หนุ่มสัตวแพทย์ไอเดียเจ๋ง! ชักชวนชาวบ้าน แปรรูปสาหร่ายพวงองุ่นเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงาม จนประสบความาสำเร็จ ทำรายได้เป็นกอบเป็นกำ! (คลิป)

นายสัตวแพทย์ ศิวะ พีระเกียรติขจร เจ้าของร้านนัดพบ ณ ไม้ฝาด ซึ่งเรียนจบจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เห็นว่า  สาหร่ายพวงองุ่นที่เกษตรกรเพาะเลี้ยงในพื้นที่อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง มีคุณสมบัติเด่นมากมาย  โดยเฉพาะเป็นแหล่งรวมวิตามิน ช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว รวมทั้งมีสารเบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ  จึงนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ความงาม เช่น สบู่ก้อน สบู่เหลว ตลอดจนกำลังพัฒนาไปเป็นเจลล้างหน้า และอื่นๆ อีกหลายอย่าง ซึ่งได้รับการรับรองจาก อย.เป็นที่เรียบร้อยแล้ว

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรรุ่งเรืองบ้านไม้ฝาด ได้ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ว่า ALGINE (อัลจีน) ซึ่งมาจาก ALGAE ที่แปลว่า สาหร่าย  โดยชูจุดขายตรงความเป็นธรรมชาติจากสารสกัดของสาหร่ายพวงองุ่น ที่จะช่วยปรับสภาพผิว กระชับรูขุมชน หรือลบริ้วรอย แบบค่อยเป็นค่อยไป  ซึ่งปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากกว่าวิธีการเร่งเพื่อทำให้ขาวใสหรือเต่งตึงภายในระยะเวลาไม่กี่วัน  ประกอบกับฟาร์มกับสถานที่ผลิตก็อยู่ในบริเวณเดียวกัน จึงมั่นใจได้ตรงที่ความสดของสาหร่าย จนประสบความสำเร็จเป็นรายแรกของฝั่งอันดามัน

 ด้าน ผศ.ดร.จิโรจน์ พีระเกียรติขจร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรรุ่งเรืองบ้านไม้ฝาด กล่าวว่า  จากกระแสรักสุขภาพที่กำลังมาแรง ทำให้สาหร่ายพวงองุ่น ได้รับความนิยมมากขึ้น  ทั้งนำมาทานแบบสดๆ ปรุงเป็นเมนูที่หลากหลาย และล่าสุดคือ แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ความงาม  โดยใช้วิธีการเพาะเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ที่มีหลังคาคลุม เพื่อควบคุมเรื่องฝนและความเค็มของน้ำ เนื่องจากภาคใต้มีฝนชุก  พร้อมทั้งควบคุมระบบอากาศ และเสริมสารอาหารประเภทน้ำหนักชีวภาพ  ทำให้สาหร่ายเติบโตรวดเร็ว และตัดมาเพื่อแปรรูปได้อย่างต่อเนื่อง

ภาพ/ข่าว ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดตรัง