สจล.ชุมพรกำหนดจัดงาน “มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค” ส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากข้าว ยกระดับอาชีพเกษตรกร (มีคลิป)

เมื่อเวลา 10.30 น.วันที่ 19 มกราคม 2561 ที่บริเวณลานไทร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ ต.ชุมโค อ.ปะทิว จ.ชุมพร นายธนนท์ พรรพีภาส นายอำเภอปะทิว รศ.ดร.ศิริวัฒน์ โพธิเวชกุล รองอธิการบดี สจล.วิทยาเขตชุมพรฯ รศ.ดร.ร่วมจิตร นกเขา นักวิชาการ ผู้แทนจากกลุ่มข้าวไร่ นายนิรัตน์ จันทร์สุวรรณ ปฏิรูปที่ดินจังหวัดชุมพร นายสถาพร ตัมพวิสิฏฐ์ ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว และ นายธีรศักดิ์ ยมสวัสดิ์ ผู้แทนจากสำนักงานเกษตรจังหวัดชุมพร ร่วมกันแถลงข่าวการจัดมหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค โดยมีผู้นำเกษตรกร ผู้นำชุมชน และสื่อมวลชน ร่วมรับฟังประมาณ 100 คน

 

การแถลงข่าวสรุปได้ว่า สจล.วิทยาเขตชุมพรฯ ร่วมกับองค์กรพันธมิตร ประกอบด้วย สำนักงานจังหวัดชุมพร สำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (องค์การมหาชน) กรมการข้าว สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และสถานีโทรทัศน์ Thai PBS กำหนดจัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านข้าวไร่เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและผลิตภัณฑ์ด้านการเกษตร โดยใช้ชื่อว่า “มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค” ระหว่างวันที่ 25-26 มกราคม 2561 ณ สจล.วิทยาเขตชุมพรฯ ต.ชุมโค อ.ปะทิว จ.ชุมพร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและผลิตภัณฑ์ด้านข้าวให้มีมูลค่าสูงขึ้น สามารถช่วยให้ภาคการผลิตด้านเกษตรของจังหวัดชุมพรมีการยกระดับอาชีพ ที่เกษตรกรมีฐานะดีขึ้น และมีความเชื่อมั่นในอาชีพ ก่อให้เกิดความเข้มแข็งส่งผลดีต่อประเทศโดยรวม ที่สามารถเข้าหลักเกณฑ์ของการกระตุ้นเศรษฐกิจ และการพัฒนาเศรษฐกิจภาคการเกษตรที่เข้มแข็งและยั่งยืน

สำหรับกิจกรรมที่น่าสนใจในงานประกอบด้วย การสาธิตการทำภัตตาคารบ้านทุ่ง การสาธิตการทำข้าวเป็นยา การประกวดการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวไร่ การประกวดศิลปะจากเมล็ดข้าว การประกวดธิดาข้าวไร่ 4 ภาค การเสวนาในหัวข้อ “ข้าวไร่กับวิถีคนไทย” การแข่งขันเมนูอาหารจากข้าวไร่ และการแข่งขันการตำข้าวไร่ ซึ่งระหว่างการจัดงาน สจล.วิทยาเขตชุมพรฯ ในฐานะเจ้าภาพ และจังหวัดชุมพรโดยอำเภอปะทิว ได้มีการเตรียมความพร้อมในการต้อนรับเกษตรกร นักเรียน นักศึกษา รวมทั้งเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ทั้งในพื้นที่ภาคใต้ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง ที่จะเดินทางเข้าร่วมมหกรรมข้าวไร่ 4 ภาคในครั้งนี้ไม่ต่ำกว่า 1,000 คน

ภาพ/ข่าว พงศกร นวนละมัย ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ชุมพร