อดีตผู้จัดการบริษัทเปิดซุ้มขายกาแฟสดโบราณริมถนนง่ายๆสบายๆแต่โดนใจลูกค้ารอคิวไม่ขาดสาย (ชมคลิป)

วันที่ 9 ม.ค. 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณริมถนนธรรมนูญวิถี เขตเทศบาลนครหาดใหญ่ จ.สงขลา ใกล้สี่แยกโนรา มีร้านกาแฟสดเล็กๆอยู่ร้านหนึ่งหรืออาจจะเรียกว่าซุ้มขายกาแฟก็ได้ชื่อว่า ร้าน”เฮียโชคการแฟสดรสโบราณ” และเป็นสไตล์ร้านเรียบง่ายสบายๆมีอุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้นแต่ปรากฏว่าได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างมากมารอคิวซื้อตลอดเวลาแทบไม่ว่างเว้นจากลูกค้า  เจ้าของร้านคือ คุณสมโชค ศิริประภา อายุ 53 ปี ซึ่งเป็นถึงอดีตพนักงานธนาคารและผู้จัดการบริษัทเอกชนแต่เกษียณตัวเองออกมาพักผ่อนเปิดร้านกาแฟแห่งนี้เป็นอาชีพเสริมส่วนกิจกรรมหลักคือการปั่นจักรยาน

                                                                                                    

ตคุณสมโชค หรือที่ลูกค้าเรียกว่าเฮียโชค บอกว่า เปิดร้านหรือซุ้มขายกาแฟริมถนนมาราว4เดือนขายตั้งแต่เวลา7โมงเช้าถึง11โมง วันละประมาณ70แก้ว หรือจนกว่าของจะหมด เน้นขายกาแฟสดร้อนเย็นเพียงอย่างเดียว ส่วนชาจำกัดแค่วันละ5แก้วเท่านั้น  โดยมีอุปกรณ์ง่ายๆไม่กี่ชิ้นหลักๆก็มีเครื่องบดกาแฟและหม้อต้มกาแฟแบบโบราณซึ่งบดและต้มกันสดๆ ขายแก้วละ20-25 ส่วน กาแฟก็เป็นกาแฟอย่างดีพันธุ์โรบัสต้าของจ.ชุมพร และอาราบีก้าของจ.เชียงใหม่มาผสมกัน

                                                                                                          

เฮียโชค บอกว่า ร้านกาแฟของตนเรียบเรียบง่ายสบายๆไม่ยุ่งยากแต่อาจต้องรอคิวนานหน่อยโดยเฉพาะในช่วงเช้าลูกค้าจะเยอะมาก จุดขายคือขั้วบดขายกันสดๆและร้านของตนลูกค้าจะเรียกชื่อที่แตกต่างกันไปตามความชอบและอารมณ์ของแต่ละคนเช่นกาแฟข้างถนน กาแฟลุง การแฟนักปั่น กาแฟอินดี้ ทุกวันนี้เน้นขายแบบสบายๆคนเดียวเช้ามาก็ขนอุปกรณ์วางขายริมถนนเสร็จก็เก็บขึ้นรถกลับบ้าน เฮียโชค  กล่าวว่า ทุกวันนี้สบายใจกับการเปิดซุ้มขายกาแฟริมถนนซึ่งเป็นอาชีพเดียวที่ทำอยู่ขณะนี้นอกเหนือจากกิจกรรมปั่นจักรยานกับเพื่อนๆและไม่ว่าจะประกอบอาชีพอะไรหากทำแล้วสบายใจและพออยู่ได้ทุกอย่างก็ไปได้ดี

                                                                                                                

ภาพ/ข่าว นภาลัย   ชูศรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สงขลา