- 23 เม.ย. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
น่าเอาเป็นตัวอย่าง สองวัยรุ่น หนุ่ม สาว เกษตรกรชาวนาหัวใจเกษตร ปรับที่นาของตนเอง หันมาปลูกมันหวานญี่ปุ่นอินทรีย์เพื่อสุขภาพ สายพันธุ์โอกินาว่า ฮาวาเอี้ยน เปิดตลาดซื้อขายกันทางโลกออนไลน์ จัดส่งลูกค้าถึงที่ และวางขายที่ตลาดสดชุมชน ขายดิบขายดี เป็นที่ต้องการของลูกค้า ราคาซื้อขายสูงถึงกิโลกรัมละ 50 บาท สร้างรายได้เฉลี่ยสูงถึงวันละประมาณ 900-1,000 บาท
นางสาวจันทร์จิรา ขันเงิน และนายศรีโหษ์ ขันเงิน สองวัยรุ่น หนุ่มสาวหัวใจรักเกษตร ที่บ้านหนองคู ตำบลหนองคู อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร ที่รักและชื่นชอบอาชีพทำการเกษตร จึงได่ร่วมกันสร้างอาชีพ สร้างรายได้เสริม ช่วงหน้าแล้ง ด้วยการลงมือปรับที่นา จำนวนกว่า 2 ไร่ หันมาปลูก มันหวานญี่ปุ่นอินทรีย์ เพื่อสุขภาพ สายพันธุ์โอกินาว่า ฮาวาเอี้ยน ที่มีรสหวาน หอม เนื้อนุ่ม อร่อย ผิวนอกสีขาว เนื้อในสีม่วน เป็นพืชอายุสั้น ใช้น้ำน้อย ใช้เวลาเพราะปลูกเพียง 80 วัน เกษตรกรสามารถเก็บ ผลผลิตออกจำหน่าย ขายได้ทันที ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 50 บาท ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ลูกค้าโทรสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก โดยเปิดตลาดซื้อขายกันบนทางโลกออนไลน์ ในกลุ่มเพื่อน จัดส่งให้ลูกค้าถึงที่ บางส่วนก็จะนำมาวางขายตามท้องตลาด ขายหมดสดใหม่ทุกวัน เฉลี่ยมีรายได้จากการจำหน่ายมันหวานญี่ปุ่นสูงถึงวันละ 900-1,000 บาท ขณะที่ส่วนยอดของ มันหวานญี่ปุ่นพันธุ์นี้ ก็ยังขายดิบขายดี ลูกค้าสั่งซื้อต่อเนื่อง ไม่แพ้ส่วนหัว ของมันหวาน ราคาสูงเช่นเดียวกัน ตัดยอดจำหน่าย เพื่อนำไปขยายพันธุ์ต่อ สูงถึงยอดละ 5 บาทเลยทีเดียว ซึ่งตอนนี้อยู่ระหว่างการเก็บเกี่ยวผลผลิตออกจำหน่าย จัดส่งให้กับลูกค้า ที่โทรเข้ามาสั่งซื้อในแต่ละวัน ขณะที่ทางสวนมียอดขายผลผลิตวันละประมาณ 20 กิโลกรัม ซึ่งเป็นยอดขายที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก ต้องขุดหัวมันออกมาขายสดใหม่กันทุกวัน ตามจำนวนที่ลูกค้าสั่งซื้อ จึงทำให้ลูกค้าสั่งซื้อต่อเนื่อง
นางสาวจันทร์จิรา ขันเงิน กล่าวว่า มันหวานญี่ปุ่นเป็นพืชที่ปลูกง่าน ดูแลง่าย แบบสบาย ๆ ลงทุนน้อยกำไรดี เนื่องจากที่นี้เราปลูกแบบระบบอินทรีย์ทุกขั้นตอน จึงทำให้ลดต้นทุนการผลิต แถมยังเป็นมันหว่านญี่ปุ่นอินทรีย์ เพื่อสุขภาพ เริ่มแรกไถพรวนดินหว่านขี้วัว หรือขี้ไก่ หลังจากนั้นก็ลงมือยกร่องมัน จากนั้นก็นำยอดมันที่ได้มาทำการลูก ตามระยะห่างที่พอเหมาะ ต่อจากนั้นก็จะฉีดพ่นน้ำหมักชีวภาพที่จัดทำขึ้นเอง ฉีดพ่นทางใบ เพื่อเร่งการเจริญเติบโตทุก 7 วัน 80 วันเริ่มทยอยเก็บหัวมันออกขายได้ทันที รับเงินเข้ากระเป๋าแบบสบายๆ
ภาพ/ข่าว ไพฑูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร
