- 05 ก.พ. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ที่โบสถ์กลางน้ำ 300 ปี วัดหมื่นไวย ต.หมื่นไวย อ.เมือง จ.นครราชสีมา พลโท สนธยา ศรีเจริญ แม่ทัพน้อยที่ 2 นายนฤชา โฆษาศิวิไลซ์ นายอำเภอเมืองนครราชสีมา นายวัชรินทร์ พัดเกาะ นายก อบต.หมื่นไวย และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา ร่วมแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลขนมจีนประโดก โคราช ครั้งที่ 10 ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-18 ก.พ. 2561 ที่บริเวณสวนสุขภาพชุมชนประโดก ต.หมื่นไวย อ.เมือง จ.นครราชสีมา
ทั้งนี้ เพื่อปลุกจิตสำนึกให้ชาวบ้านในชุมชนรักและหวงแหนศิลปวัฒนธรรม เป็นการช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีขนมจีนประโดกให้เป็นสินค้าของดีของจังหวัดนครราชสีมาต่อไป เพื่อส่งเสริมช่องทางการตลาดแก่กลุ่มผู้ประกอบการสินค้าโอทอป และเพื่อเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนและส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดนครราชสีมา รวมถึงเพื่อส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนประโดก โคราช และน้ำยาขนมจีนให้เป็นอาหารประจำจังหวัดนำสู่สากลครัวไทยสู่โลก ให้เป็นอาหารขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักของกลุ่มตลาดประเทศอาเซียน
กิจกรรมภายในงานจัดให้มีการแสดงวิถีชีวิตการทำขนมจีนประโดกตั้งแต่อดีตกว่า 200 ปี ถึงปัจจุบัน การประกวดซุ้มขนมจีนและวิถีชุมชน การออกร้านขนมจีนภายในตำบลหมื่นไวย นิทรรศการขนมจีน การแข่งขันหาบขนมจีนลีลา จับเส้นขนมจีน โชว์ขนมจีน 100 หาบ การแข่งขันทำน้ำยาปลา แข่งการกินขนมจีน การออกร้านสินค้าโอทอป ประกวดนางงามขนมจีน นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติฯ พร้อมการแสดงของศิลปินชื่อดังมากมาย
///กัญศลักษณ์ รุ่งสุขประเสริฐ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวที่นิวส์ นครราชสีมา///
