ใครอยากรวยฟังทางนี้!! ข้าราชการครูหัวใจเกษตร เพาะเห็ดนางฟ้าภูฐานและเห็ดขอนขาวขายทั้งดอกและก้อนเชื้อ สร้างรายได้งดงาม

น่าเอาเป็นตัวอย่าง สองสามี-ภรรยา ข้าราชการครู หัวใจรักการเกษตร ใช้เวลาว่างจากการทำงานหลัก หลังเลิกเรียน และช่วงวันหยุด ได้นำครอบครัวพากันหันมา เพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน และเห็ดขอนขาวขายดอก และต่อยอดด้วยการทำก้อนเชื้อเห็ดออกขาย ตามที่ลูกค้าสั่งซื้อเข้ามา เปิดซื้อขายกันบนโลกออนไลน์ ขายดิบขายดี เป็นเทน้ำเทท่า ลูกค้ามารับซื้อถึงที่ โดยไม่ต้องเดินทางออกไปหาตลาดเอง

 

 

นายยิ่ง พิจารณ์ รองผู้อำนวยการ โรงเรียนบ้านโคกพระเจ้าโนนรัง และนางนวลจันทร์ พิจารณ์ ข้าราชการครูโรงเรียนบ้านโคกพระเจ้าโนนรัง หมู่ที่ 9 บ้านโคกพระเจ้า ตำบลกระจาย อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร สองสามีภรรยา พร้อมด้วยครอบครัว ใช้เวลาว่างหลังเลิกเรียน และช่วงวันหยุด หันมาสร้างอาชีพ และสร้างรายได้เสริม ให้กับครัวครัว ด้วยการน้อมนำแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาประยุกต์ใช้ในชีวิต และการงาน ด้วยการหันมาเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน และเห็ดขอนขาวในโรงเรือน กลางทุ่งนาของตนเอง จำนวน 5 โรงเรือน ซึ่งแต่ละโรงเรือน สามารถบรรจุก้อนเชื้อเห็ด ได้ประมาณ 6,000-1,000 ก้อน ซึ่งในแต่ละวัน สองสามีภรรยา และครอบครัว จะสามารถทำการตัดดอกเห็ด เก็บดอกออกมาขาย ให้กับลูกค้า เห็ดขอนขาวได้เฉลี่ยวันละประมาณ 20 กิโลกรัม และเห็ดนางฟ้าภูฐาน ได้ผลผลิตสูงถึงวันละ 100-150 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนเห็ดนางฟ้าภูฐาน จะจำหน่ายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 80 บาท ส่วนเห็ดขอนขาวจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ100 บาทเลยทีเดียว นอกจากจะเพาะเห็ดขายแล้ว ทางครอบครัวยังมีการต่อยอดเพิ่มรายได้ ด้วยการจัดทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าภูฐาน และเห็ดขาว จากขี้เลื่อยยางพารา ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่สำคัญ ในการนำมาทำก้อนเชื้อเห็ด ที่ให้ผลผลิตดีกว่าสิ่งอื่น ขายส่งให้กับลูกค้าทั้งในตัวจังหวัดยโสธรเอง และต่างจังหวัด เปิดซื้อขายกันบนทางโลกออนไลน์ ลูกค้าทุกรายเดินทางมารับซื้อถึงที่ ซึ่งเฉลี่ยแล้วเดือนหนึ่ง สามารถจำหน่ายก้อนซื้อเห็ดให้กับลูกค้าได้ เดือนละประมาณกว่า10,000 ก้อน จำหน่ายอยู่ที่ก้อนละประมาณ 8-10 บาท แล้วแต่ชนิดของเห็ด ที่ลูกค้าต้องการ พร้อมกับลดแลกแจกแถม เพื่อลูกค้าทุกรายที่เดินทางมาซื้อก้อนเห็ด จะได้มีเห็ดไว้รับประทานกันเองในครัวเรือน และมีดอกเห็ดขาย สร้างรายได้ในครอบครัว ยาวนาน 6-8 เดือน เก็บดอกออกขาย

นายยิ่ง พิจารณ์ กล่าวว่า เห็ดนางฟ้าภูฐาน และเห็นขอนขาว เป็นเห็ดที่ดูแลง่าย โตเร็ว เป็นที่ต้องการของตลาด และผู้บริโภค เป็นอย่างมาก ที่สำคัญเห็ดยังราคาสูง ไม่ตกต่ำ ส่วนผสมนั้นก็คือขี้เลื้อยจากยางพารา ภูไมล์ ปูนขาว ยิบชัม ดีเกลือ รำอ่อน แป้งข้าวเหนียว นำทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน รดน้ำให้ความชื้น อัดก้อนนึ่ง 3 ชั่วโมง แล้วก็จัดการหยอดเชื้อเห็ดลงไปในก้อนเชื้อเห็ด ใช้เวลาในการป่มก้อนเชื้อเห็ดในโรงเรือนเพียง 30-45 วัน ก็ดึงจุกสำลีออกแล้วนำก้อนเชื้อมาวางเรียงซ้อนกันภายในโรงเรือน ที่จัดเตรียมเอาไว้ เพื่อให้เห็ดเจริญออกมาทางปากถุงทางเดียวกัน เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมาก เพราะประหยัดเนื้อที่ภายในโรงเรือน และน้ำไม่ขังในก้อนเชื้อเห็ด สำหรับการดูแลรักษา เกษตรกรควรรดน้ำที่พื้น และทำการพ่นฝอยน้ำบนถุงเห็ด รอบบริเวณที่วางถุงเห็ด ที่สำคัญต้องพยายามรักษาความชื้นสัมพันธ์ ในอากาศให้อยู่ระหว่าง 65-75 เปอร์เซ็นต์ ถ้าโรงเรือนเก็บความชื้นได้ดีรดน้ำเช้า – เย็น เห็ดในโรงเรือนก็จะเจริญเติบโตให้ผลผลิต เป็นจำนวนมากแก่เกษตรกร

ข่าว/ภาพ ไพรทูล บุญมา จ.ยโสธร