อร่อยต้องลอง!! นักท่องเที่ยวห้ามพลาด..ลอดช่องกะทิสดขนมหวานของฝากขึ้นชื่อ ของชาวเมืองยโสธรระหว่างเที่ยวชมงานประเพณีบุญบั้งไฟ (ชมคลิป)

นักท่องเที่ยวชาวไทย และชาวต่างชาติ ห้ามพลาด ระหว่างเดินทางมาเที่ยวชมงาน ประเพณีบุญบั้งไฟ ประจำปี 2561 ซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงระหว่างวันที่ 9 -13 พฤษภาคม 2561 ที่จะถึงนี้ ที่บริเวณตามแนวถนนแจ้งสนิทจากหน้าศาลากลางจังหวัดไปจนถึงหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองยโสธร ณ สวนสาธารณพญาแถนและบริเวณลานวิมานพญาแถนอาคารพญาคันคาก นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด อร่อยต้องลอง ถ้าได้มาเยือนถิ่นเมืองบั้งไฟ ในช่วงเทศกาลงานประเพณีบุญบั้งไฟ ลอดช่องกะทิสด ขนมหวาน ของฝากที่ขึ้นชื่อ ของจังหวัดยโสธร ขายดิบขายดีทุกเทศกาล ยอดสั่งซื้อในแต่ละวันหลายเท่าตัว เนื่องจากเป็นที่ติดอกติดในและเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก อดใจไม่ไหวต้องซื้อหาไปรับประทานกันเป็นจำนวนหากได้มาเยือนเมืองบั้งไฟ ต้องไม่พลาดซื้อลอดช่องกลับไปเป็นของฝากญาติพี่น้อง และคนที่รู้จัก ในช่วงเทศกาลต่างๆ ยิ่งขายดิบขายดี ซึ่งช่วงนี้ก็สร้างรายได้ ให้กับแม่ค้าที่ทำลอดช่องใบเตย ออกจำหน่าย เฉลี่ยสูงถึงวันละ 4,000-6,000 บาท กันเลยทีเดียว

ลอดช่อง ใบเตยกะทิสด ซึ่งเป็นขนมหวาน ของฝากที่ขึ้นชื่อของจังหวัดยโสธร ก็เริ่มขายดิบขายดีจนชาวบ้าน ต้องเร่งทำเพิ่มจากเดิมกว่า 3 เท่า เพื่อนำออกจำหน่ายให้กับลูกค้า ที่นิยมมาซื้อลอดช่องใบเตยไปรับประทานในช่วงหน้าร้อน และซื้อเป็นของฝากญาติพี่น้อง และคนที่รู้จักในต่างถิ่น ยิ่งเป็นช่วงเทศกาลต่างๆ ลอดช่องของชาวเมืองยโสธร ยิ่งขายดิบขายดี โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวไทย และชาวต่างชาติ ที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวภายในงานประเพณีบุญบั้งไฟ จังหวัดยโสธร ที่จะถูกจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 9 -13 พฤษภาคม 2561 นี้ ที่บริเวณตามแนวถนนแจ้งสนิทจากหน้าศาลากลางจังหวัดไปจนถึงหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองยโสธร ณ สวนสาธารณพญาแถนและบริเวณลานวิมานพญาแถนอาคารพญาคันคาก ห้ามพลาดเด็ดขาดพลาดแล้วจะเสียใจ อร่อยต้องชิม ลอดช่องใบเตยกะทิสด ของฝากขึ้นซื่อของชาวเมืองยโสธร เช่นเดียวกับครอบครัวของ นางท้าย โพธาราม อายุ 55 ปี แม่ค้าจำหน่ายลอดช่องในเขตเทศบาลเมืองยโสธร หรือร้านลอดช่องยายทองวัน ซึ่งเป็นร้านที่ขึ้นชื่อ มาอย่างยาวนาน ในการทำลอดช่องรสชาติดีอร่อยถูกปากผู้บริโภคอีกแห่งหนึ่ง ของจังหวัดยโสธร ช่วงนี้ต้องเร่งมือช่วยกันทำลอดช่องให้ทันตามความต้องการของลูกค้า ขณะเดียวกันต่างก็มีลูกค้าเข้าไปซื้อลอดช่องกะทิสดอย่างไม่ขาดสาย ซึ่งแต่ละคนจะซื้อจำนวนมากๆ เพราะส่วนใหญ่จะซื้อมารับทาน และซื้อไปฝากญาติพี่น้อง และคนที่รู้จักในต่างจังหวัด ยิ่งหากเป็นช่วงเทศกาล งานบุญประเพณียิ่งขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

 

นางท้าย โพธาราม อายุ 55 ปี แม่ค้าจำหน่ายลอดช่องบอกว่า ในช่วงเทศกาลงานประเพณีบุญบั้งไฟจังหวัดยโสธร ที่จะมาถึงลอดช่องของทางร้านที่จัดทำขึ้นมา จะขายดีมาก ซึ่งในแต่ละวันจะมีลูกค้ามาสั่งจองลอดช่องเป็นจำนวนมากจนบางวันผลิตไม่ทันจึงต้องได้เร่งผลิต เพื่อรองรับลูกค้า จากปกติที่จำหน่ายลอดช่องวันละ 50-100 กิโลกรัม แต่ช่วงเทศกาลงานประเพณีบุญบั้งไฟจังหวัดยโสธรนี้ ต้องเร่งทำเพื่อทันจำหน่าย เฉลี่ยตกวันละ 300-400 กิโลกรัม โดยจำหน่ายกิโลกรัมละ 15 บาท ประกอบกับในช่วงหน้าร้อนนี้ ถือว่าเป็นช่วงที่สร้างรายได้อย่างงดงาม สำหรับผู้จำหน่ายลอดช่องขนมหวาน ของฝากขึ้นชื่อของชาวเมืองยโสธร

ภาพ/ข่าว ไพรทูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร