- 11 ก.พ. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
น่าเอาเป็นแบบอย่าง นักศึกษาหนุ่มหัวใจเกษตร อายุเพียงแค่ 22 ปี หันมาสร้างรายได้เสริม ด้วยการเพาะเห็ดนางรมฮังการี เพาะเองขายเอง ส่งขายขึ้นห้างในตัวจังหวัด และเปิดขายบนทางโลกออนไลน์ ในเพื่อสมาชิก ขายดิบขายดี จนเห็ดที่เพาะขึ้นมา ออกดอกไม่ทันส่งขายให้กับลูกค้า เนื่องจากเห็ดนางรมฮังการีเป็นที่ต้องการของตลาด และลูกค้าผู้บริโภค
เด็กวัยรุ่นและเยาวชนทั่วไป น่าเอาเป็นแบบอย่าง นายนพรัตน์ พลไชย อายุ22 ปี ซึ่งกำลังศึกษาอยู่ ปี 1 ของมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมมาธิราช เอกส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร หันสร้างรายได้เสริมให้กับตนเอง และครอบครัว ด้วยการหันมา เพาะเห็ดนางรมฮังการี ส่งขายขึ้นห้างในตัวจังหวัดยโสธรเอง และเปิดขายบนทางโลกออนไลน์ กับเพื่อนสมาชิกบนทางเฟสบุ๊ก ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จำหน่ายกิโลกรัมละ 50 บาท จนทำให้เห็ดนางรมฮังการี ที่เพาะในโรงเรือน ภายในสวนกล้วยหลังบ้าน จำนวนกว่า 2,000 ก้อน ออกดอกไม่ทันขายให้กับลูกค้า จึงมีการเตรียมขยายโรงเรือนเพาะเห็ด นางรมฮังการี ซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดและลูกค้าผู้บริโภคอยู่ในขณะนี้ เพิ่มขึ้นออกไปอีก เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า หลังตลาดซื้อขายเห็ดนางรมฮังการี ราคาดีการตลาดสดใส ไปได้สวย ผู้บริโภคต่างให้ความสนใจ ซื้อเห็ดนางรมฮังการี กันไปปรุงอาหารหลากหลายเมนู บริโภคกันในครัวเรือน ซึ่งในตอนนี้นายนพรัตน์ พลไชย สามารถเก็บผลผลิตออกขาย สู่ท้องตลาดได้เพียงวันละ 20 กิโลกรัมต่อวันเท่านั้น เพราะเป็นช่วงที่เปิดโรงเรือน ให้เห็ดออกดอกใหม่ และคาดว่า การเก็บผลผลิตในวันต่อๆไป เห็ดในโรงเรือนของตนจำนวน 2,000 ก้อน คาดว่าจะได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีกประมาณวันละไม่ต่ำกว่า 50 กิโลกรัมอย่างแน่นอน เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับนายนพรัตน์ และครอบครัวเป็นอย่างดี
นายนพรัตน์ พลไชย กล่าวว่า ตนได้นำความรู้ที่ได้จากการไปศึกษาดูงาน ตามพื้นที่ต่างๆ ที่ทางวภาครัฐจัดขึ้น และศึกษาด้วยตนเองจากทางโลกออนไลน์ สนใจในเรื่องการเพาะเห็ดเป็นอย่างมาก จึงนำเอาความรู้ที่ได้มา ทดลองทำเองที่บ้าน ถือว่าได้ผลเกินคาด เห็ดนางรมฮังการีที่ตนเพาะขึ้นมา สามารถส่งขายขึ้นห้างดังในตัวจังหวัดได้อย่างสบาย สำหรับเห็ดนางรมฮังการี มีส่วนผสมนั้นก็คือขี้เลื้อย ภูไมล์ ปูนโตโลไมท์ ยิบชัม เกลือ รำอ่อน แป้งข้าวเหนียว นำทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน รดน้ำให้ความชื้น อัดก้อนนึ่ง 3 ชั่วโมง แล้วก็จัดการหยอดเชื้อเห็ดลงไปในก้อนเห็ด ใช้เวลาป่มก้อนเห็ดในโรงเรือนเพียง 30 วัน ดึงจุกสำลีออกแล้วนำก้อนเชื้อมาวางเรียงซ้อนกันภายในโรงเรือน ให้เห็ดเจริญออกมาทางปากถุงทางเดียว เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากเพราะประหยัดเนื้อที่ภายในโรงเรือนและน้ำไม่ขังในก้อนเชื้อ ส่วนการดูแลรักษา รดน้ำที่พื้น และพ่นฝอยบนถุงเห็ดและรอบๆบริเวณที่วางถุงเห็ดพยายามรักษาความชื้นสัมพันธ์ในอากาศให้อยู่ระหว่าง 65-75 เปอร์เซ็นต์ ถ้าโรงเรือนเก็บความชื้นได้ดีรดน้ำเช้า - เย็น ก็พอ หรือหากลูกค้าสนสั่งซื้อเห็ดไปรับประทาน สามารถติดต่อที่เบอร์ 061-963383
ข่าว/ภาพ ไพรทูล บุญมา จ.ยโสธร
ภาพ/ข่าว นายไพฑูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร
