- 06 ม.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
(6 ม.ค.)ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อเย็นวานนี้ (5 ม.ค.) นายเกรียงศักดิ์ รักษ์ศรีทอง นายอำเภอปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช และ พ.ต.อ.วสันต์ พวงน้อย ผกก.สภ.ปากพนัง นายภณุตส์ นาคเพ็ชร์ ผู้จัดการการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคอำเภอปากพนัง และนายสมเกียรติ ทิศนุ่น ประธานชมรมคนลุ่มน้ำพึ่งพาตนเอง พร้อมคณะกรรมการและสมาชิกชมรมกุ้งสงขลา –นครศรีธรรมราช จำนวนกว่า 300 คน ได้ร่วมกิจกรรม “เราจะก้าวเดินไปพร้อม ๆ กัน” ร่วมกันปลูกต้นเตยทะเล หรือที่ชาวบ้านเนียกว่า “ต้นลังค่าย” จำนวน 500 กอ หาดบริเวณสวนอาหาร “บ้านสวนสน” ริมถนนเลียบชายทะเลปากพนัง-หัวไทร ต.ขนาบนาค อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช พร้อมปล่อยพันธุ์กุ้งกุลาดำ จำนวน 2 แสนตัวลงสู่ทะเลอ่าวไทยด้วย
นายไพโรจน์ รัตนรัตน์ รองประธานชมรมกุ้งสงขลา-นครศรีธรรมราช เปิดเผยว่า หลังจากที่เกือบ 20 ปีก่อนเกิดวิกฤติในอาชีพการเลี้ยงกุ้งในพื้นที่ อ.ปากพนัง และพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังทั้งหมด จนอาชีพเลี้ยงกุ้งห่างหายไปจากชาวลุ่มน้ำกว่า 80 เปอร์เซนต์เหลือเกษตรกรรายย่อยที่เลี้ยงกุ้งในพื้นที่ไม่มากนัก จนเมื่อประมาณ 1-2 ปีที่ผ่านมาผู้ที่เคยทำงานกับบริษัทซีพี และเกษตรกรที่เคยประกอบอาชีพเลี้ยงกุ้งได้ค้นพบรูปแบบ วิธีการเลี้ยงกุ้งรูปแบบใหม่ เรียกว่า “การเลี้ยงกุ้งแบบชีวภาพ” ที่ได้ผลผลิตจำนวนมากที่สำคัญไม่มีสารพิษปนเปื้อนในกุ้งและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จึงได้ทำการจดสิทธิบัตรไว้กับกรมทรัพย์สินทางปัญหา และได้นำมาแนะนำ อบรมให้ความรู้กับเกษตรกรในพื้นที่ อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ปากพนัง หัวไทร และเชียรใหญ่ จ.นครศรีธรรมราช และทุกรายที่เลี้ยงประสบผลสำเร็จมีผลผลิตและรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ จึงได้มีการรวมตัวกันจัดตั้งเป็น “ชมรมกุ้งสงขลา-นครศรีธรรมราช”เมื่อ 5-6 เดือนที่ผ่านมา โดยสมาชิกกลุ่มไม่จำกัดอยู่ที่ผู้เลี้ยงกุ้ง แต่เปิดก้างให้ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกุ้ง อาทิ ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารกุ้ง ผู้ผลิตและจำหน่ายวัสดุ อุปกรณ์ในการเลี้ยงกุ้ง รวมทั้งผู้รับซื้อกุ้ง และตั้งปณิธานไว้ว่าจะเปิดโอกาสให้กับเกษตรกรหรือประชาชนทุกคนที่ต้องการเลี้ยงกุ้งเข้ามาศึกษา เรียนรู้ เข้ามาขอรับคำแนะนำ เรียนรู้ในการเลี้ยงกุ้งรูปแบบใหม่ทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิด
ในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2561 ทางชมรมกุ้งสงขลา-นครศรีธรรมราช จึงได้รวมตัวกันจัดกิจกรรมพบปะสังสรรค์ปีใหม่ พร้อมประกาศตัวอย่างเป็นทางการที่จะก้าวเดินไปพร้อม ๆ กันเพื่อสร้างความมื่นใจและอนาคตการเลี้ยงกุ้งเมืองไทยที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและสร้างความเชื่อมั่นในสินค้ากุ้งเมืองไทยในตลาดโลก และยังเป็นการสร้างอาชีพการเลี้ยงกุ้ง รายได้ให้กับชาวลุ่มน้ำปากพนังอีกครั้งหนึ่ง สำหรับการปลูกต้นเตยทะเล ที่ชาวลุ่มน้ำปากพนังเรียกว่า “ต้นลังค่าย” เป็นพืชที่ขึ้นอยู่ตามป่าชายเลน ตามชายหาดทั่วไป แต่ในปัจจุบันไม่ค่อยมีให้เห็นมากนัก โดยตนลังค่ายเป็นต้นไม้ที่มีลักษณะพิเศษก็จะมีรากขนาดใหญ่แตกออกมาจากลำต้นดิ่งตรงลงมาสู่พื้นดินเป็นกอขนาดใหญ่แต่ละก่อจะมีรากที่ยื่นลงสู่พื้นดินมากว่า 30 รากขึ้นไป สามารถป้องกันการกัดเซาะของคลื่นได้เป็นอย่างดี ส่วนรากนั้นในอดีตชาวบ้านจะเลือกรากที่ตรง ๆ และตัดออกมาความยาวประมาณ 1-2 เมตร ก่อนจะทุบปลายข้างหนึ่งให้แตกแผ่เป็นเส้นกว้างพอประมาณก่อนจะนำเชือกป่านหรือเถาวัลย์มาเย็บจัดให้เป็นระเบียบและแข็งแรงกลายเป็นไม้กวาดที่มีคุณภาพใช้งานได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้หัวต้นลังค่ายสามารถนำมาประกอบอาหารแก้งกับเนื้อไก่บ้านรสชาติอร่อยกว่าหัวมะพร้าว หรือหน่อไม้เสียอีกและสามารถนำไปหั่นเป็นชินบาง ๆ ทำการดองแบบเดียวกับหน่อไม้ เพื่อเก็บไว้ได้นาน ๆ
“หลังนี้นี้ทางชมรมกุ้งสงขลา-นครศรีธรรมราช จะออกเผยแพร่ แนะนำความรู้ในการเลี้ยงกุ้งรูปแบบใหม่ให้ปับเกษตรกรในลุ่มน้ำปากพนัง เพื่อให้เขาสามารถกับมาเลี้ยงกุ้งมีรายได้ พัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้ดีขึ้น ส่งผลต่อเศรษฐกิจในท้องถิ่นและของประเทศได้เหมือนเมื่อเกือบ 20 ปีที่ผ่านมา” นายไพโรจน์ กล่าวในที่สุด.
ภาพ/ข่าว ยุทธนะ เตมะศิริ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.นครศรีธรรมราช
