กลุ่มบริษัทอุบลไบโอเอทานอล รวมพลชาวไร่มันสำปะหลังปลอดสาร ผลักดันมันสำปะหลังอินทรีย์ไทยสู่ตลาดโลก (มีคลิป)

อุบลราชธานี - ประชารัฐพัฒนาชาวไร่มันปลอดสาร ร่วมบูรณาการสร้างเส้นทางความสำเร็จการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ ผลักดันเกษตรกรต้นแบบมันสำปะหลัง อินทรีย์  9 รายแรกของประเทศไทย สู่ความภาคภูมิใจของชาวจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมเดินหน้าสร้างเกษตรกรผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ เพื่อเพิ่มศักยภาพการเป็นศูนย์กลางเกษตรอินทรีย์ในภูมิภาคอาเซียน

เมื่อวันที่ 19 มกราคม หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกรต้นแบบชาวไร่มันฯอินทรีย์ จังหวัดอุบลราชธานี ได้ร่วมจัด “งานวันเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังอินทรีย์รุ่นที่ 1 ประจำปี 2560/2561” โดยมีดร.สุวิทย์ ชัยเกียรติยศ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เป็นประธานเปิดงาน พร้อมคณะผู้บริหารจากศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร่วมต้อนรับหน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนที่มาร่วมบูรณาการ นำโดย ดร.จันทร์วิภา ธนะโสภณ ผู้ทรงคุณวุติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) รองศาสตราจารย์นที ขลิบทอง ผู้อำนวยการสำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติและนายเดชพนต์ เลิศสุวรรณโรจน์ ผู้จัดการใหญ่กลุ่มบริษัทอุบลไบโอเอทานอล และเกษตรกรมันฯ อินทรีย์ในจังหวัดอุบลราชธานีเข้าร่วมกว่า 100 ราย ณ แปลงมันเกษตรกรต้นแบบมันอินทรีย์รุ่นที่ 1 บ้านหนองแปน ตำบลนาดี อำเภอนาเยีย จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งกิจกรรมเป็นความสำเร็จที่ได้รับความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ร่วมกันผลักดันการผลิตมันฯอินทรีย์ผ่านการสานเสวนาในหัวข้อ “เส้นทางความสำเร็จการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์”

ดร.สุวิทย์ ชัยเกียรติยศ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า ปัจจุบันความต้องการของตลาดสินค้าอินทรีย์ในประเทศไทยมีเพิ่มขึ้นตามกระแสการรักสุขภาพ รวมถึงแนวโน้มปริมาณการส่งออกสินค้าอินทรีย์ที่เพิ่มมากขึ้นทุกปี สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ และยุทธศาสตร์ของกรมวิชาการเกษตรที่อยากให้ประเทศไทยเป็นผู้นำด้านการผลิต  การบริโภค การค้าสินค้า และการบริการเกษตรอินทรีย์ในระดับภูมิภาค ที่มีความยั่งยืน และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ดังนั้น ในด้านของมันสำปะหลัง อินทรีย์นับว่าประสบความสำเร็จในระดับหนึ่ง กรมวิชาการเกษตร จึงมีแนวทางในการขับเคลื่อนหลายกิจกรรมอาทิ การจัดทำศูนย์การเรียนรู้ เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงเทคโนโลยีของกรมในรูปแบบที่เป็นรูปธรรม ในพื้นที่ของเกษตรกร และสร้างเกษตรกรต้นแบบที่นำเทคโนโลยีของกรมไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ จากข้อมูลเกษตรกรปี 2559 เกษตรกรในรุ่นที่ 1 ใช้เทคโนโลยีของกรมฯ ก็สามารถให้ผลผลิตเฉลี่ยได้ถึง 4.5 ตันต่อไร่ และในปีนี้ก็เพิ่มเป็น 5.4 ตันต่อไร่ จากการปลูกมันสำปะหลังโดยใช้ปุ๋ยหมักเติมอากาศ การแช่ท่อนพันธุ์ด้วย PGPR3 การปลูก และไถกลบปอเทืองระหว่างร่องมันสำปะหลัง การใช้เครื่องกำจัดวัชพืชแบบรถไถเดินตาม และกรมจะได้พัฒนาเทคโนโลยีที่จะสามารถใช้ในพื้นที่อย่างเหมาะสม รวมทั้งการสร้างเครือข่ายเกษตรกร และจัดกลุ่มเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรปลงใหญ่ เพื่อเกษตรกรจะได้รวมกลุ่มกันเพื่อประโยชน์ด้านการตลาด การเข้าถึงแหล่งทุน การต่อรองในการจัดซื้อปัจจัยการผลิต ทำให้สามารถลดต้นทุนการผลิตของกลุ่มได้ และสุดท้ายที่สำคัญคือการเชื่อมโยงกับหน่วยงานและผู้เกี่ยวข้องเพื่อเพิ่มความเข้มแข็งให้กับกลุ่ม และกลุ่มสามารถบริหารภายในกลุ่มได้เอง เกิดความยั่งยืนในการดำเนินการ

ดร.จันทร์วิภา ธนะโสภณ ผู้ทรงคุณวุฒิสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) กล่าวว่า ปัจจุบัน สกว.เราได้มีส่วนในโครงการวิจัยเรื่อง การพัฒนาระบบการผลิตแป้งมันสำปะหลังอินทรีย์ตลอดห่วงโซ่การผลิตของเกษตรกรในจังหวัดอุบลราชธานี เพื่อเพิ่มศักยภาพการเป็นศูนย์กลางเกษตรอินทรีย์ในภูมิภาคอาเซียน โครงการนี้ก็จะช่วยสร้างองค์ความรู้ให้กับเกษตรกรผู้ผลิตมันฯอินทรีย์ทั้งระบบ ในแง่ของต้นทุนการผลิต พร้อมนำไปพัฒนาผลผลิตให้ดี ให้มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับในระดับโลก

รองศาสตราจารย์นที ขลิบทอง ผู้อำนวยการสำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ กล่าวว่า หนึ่งในกระบวนการสร้างเกษตรอินทรีย์ที่สำคัญก็คือปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ สำนักกองทุนหมู่บ้านก็เป็นอีกหนึ่งหน่วยงานที่จะทำให้กลุ่มเกษตรกรมีโรงปุ๋ยใกล้บ้าน มีปุ๋ยให้มันสำปะหลังอย่างพอเพียง ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารของมันสำปะหลังอีก ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกร

 

นายเดชพนต์ เลิศสุวรรณโรจน์ ผู้จัดการใหญ่ กลุ่มบริษัทอุบลไบโอเอทานอล  กล่าวว่า ปัจจุบันนอกจากการรับซื้อมันสำปะหลังมาผลิตเป็นเอทานอล และแป้งมันแล้ว บริษัทได้มุ่งมั่นให้ความสำคัญในเรื่องของการอบรมให้ความรู้เกษตรกรชาวไร่มัน โดยรูปแบบการอบรมที่เราเรียกว่าอุบลโมเดลคือการบูรณาการ การเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตมันสำปะหลัง ร่วมกับภาครัฐทั้งกรมวิชา การเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร กรมพัฒนาที่ดิน และอีกหลายหน่วยงาน การที่เกษตรกรมีผลผลิตที่ดีก็มาพร้อมกับการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ และในขณะเดียวกันนอกจากการรับซื้อมันโดยทั่วไปแล้ว การผลิตแบบวิถีอินทรีย์เป็นวัตถุดิบพรีเมียมที่โรงงานได้ส่งเสริมและรับซื้อคือ มันสำปะหลังอินทรีย์ ที่จะนำมาทำเป็นแป้งออร์แกนิค ซึ่งเป็นที่ต้องการกลุ่มลูกค้าในประเทศและต่างประเทศที่ใช้แป้งมันออร์แกนิคเป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้น โรงงานจึงได้มีการจัดโครงการส่งเสริมการผลิตมันอินทรีย์โดยมุ่งเน้น 4 อำเภอ รอบโรงงานคือ อ.นาเยีย อ.สว่างวีระวงศ์ อ.พิบูลมังสาหาร และอ.วารินชำราบ ที่จะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรให้มีรายได้ดี สุขภาพดี ส่งผลต่อไปถึง สิ่งแวดล้อมคือระบบนิเวศและดินดี ความยั่งยืนของคุณภาพชีวิตและผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง “เราเริ่มส่งเสริมและรับซื้อมันอินทรีย์  โดยมีการประกันราคาที่ 3.00 บาท 25 เปอร์เซ็นต์แป้งตั้งแต่ระยะปรับเปลี่ยนไปจนถึงพาเกษตรกรผ่านการรับรองมาตรฐานทุกระบบทั้ง ORGANIC THAILAND / USDA / EU ORGANIC  พร้อมทั้งจัดงบประมาณในการจัดอบรมเรื่องการเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนต่อเนื่อง มีเป้าหมายในการส่งเสริม 20,000 ไร่ ในจ.อุบลราชธานี ซึ่งปัจจุบันเรามีกลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ รุ่น 1 จำนวนเกษตรกร 9 ราย พื้นที่รวม 30 ไร่ นับเป็น 9 รายแรกของประเทศไทย  รุ่น 2 จำนวนเกษตรกร 34 ราย พื้นที่รวม 150 ไร่ และรุ่น 3 ที่กำลังเปิดรับสมัครในฤดูกาล 2561/2562 โดยในฤดูกาล 2561/2562 เปิดรับสมัครเกษตรกรมันฯอินทรีย์    รุ่นที่ 3 ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2561

