อาชีพสุดแปลก!! เกษตรกรหันมาเจาะเอาน้ำบริสุทธิ์ในต้นไผ่ นำออกมาใส่ขวด ขายสร้างได้ เงินเข้ากระเป๋าแบบสบายๆ..!??

นายประสิทธิ์ สมจันทร์ เกษตรกรผู้ปลูกไผ่กิมซุงขาย ที่บ้านหนองเป็ด ตำบลหนองเป็ด อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร ซึ่งมีพื้นที่ปลูกไผ่กิมซุง จำนวนกว่า 1 ไร่ ซึ่งที่ผ่านมาคุณลุงประสิทธิ์ ปลูกไผ่กิมซุงขายหน่อสด และทำหน่อไม้ดองเกลือสูตรเด็ด บรรจุขวดพลาสติกขายให้กับลูกค้าเพียงเท่านั้นเอง สำหรับหน่อไม้สดตัดขายจากสวน จะถูกจำหน่ายลูกค้าอยู่ที่ ในราคากิโลกรัมละ 40-50 บาท ส่วนหน่อไม้ดองเกลือสูตรเด็ด บรรจุในขวดพลาสติก ของคุณลุงที่จัดทำขึ้นมา จำหน่ายอยู่ที่ขวดละ 20 บาท ให้บริการกับลูกค้าทั้งใน และนอกชุมชน ได้ซื้อหากันไปบริโภค โดยในแต่ละวันจะมีลูกค้า เดินทางมาอุดหนุนกันถึงที่ บางส่วนก็จัดส่ง บริการให้กับลูกค้าถึงที่เช่นเดียวกัน

ต่อมาคุณลุงประสิทธิ์ ได้หันมาใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน ได้หันมาเจาะเอาน้ำ ที่มีอยู่ในต้นไผ่กิมซุงเป็นจำนวนมาก ออกมาดื่มกินกันเองในครัวเรือน ส่วนน้ำจากต้นไผ่บางส่วน ก็จะถูกนำมาบรรจุใส่ในขวดน้ำพลาสติกแบ่งขาย ให้กับชาวบ้านในชุมชน และประชาชนทั่วไป ผู้รักในเรื่องสุขภาพ จำหน่ายในราคาเพียงขวดละ 15-20 บาทเท่านั้น ตามขนาดขวดที่บรรจุขาย แถมยังมีสุขภาพดีกันทั่วหน้า ซึ่งช่วงนี้ได้มีการเจาะเอาน้ำจากต้นไผ่ เพียงแค่ประมาณวันละ 10-15 ลิตรเท่านั้น ซึ่งน้ำไผ่ 1 ลิตร สามารถบรรจุขวดขายได้ 3 ขวด

คุณลุงประสิทธิ์ กล่าวว่า ไผ่ทุกชนิด เกษตรกรสามารถ เจาะเอาน้ำออกมาดื่มกินได้ เนื่องจากแต่ละสายพันธุ์จะให้รสชาติความหอมของเยื่อไผ่ ที่แตกต่างกัน ถ้าอยากให้สดชื่นต้องนำน้ำไผ่ไปแช่ให้เย็นก่อนนำออกมาดื่ม เพื่อจะทำให้ร่ายกายมีความสดชื่นหลังดื่มน้ำจากต้นไผ่ลงไป สำหรับการเจาะเอาน้ำจากต้นไผ่กิมซุง มาดื่มในครัวเรือน และนำน้ำไผ่มาบรรจุใส่ขวดพลาสติกขาย เกษตรกรต้องเจาะต้นไผ่เวลาประมาณตี 3 เนื่องจากเป็นช่วงที่ต้นไผ่กิมซุงดูดน้ำจากพื้นดิน ลำเลียงขึ้นมาเก็บไว้ในลำต้นมากที่สุด เก็บน้ำในช่วงเช้า ของทุกวัน ซึ่งวิธีการ จะเจาะเอาเพียงกอละ 1 ต้นเท่านั้น เราต้องใช้สว่านเจาะลงไปที่ข้อ ลึกพอประมาณ พอเอาดอกสว่านออกมา ก็ใส่สายยางหรือกิ่งไม้ไผ่ เท่าขนาดดอกสว่าน เข้าไป เพื่อเป็นท่อให้น้ำไหลออกมา ลงในขวด หรือถังน้ำ ที่ผูกแขวนไว้ เพื่อที่จะรับน้ำจากต้นไผ่ที่เจาะ ตอนเช้าก็ไปเก็บ พอได้น้ำจากต้นไผ่มาแล้ว ก็จะนำมากรองด้วยผ้าขาว 2 ชั้น ก่อนที่จะนำไปดื่มกินต่อไป กลุ่มตลาดตอนนี้ก็จะเป็นกลุ่ม คนรักษ์สุขภาพเท่านั้น ที่มีความต้องการซื้อหาน้ำจากต้นไผ่มาดื่มกิน

 

ข่าว/ภาพ ไพรทูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร