ชีวิตต้องสู้ ! คุณยายเมืองช้าง วัย 63 ห่อข้าวต้มดั่งขาย มีเงินใช้..ได้อยู่กับลูกหลาน ความสุขอย่างพอเพียง ก้าวตามรอยเท้าพ่อหลวง ร.9

วันทัี่ 18 ก.พ.61  ผู้สื่อข่าวประจำ จ.สุรนิทร์ รายงานว่า ได้ลงพื้นที่ไปพบ คุณยาย บัวลี  สุขกลาง อายุ 63 ปี อยู่บ้านเลขที่ 92 บ้านขยอมน้ำ  ม.2 ต.กระเบื้อง อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ กำลังนั่งห่อข้าวต้มดั่ง ขนาดพอเหมาะ สร้างรายได้ มีเงินใช้ ได้อยู่กับลูก กับหลาน อย่างมีความสุขอยู่บนพื้นฐานของความพอเพียง ตามรอยพ่อหลวง ร.9

คุณยายบัวลี สุขกลาง บอกกับผู้สื่อข่าว ว่าได้ ทำข้าวต้มดั่ง มาเกือบ 10 ปีแล้ว จะทำช่วงเช้าตั้งแต่ สองโมงเช้า วันหนึ่งจะทำประมาณ 100 พวง ข้าวต้มดั่งหนึ่งพวง จะเท่ากับ 10 ห่อ จะใช้เวลาเกือบทั้งวัน อุปกรณ์ ก็มี ข้าวเหนียว กระทิ น้ำตาล  ด้าย  ใบตอง   ขั้นตอนการทำ เอาข้าวเหนียว ใส่กระทิ ใส่น้ำตาล แล้วผสมให้เข้ากัน ก็เอาใบตอง กับ ด้าย มานั่งหอ บางวันหลานชายตัวเล็กว่างก็จะมาช่วยทำ ก็จะใช้เวลาจนถึง บ่าย ก็เสร็จ แล้วช่วง ค่ำๆก็จะนำข้าวต้มดั่งที่ห่อเสร็จแล้วไปต้ม นึ่ง แล้วต้องตื่นตั้งแต่ ตีหนึ่ง 01.00 น ก็จะเอาใส่ตระกร้าท้ายรถมอเตอร์ไซค์ไปส่งตลาดเช้ามืด ตลาดอำเภอสตึก จ.บุรีรัมย์ ซึ่งห่างจากบ้านประมาณ 6 กิโลเมตร

ส่งจะแม่ค้าประจำทีสั่งทำ ขายส่งที่พวงละ 4 บาท  ส่ง 100 พวง ก็ เป็นเงิน 400 บาท โดยที่เราลงทุนอยู่ที่ 200 บาท กำไรวันละ 200 บาท เฉลี่ยเดือนหนึ่งก็จะมีกำไรอยู่ 5000-6000 บาท ทำส่งทุกวันที่ตลาดเช้ามืด อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ นอกจากนั้นช่วง  มีงานบุญประเพณี หรืองานบุญของเพื่อนบ้าน ก็จะมาสั่งทำทีละ 200-300บาท ก็เป็นรายได้เพิ่มขึ้นมาจากเรามีแม่ค้าประจำที่สั่งยายทำ ยายมีความสุขที่ได้ทำข้าวต้มดั่งขาย สร้างรายได้ มีเงินใช้ ได้อยู่กับลูก กับหลานชาย ก็มีความสุขแล้ว

ภาพ/ข่าว ภัทรพงศ์ บูรณะศิริศิลป์ ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์

เรียบเรียง ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จ.สุรินทร์