ตลาดกรีนชินตาจำหน่ายผักผลไม้ปลอดสารพิษตอบโจทย์คนรักสุขภาพราคาสินค้าในตลาดจะเริ่มต้นตั้งแต่ราคา 5 บาท หลากหลายราคา ไม่แพง(ชมคลิป)

    วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2561 เมื่อพูดถึงจังหวัดตรังแล้วก็นึกถึง เมืองแห่งคนช่างกิน ทั้งนี้จากสภาวะปัจจุบัน อาหารการกิน ผัก ผลไม้ต่างๆ ผ่านกระบวนการต่างๆ จนกว่าจะมาถึงผู้บริโภค อาจมีสารป่นเปื้อนมากมาย จึงทำให้ประชาชนกลุ่มรักสุขภาพ ได้รวมตัวกันเปิดตลาดกรีนชินตา หิ้วฉา มาหลาด ทุกวันเสาร์ โดยกลุ่มฟักเขียว มีจำหน่ายผักผลไม้ปลอดสารพิษ อาหารเครื่องดื่มสุขภาพ ผลิตภัณฑ์โฮมเมด ภูมิปัญญาท้องถิ่น เน้นธรรมชาติ ปลอดถุงพลาสติก นอกจากนี้ยังกิจกรรมดีๆ มีของอร่อยหาทานยากมีโชว์แสดง ใครอยากชม อยากทำ และอยากชิม เชิญมาร่วมกิจกรรมได้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย

 

 นางสาวพันธุ์จีรา มุลเมฆ อายุ 49 ปี 22 ถนนพิกุลทอง ม.1 ต.ย่านตาขาว อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง สมาชิกกลุ่มฟักเขียว ตลาดกรีนชินตา กล่าวว่า ตลาดดังกล่าวเป็นชื่อตลาด Green ชินตา ในส่วนของตลาด Green ชินตาอยู่ในส่วนของตลาดสดบริเวณด้านหน้า ซึ่ง Concept ของงานก็คือต้องการให้ตลาด เป็นตลาดสีเขียว ซึ่งคำว่าตลาดสีเขียวไม่ใช่แค่ตลาดที่เป็นพืชผักเท่านั้น ได้มีการปรับวิถีของคนตรัง ให้รู้จักการแบ่งปัน ให้มีผักสีเขียวที่ปลอดภัย ให้รณรงค์เกี่ยวกับเรื่องของสิ่งแวดล้อม ซึ่งในส่วนของตลาดเองจะเน้นใช้ถุงกระดาษไม่ใช้ถุงพลาสติก คือการลดขยะ นั่นเอง ซึ่งทุกวันนี้มันจะเป็นสิ่งที่ทำค่อนข้างยาก เราก็อยากให้เด็กๆที่มาเดินในตลาด ได้เห็นวัสดุหรือแพ็คเกจ ที่เราใช้จะเน้นเรื่องของธรรมชาติ จะเห็นว่าแม่ค้าต่างๆจะมีใบตอง มีเรื่องของการห่อมีเรื่องของการมัด โดยใช้วัสดุธรรมชาติมีกาบหมากมาใส่ของ มีการห่อใบตองแบบโบราณ นำของเดิมเดิมๆที่เคยใช้ในสมัยก่อน เข้ามาใช้ และในส่วนของเรื่องอาหารแปรรูป จะเน้นไม่ใส่ผงชูรส และอาหารทุกอย่างที่แม่ค้านำมาขายจะเป็นสินค้าที่ปลูกเอง แปรรูปเองและขายเอง

ซึ่งตลาดดังกล่าวจะเป็นตลาดที่ผู้ผลิตมาเจอผู้บริโภค โดยอยากให้คนตรังพาครอบครัวมาในทุกวันเสาร์ของตอนเช้า พาเด็กๆมาเพื่อที่จะจับจ่ายซื้อของ มีอาหารแปรรูปและมีกิจกรรมพิเศษ ซึ่งในส่วนของอาหารพิเศษ กิจกรรมพิเศษจะมีการเปลี่ยนไปเรื่อยๆ อย่างเช่นมีกิจกรรมนำเกษตรกรที่เป็นชาวนาประเทศญี่ปุ่น มาแสดงการสาธิตการทำซุป การทำข้าวห่อ ซึ่ง ตัววิทยากรเองเป็นชาวนา ที่ประเทศญี่ปุ่น แต่เป็นชาวนาเชิงเกษตรอินทรีย์ ดังนั้นเราจึงได้นำเกษตรกรในประเทศไทยที่ทำทั้งข้าวสังข์หยด ข้าว Rice Berry ได้นำมาแลกเปลี่ยนความรู้กันกับเกษตรกรญี่ปุ่น จะแลกเปลี่ยนความรู้ในเรื่องการปลูกและเกษตรเชิงอินทรีย์ สำหรับตลาด Green ชินตาเปิดเฉพาะวันเสาร์ เปิดตั้งแต่เวลา 9 โมงไปจนถึงบ่าย 3 โมง ทั้งนี้ราคาสินค้าในตลาดจะเริ่มต้นตั้งแต่ราคา 5 บาท หลากหลายราคา ไม่แพง เนื่องจากเป็นผักที่เกษตรปลูกเอง

ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง