่างหลังจากหมดฤดูทำนา ประกอบกับสภาพอากาศที่เริ่มแห้งแล้ง ออกขุดหอยขมหอยนาตามทุ่งนา และ คลองน้ำแห้งริมถนน เพื่อนำมาเป็นอาหารในครัวเรือน และยังนำไปขายให้กับร้านอาหาร สร้างรายได้เสริม ให้กับครอบครัว เนื่องจากหอยขมหอยนา ที่อยู่ใต้ดิน มีรสชาติ อร่อยกว่าหอยขมที่อยู่ในคลองน้ำ 

ซึ่งมีเมนูยอดนิยม ที่ทำจากหอยขมหลายอย่าง ทั้งอร่อย มีโปรตีนสูง และยังราคาถูกด้วย เช่นเมนู แกงขั้วหอยขม ต้มหอยจิ้มแจ่ว และรับประทานกับส้มตำ สำหรับหอยขมที่ได้จะมีพ่อค้ามาค้ามารับซื้อถึงบ้านโดย มีราคากิโลกรัมละ 40 บาท แต่ปีนี้ชาวบ้านบอกว่า หาได้น้อยกว่าทุกๆปีที่ผ่านมา ทำให้ราคาสูงขึ้น เป็นกิโลกรัมละ 50 บาท ซึ่งก็สร้างรายได้ให้ครัวเรือนละ กว่า 300 - 500 บาทต่อวัน

ซึ่งปีที่ผ่านๆมา เฉลี่ยวันหนึ่ง แต่ละคนจะขุดได้ ประมาณ 20 -30 กิโลกรัม แต่มาปีนี้หอยขมลดลงไปมากโดยไม่ทราบสาเหตุ คาดว่าน่าจะมาจากการใช้สารเคมีในการทำการเกษตรจำนวนมาก ทำให้ไปยับยั้งขยายพันธุ์ของหอยจำนวนหอยขมจึงน้อยลงด้วย

อนุสรณ์ นาคขำ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จังหวัดนครราชสีมา