เพื่อเป็นสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้านอกจากมีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่ทันสมัย การควบคุมคุณภาพ การขนส่งที่ตรงเวลา จึงอยากเชิญชวนให้เกษตรกรช่วยกันปรับเปลี่ยนจากการทำมันสำปะหลังที่ใช้สารเคมี มาทำวิถีอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองต่างๆ ช่วยกันยกระดับให้จังหวัดอุบลราชธานีเป็นแหล่งผลิตมันอินทรีย์ที่มีคุณภาพ เพื่อเป็นอาหารปลอดภัยจำหน่ายให้ผู้บริโภคมีสุขภาพดี”

 นายชุมพล เวชสิทธิ์ หนึ่งในเกษตรกรต้นแบบมันสำปะหลัง อินทรีย์ กล่าวว่า เดิมรับราชการครูอยู่ จ.นนทบุรี  ด้วยวิถีชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบ การอยู่ การกินก็ต้องเร่งรีบไปด้วย สารเคมีมีอยู่รอบตัวเรา วันหนึ่งก็บอกกับภรรยาว่าอยากใช้ชีวิตต่างจังหวัด ไปหาที่ทำเกษตรกัน ก็ไปหาหลายภาค จนมาเจอที่ภาคอีสาน และภรรยาเป็นคนอุบล มาเจอที่ดินติดแม่น้ำลำโดมใหญ่ ก็ตัดสินใจแบบไม่ลังเล และตั้งใจอย่างแนวแน่ว่า หลังเกษียณจะต้องทำการเกษตรตามแนวพระราชดำริให้ได้ ในหลวง ร.9 ท่านทรงทำวิถีอินทรีย์มานานแล้ว ท่านให้ความสำคัญกับดิน เพราะดินคือทุกอย่าง ต้องบำรุงรักษาสิ่งนี้ไว้ เมื่อดินดีปลูกพืชทุกอย่างก็จะดี อย่างมันสำปะหลังพืชที่หลายคนบอกว่าปลูกแล้วดินจะเสีย แต่หากเรารู้หลัก รู้ดิน ยิ่งใช้ความรู้ด้านเกษตรอินทรีย์มาช่วยดูแลพืชชนิดนี้ นอกจากดินจะไม่เสีย ผลผลิตก็จะได้คุณภาพ ได้ราคาดีอย่างแน่นอน

นับได้ว่าเป็นความโชคดีของเกษตรกรชาวไร่มัน จ.อุบลราชธานี ที่ได้รับการผลักดันจากทุกภาคส่วนได้แก่ ภาครัฐ กรมวิชาการเกษตร ,สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 4 จ.อุบลราชธานี,สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) และภาคเอกชน กลุ่มบริษัทอุบลไบโอเอทานอล พร้อมกันให้ความรู้เพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และผลักดันให้ผ่านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ไทย (มกษ.9001 ; 2552)  ORGANIC THAILAND / USDA / EU ORGANIC เพื่อเป็นที่ต้องการของตลาด

ข่าว/ภาพ จิรวัฒน์ บุญจอง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดอุบลราชธานี