- 01 ก.พ. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันนี้ (1 ก.พ.61) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงานว่า มีคนกล่าวขานกันแบบปากต่อปากร้านก๋วยเตี๋ยวถูกและอร่อยมากๆ ในยุคเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงค่าครองชีพที่สูงขึ้น สินค้าที่แพงขึ้น แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งหนึ่งในอำเภอสนม จังหวัดสุรินทร์ ที่ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 98 บ้านนาดี หมู่ 2ต.หนองระฆัง อ.สนม จ.สุรินทร์ บริเวณทางโค้งหนองระฆัง ยังคงขายก๋วยเตี๋ยวในราคาถูกแสนถูก ชามละ 10 บาทเท่านั้น อิ่มและอร่อย เครื่องแน่น น้ำฟรี คนแห่กินเพียบ
ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์ จึงเดินทางไปที่ร้านดังกล่าว เพื่อสอบถาม และชิมดู พบว่า ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นประชาชนทั่วไป และนักเรียนนักศึกษาพากันไปนั่งรับประทานแน่นร้านทุกวัน และใส่ถุงไปทานที่บ้านที่ทำงานเยอะมาก เนื่องจากก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มีราคมแค่ชามละ 10 บาท และมีปริมาณที่พออิ่ม มีทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ รสชาติก็อร่อยด้วย
นางมิด เหลางาม อายุ 53 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวชามละ 10 บาท กล่าวว่า ร้านตั้งมาได้นาน 10 กว่าปีแล้ว ตนมีอาชีพทำนา แต่ไม่ค่อยได้ผลผลิตมากนั้นบางปีแล้งบางปีน้ำท่วมบางปีราคาข้าวตกต่ำ เลยหันมาขายก๋วยเตี๋ยวเป็นอาชีพเสริม จนกลายเป็นอาชีพหลักไปเลย เพราะมีรายได้ทุกวันไม่ต้องขายได้ตลอด หลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวก็ไม่ต้องไปหางานทำที่กรุงเทพฯ ขายก๋วยเตี๋ยวก็อยู่ได้แล้ว วันไหนลูกค้าเยอะๆ จนต้องต่อแถวรอ สามีก็จะมาช่วยขายอีกแรง ส่วนใหญ่ลูกค้าจะใส่ถุงไปทานที่บ้านบ้างที่ทำงานบ้าง
ขายชามละ 10 บาท ก็พออยู่ได้ แต่ไม่มากนัก พวกผักบุ้ง ผักชี ถั่วงอก เราซื้อชาวบ้านที่ปลูกขายทำขายได้ราคาถูกกว่าเยอะเลยลดต้นทุนและยังปลอดสารพิษด้วย วันหนึ่งขายได้ 50-60 ชาม แบบธรรมดาทางร้านขายชามละ 10 บาท แต่ถ้าพิเศษชามละ 15-20 บาท ราคานี้อยู่ได้สบายๆ ยิ่งยุคเศรษฐกิจก็ไม่ค่อยดี ราคาชามละ 10 บาท ชาวบ้านหรือเด็กนักเรียนก็ซื้อได้สบายใจ มี 10 บาทก็อิ่มท้องได้แล้ว ชีวิตคนเราไม่ต้องร่ำรวยอะไรมากมายขอแค่เรามีความสุขกายสุขใจ มีความสุขในอาชีพที่เราทำที่เราชอบแค่พอมีพอกินแค่นี้ก็พอแล้ว
ภาพ/ข่าว สมศักดิ์ ตระกูลสุข ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์
เรียบเรียง ธนินท์ทัศนื ภุแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาคสำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุรินทร์
