อาชีพทำเงิน !! 2 สามี-ภรรยาเพาะ "เห็ดหลินจือแดง" ของดีคุณสมบัติเลิศ ส่งขายรายได้งาม ที่สำคัญ! ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 3,500 บาท!!! (คลิป)

ที่บ้านโคกสะอาด ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ได้ใช้พื้นที่บริเวณโดยรอบบ้านพักทำเป็นโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดชนิดต่างๆส่งจำหน่ายเป็นรายได้เลี้ยงครอบครัวและปัจจุบันได้หันมาทำการเพาะเห็ดหลินจือแดงส่งขายเพราะเห็ดหลินจือแดงกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าเนื่องจากมีสรรพคุณในการรักษาโรคได้หลายชนิดจึงทำให้เห็ดหลินจือแดงที่ออกมามีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 2,500 – 3,500 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของดอกเห็ดหลินจือ

 

 

 

นายเอกรินทร์ พันธ์แก้ว อายุ 47 ปี อยู่บ้านเลขที่ 125 หมู่ 7 บ้านโคกสะอาด ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ชาวบ้านที่เพาะเห็ดหลินจือแดงส่งขาย บอกว่า เดิมทีตนกับภรรยาก็มีอาชีพเพาะเห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมส่งขายเป็นรายได้เลี้ยงครอบครัวอยู่แล้วแต่ต่อมาลูกชายของตนมีอาการป่วยเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาว ต้องไปนอนรักษาอาการป่วยที่โรงพยาบาลและได้มีผู้ใจบุญได้นำเห็ดหลินจือมาให้ตนเพื่อต้มเคี้ยวเอาน้ำไปให้ลูกชายลองดื่มดูปรากฏว่ามีอาการดีขึ้นเรื่อยๆตนจึงได้ตัดสินใจเข้าอบรมการเพาะเห็ดหลินจือกับผู้เชี่ยวชาญเรื่องการเพาะเห็ดหลินจือจากนั้นจึงได้มาทดลองเพาะเห็ดหลินจือแดงและสามารถเพาะเองได้ซึ่งช่วงแรกๆก็จะนำเห็ดหลินจือที่เพาะได้นำมาต้มให้ลูกชายรับประทานน้ำเพื่อรักษาโรคเท่านั้นแต่ต่อมามีคนสนใจมากขึ้นประกอบกับราคาเห็ดหลินจือก็ค่อนข้างสูงด้วยตนจึงได้ทำการเพาะเห็ดหลินจือขยายเพิ่มมากขึ้นจนสามารถเก็บเห็ดหลินจือส่งขายได้

 

 

 

ส่วนวัตถุดิบในการทำก้อนเห็ดก็จะมีขี้เลื่อยไม้ยางพารา รำอ่อนและส่วนผสมอย่างอื่นอีกบางส่วนที่เป็นอาหารสำหรับดอกเห็ดผสมคลุกเคล้าเข้าด้วยกันแล้วนำไปนึ่งฆ่าเชื้อประมาณ 8 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปบรรจุถุงเป็นก้อนเชื้อเห็ดนำเข้าโรงเรือนรดน้ำให้ชุ่มทุกวันประมาณ 7 วัน จึงหยอดเชื้อเห็ดหลินจือรดน้ำให้ชุ่มตลอดเวลาจนกระทั่งประมาณ 20 ถึง 30 วัน จึงทำการเปิดดอกเห็ดเมื่อดอกเห็ดออกมาได้ประมาณ 30 วัน ก็สามารถเริ่มเก็บฝุ่นสปอร์บนดอกเห็ดได้และดอกเห็ดหลินจือจะแก่เต็มที่เมื่อประมาณ 55 วัน หรือ 2 เดือน จึงสามารถเก็บดอกเห็ดได้ทันที หลังเก็บดอกเห็ดแล้วก็จะนำดอกเห็ดเข้าอบให้แห้งเพื่อให้เก็บได้เป็นเวลานานเสร็จแล้วจึงนำไปบรรจุถุงส่งขายในราคาถุงละ 250 บาท หรือถ้าขายเป็นกิโลกรัมจะตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 2,500 – 3,500 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของดอกเห็ด ส่วนฝุ่นสปอร์เห็ดก็จะขายอยู่ที่กระปุกละ 500 บาท ซึ่งฝุ่นสปอร์เห็ดสามารถชงกับน้ำร้อนดื่มเหมือนกับกาแฟทั่วไป และเห็ดหลินจือยังมีสรรพคุณหลายอย่างทั้งช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย บำรุงร่างกาย ลดความดัน เบาหวานแม้กระทั่งช่วยรักษาโรคมะเร็งได้ด้วย จึงทำให้เห็ดหลินจือกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าซึ่งในแต่ละวันก็จะมีลูกค้าสั่งซื้อเห็ดหลินจือเข้ามาอย่างต่อเนื่องจนแทบไม่พอขายเนื่องจากการเพาะเห็ดหลินจือค่อนข้างจะดูแลยากก้อนเห็ดแต่ละก้อนออกดอกเห็ดได้เพียงรอบเดียวเท่านั้นเพราะรอบที่สองดอกเห็ดจะมีขนาดเล็กไม่คุ้มค่ากับการดูแลเนื่องจากในพื้นที่ยโสธรมีสภาพอากาศที่ร้อนจัด ปัจจุบันตนเพาะเห็ดหลินจือทั้งหมดประมาณ 3,000 ก้อน คาดว่าจะได้ดอกเห็ดทั้งหมดประมาณ 30 กิโลกรัม 

 

ข่าว/ภาพ ไพรทูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร